2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սննդամթերքն ու գինին համատեղելիս կա հետևյալ օրինակը. Նուրբ համով և բույրով գինին զուգորդվում է ավելի սովորական սննդի հետ:
Նուրբ ուտեստները լավ համադրվում են սովորական գինու հետ, որն օգտագործվում է ավելի լավ մարսելու համար: Գինին լավ չի համընկնում քացախի և ընկույզի հետ:
Ձկան և ծովամթերքի նախուտեստները, կարմիր և սեւ խավիարը իդեալական են սպիտակ գինու և վարդագույնի համար: Վարդերի համար հարմար են փափուկ պանիրները, թանկարժեք սալյաման, սպիտակ միսը և տաք ձկան նախուտեստները:
Թեթև կարմիր գինիները հարմար են մսի, ձկների, հավի, պանրի տարբեր տեսակների համար: Կծու պանիրները զուգորդվում են սպիտակ կիսաչոր գինիների հետ:
Կարմիր գինու համար պիտանի է սառը տավարի նախուտեստը
Բաղադրությունը ՝ 1 կգ տավարի միս, 6 ճաշի գդալ յուղ, 2 գազար, կես գլուխ նեխուր, 1 սոխ, 1 ճաշի գդալ կարագ, 100 գրամ պանիր:
Միսը լվանում, չորացնում և տապակում են ճարպի մեջ հաստ հատակով կաթսայի մեջ: Գազարը, նեխուրը և սոխը կտրում են խոշոր կտորների: Երբ միսը ոսկե դարչնագույն է, ավելացրեք բանջարեղենը:
Կաթսան փակվում է կափարիչով, և ամեն ինչ շոգեխաշվում է ՝ մի փոքր տաք ջուր ավելացնելով: Միսը փափկելուց հետո մի քիչ ջուր ավելացրեք և մի փոքր եփեք: Դրանից հետո միսը հանվում է տապակից և կտրում կտորների մեկ սանտիմետր հաստությամբ:
Յուրաքանչյուր կտոր կտրված է կարագով մի կողմում: Շաղ տալ քերած դեղին պանիրով և ծաղկեպսակ շարել մեծ հարթ ափսեի մեջ:
Paraնեբեկի և խոզապուխտի նախուտեստները հարմար են սպիտակ գինու և վարդագույնի համար:
Բաղադրությունը ՝ 400 գրամ ծնեբեկ, 10 բարակ կտոր խոզապուխտ, 10 կտոր բարակ կտրտած պանիր, կիտրոնի հյութ, մի փունջ մաղադանոս, 400 միլիլիտր հեղուկ սերուցք:
Paraնեբեկը եռացրեք աղած ջրի մեջ, որի մեջ ավելացվում են կիտրոնի հյութ և թակած մաղադանոս: Յուրաքանչյուր կտոր խոզապուխտի վրա դրեք մի կտոր պանիր, երկու կտոր թակած ծնեբեկ և գլորում:
Տապակել գլանափաթեթները ցածր կրակի վրա մոտ տասը րոպե: Պատրաստի նախուտեստը հանվում է կրակից, ծածկվում սերուցքով և մատուցվում տաք:
Սպիտակ գինու և վարդի համար լորի հարմար նախուտեստ է:
Բաղադրությունը ՝ 8 լոր, կոմպոտից 200 գրամ առանց խոռոչի բալ, կես բաժակ արգանակ, 1 ճաշի գդալ կոնյակ, յուղ:
Կլպած լորերը կտրում են կտորների և տապակում: Լրիվ պատրաստ լինելուց երեք րոպե առաջ լցնել տապակի ճարպը, կափարիչի տակ ավելացնել կեռասը, արգանակը, կոնյակը և շոգեխաշել մինչև փափկացնելը: Պատրաստի լորերը շարել խորը խոր ափսեի մեջ, ավելացնել կեռասը և հյութը լցնել շոգեխաշածից:
Տապակած պանիրը հարմար է կարմիր գինու համար: Անհրաժեշտ ապրանքներ `300 գրամ պանիր, կարագ: Կտրեք պանիրը միջին հաստության կտորների մեջ և տապակել կարագի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեղ Christmasննդյան նախուտեստներ
Սուրբ Christmasնունդն այն ժամանակն է, երբ շատ հյուրեր են գալիս, և դուք պետք է լավ ներկայանաք նրանց առջև: Այսպիսով, դուք կարող եք զարմացնել տոնի անսովոր նախուտեստներով: Նման նախուտեստ է աշտարակը ավոկադոյով և բազուկով: Անհրաժեշտ ապրանքներ .
Համեղ ձկան նախուտեստներ
Կասկած չկա, որ լավ պատրաստված ձկների համեղ ուտեստներն ու նախուտեստները հիանալի ընտրություն են, երբ ցանկանում եք ինչ-որ մեկին հմայել ձեր խոհարարական հմտություններով և գաստրոնոմիկ ոճով: Ահա թե ինչու մենք ձեզ համար ընտրել ենք մինի բաղադրատոմսերի գիրք ՝ ձկան նախուտեստների մի քանի համեղ առաջարկներով:
Նախուտեստներ սպիտակ գինու համար
Գինին մարդու կողմից արտադրված ամենահին խմիչքն է: Դա աստվածային համով բնական հրաշք է, որը բարերար ազդեցություն է ունենում առողջության վրա, մաքրում է մարմինը կուտակված տոքսիններից, ամրացնում իմունային համակարգը: Դրան զուգահեռ, նրա հիմնական դերը մեր կերակուրը սեղանին ուղեկցելն է:
Գինու հասունացումը և ինչպես է գինու տարիքը
Գինին այդ ապրանքներից, որոնք ժամանակի ընթացքում ձեռք են բերում ավելի լավ որակներ: Ո՞րն է պահումը գինու ավելի լավ համտեսելու պատճառը: Գինին ամենահին արտադրանքներից մեկն է, որը մարդը ձեռք է բերել մեկ այլ ապրանքի վերամշակման գործընթացից հետո, և գոյություն ունի դարեր շարունակ:
Տնական պաղպաղակի տնական բաղադրատոմսեր
Քաղցր բաների սիրահարներից շատերը նույնպես պաղպաղակի երկրպագուներ են, և անկասկած ամեն դասական պաղպաղակներից մեկը պաղպաղակն է: Պետք չէ սպասել ամռան շոգ ամիսներին, քանի որ այն վայելում է տարվա ցանկացած ժամանակ և կարող է պատրաստվել տարվա ցանկացած ժամանակ:
