2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, ով ցանկանում է զարմացնել իր հյուրերին համեղ կարկանդակով, հաշվի է առնում դրա պատրաստման ժամանակը և ծախսերը:
Սովորաբար այս երկու գործոնները դժվար է համատեղել, բայց եթե փրփրուն ջուր ունեք, հեշտությամբ, արագ և էժան կարող եք հոյակապ պատրաստել կարկանդակ, Ահա երկու տարբերակ `կախված նրանից` նախընտրում եք ընդերքը պատրաստել ինքներդ, թե՞ պատրաստի օգտագործել:
Կարկանդակ պատրաստի ընդերքերով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 500 գ պատրաստի ընդերքներ, 3/4 թեյի գդալ յուղ, 200 գ պանիր, 4 ձու, 1 փոքր շիշ գազավորված ջուր, 1 վանիլ:
Պատրաստում. Յուղը մի փոքր տապակի մեջ քսեք և դրա մեջ շարեք կարկանդակի ընդերքը: Դա արվում է այն բանից հետո, երբ ընդերքը գլանափաթեթը կտրված է մոտավորապես 4 սմ հաստությամբ առանձին մասերի, որոնք լայնորեն դասավորված են ամանի մեջ կտրված հատվածի հետ: Նրանք պետք է իրար մոտ լինեն:
Կաթել յուղի կեսը և թողնել թխել: Beatեծված ձվերը խառնվում են պանրի, մնացած յուղի և գազավորված ջրի և այս խառնուրդի հետ, մինչդեռ սոդայից դեռ աղմուկ կա, արդեն կարծրացած ընդերքները ջրվում են:
Կարկանդակը թողնում են թխելու, այնուհետև ցանում վանիլինով: Այն մատուցվում է յոգուրտով, ցանկության դեպքում կարելի է շաղ տալ շաքարի փոշիով:
Պարզ կարկանդակ ՝ ձեռագործ ընդերքերով
Խմորի համար անհրաժեշտ ապրանքներ `1 կգ ալյուր, 1 ձու, 1 tbsp յուղ, 1 tbsp քացախ, 1 պտղունց աղ, 300-400 մլ ջուր:
Լրացման համար անհրաժեշտ ապրանքներ `250 գ պանիր, 3 ձու, 50 գ մածուն, 100 մլ գազավորված ջուր:
Պատրաստում. Խմորի բոլոր ապրանքները (առանց ձվի) խառնել և դրանցից խմոր հունցել, որը պետք է լինի հարթ, բայց փուչիկներով և ծակոտիներով: Այն կտրում են փոքր կտորների, որոնցից գնդեր են կազմում:
Յուրաքանչյուր գնդակը յուղեք մի փոքր յուղով և թողեք այն 30 րոպե կանգնի ՝ այն ծածկելով սրբիչով կամ փայլաթիթեղով: Անհրաժեշտ ժամանակը անցնելուց հետո գնդիկները գլորում են և թողնում, որ մի փոքր չորանան:
Հաջորդաբար դասավորեք բավականաչափ մեծ սկուտեղի մեջ, որը նախապես յուղված է յուղով: Լցոնման բոլոր ապրանքները նույնպես խառնվում են ՝ ծեծելով ձվերը և մանրացնելով պանիրը: Յուրաքանչյուր ընդերքը ցողվում է յուղով և լցոնով:
Լցոնումը կարելի է տեղադրել 1, 2 կամ 3 թերթերի մեջ: Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուր թերթիկը պետք է յուղված լինի յուղով: Այս եղանակով պատրաստված կարկանդակը ցողում են կարագով և հարած ձվով և թխում 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ են փրփրուն գինիները:
Փրփրուն գինիներ մենք անվանում ենք բոլոր սպիտակ, վարդագույն կամ կարմիր գինիները, որոնք արտադրվում են թարմ խաղողի կամ սեղանի գինու բնական խմորման գործընթացի արդյունքում, որն առաջացրել է ածխաթթու գազ: Այն կարելի է ձեռք բերել նաև ածխաթթու գազ ավելացնելով `բոլոր գազավորված ըմպելիքների պատրաստման եղանակով:
Բուսական աղանդեր `շողացող ջրով
Չնայած առողջ բառը ընդարձակ հասկացություն է, հատկապես աղանդերի հարցում, կան տորթեր, որոնք գերազանցում են հարյուր անգամ ամենահամարձակ քաղցր և առողջ սպասումները: Այդպիսիք են, օրինակ, հոյակապ գործերը, որոնք պիտակավորված են բուսակերների կողմից, բայց պատրաստվում են տանը:
Կարկանդակ կամ կարկանդակ Christmasննդյան տոնի համար
Երբ Սուրբ Christmasնունդը գալիս է, գրեթե յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի մտածում է, թե ինչ տոնական ուտեստ է պատրաստել ընթրիքին և արդյոք դիմավորել իր ընտանիքին և սիրելիներին: կարկանդակ կամ կարկանդակ Christmasննդյան տոների համար , Ընտրանքներն իսկապես կարող են անհամար լինել, և եթե ընտանիքը բազմազավակ է, ապա ոչինչ չի խանգարում դրան Սուրբ Christmasննդյան կարկանդակ և Սուրբ Christmasննդյան կարկանդակ .
Փրփրուն ջուրը ստիպում է ձեզ շնչահեղձ լինել:
Zeroրո կալորիականությամբ պիտակի և համեղ բույրի միջև գազավորված ջուր համեմատաբար առողջ տարբերակ է կեսօրին հանգստանալու համար: Բայց հնարավո՞ր է շատ սոդա խմելիս առաջացնում են ստամոքսային գազեր ? Չնայած ինտերնետը լի է կարծիքներով, որ շատ ջուր խմելը մեզ փչում և բենզինով է լցվում, ճշմարտությունը մի փոքր ավելի բարդ է:
Փրփրուն ջրի մասին ճշմարտություններ և հերյուրանքներ
Շատերը ձգտում են շատ դեպքերում ծարավից մի բաժակ հանքային ջուր փոխարինել սոդայով: Բայց արդյո՞ք դա առողջ է: Ահա, թե ինչ պետք է փնտրել, եթե մենք ուզում ենք ինքներս գտնել այս հարցի պատասխանը. շողշողացող ջրի մասին ճշմարտություններ և հերյուրանքներ .
