2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ավոկադոն պտուղ է, որն առաջացել է Հարավային Ամերիկայում: Այն ուտելու համար օգտագործել են հին մայաներն ու ացտեկները, որոնք այն անվանել են նահաուտական: Թարգմանված ՝ դա նշանակում է ամորձիներ, և դրա անունը, հավանաբար, տրվել է այս անատոմիական օրգանի հետ ավոկադոյի նմանության պատճառով:
Շատերը կարծում են, որ դա թուփ է, բայց իրականում ավոկադոն աճում է մշտադալար ծառերի վրա, որոնք կոչվում են Persea Americana: Նրանք հասնում են 10-ից 16 մ բարձրության: Նրանք լավագույնս աճում են կավով, ավազով և կրաքարով հարուստ հողերում: Կարևոր է լավ ջրահեռացում ունենալ, քանի որ ծառը չի սիրում խոնավություն:
Որտե՞ղ են աճեցվում ավոկադոները:
Այսօր, այս կանաչ մրգի լայն տարածման շնորհիվ, այն աճեցնում են հիմնականում ֆերմերային տնտեսություններում: Աշխարհի ամենամեծ արտադրողը Մեքսիկան է, որին հաջորդում են ԱՄՆ-ը, Պերուն և Լատինական Ամերիկայի այլ երկրներ: Մշակված ավոկադո աճեցվում է և Աֆրիկայում, Ավստրալիայում և այլ մերձարևադարձային շրջաններում:
Որքան է ավոկադոն հասունանում:
Ինչն է առանձնահատուկ կարևոր է իմանալ ավոկադոյի մասին, այն է, որ այն հասունանում է միայն պոկվելուց հետո: Ուստի մասնագետները խորհուրդ են տալիս խանութում չխուսափել կոշտ և կանաչ մրգերից, քանի որ դա նշանակում է, որ դրանք թարմ են և վերջերս քաղված են: Պարզապես պետք է նրանց մի քանի օր թողնել տանը, որպեսզի հասունանան, նախքան դրանք ուտելը:
Նորմալ պայմաններում ավոկադոն հասունանում է կեղևից 8-ից 14 օրվա ընթացքում:
Սովորաբար ծառը տալիս է իր առաջին պտուղները տնկելուց մոտ 4-5 տարի անց: Եթե ցանկանում եք բույս աճեցնել նրա սերմերից, ապա պտղի ծնունդը կարող է տևել 10-ից 15 տարի:
Ավոկադոն այն չպետք է կտրվի ծառից, քանի դեռ դրա մեջ գոնե 8-10% ճարպ չի առաջացել: Հակառակ դեպքում պտուղը երբեք չի հասունանա:
Եթե ցանկանում եք արագացնել հասունացումը, կարող եք տեղադրել կանաչ ավոկադո շագանակագույն թղթե տոպրակի մեջ ՝ բանանի, խնձորի կամ լոլիկի հետ միասին, 2-3 օր:
Այն դեպքում, երբ ձեզ հարկավոր է ավոկադո անհապաղ սպառման համար, լավագույնը կիմանաք, թե արդյոք այն հասունացել է հետևյալ փորձարկումով. Պահեք պտուղը ձեր ափի մեջ և թույլ սեղմեք այն: Եթե կեղեւի տակ փափուկ հյուսվածք եք զգում, ապա պտուղը պատրաստ է ուտելու: Սովորաբար իր հասունացման փուլում ավոկադոն ունի մուգ կանաչ, սեւ գույն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Երուսաղեմում աճում է ամենահին ձիթենին
Երուսաղեմի մոտակայքում աճում է աշխարհի ամենահին ձիթենին ՝ 5000-ից 7000 տարեկան: Treeառը անցել է ժամանակի բոլոր փորձությունները, ասում են տեղացիները: Իր դարավոր պատմության պատճառով, Երուսաղեմի իշխանությունները ձիթապտղի ծառը հայտարարել են ազգային գանձ և նույնիսկ նշանակել են սեփական խնամակալ:
Կաթնամթերքի գները աճում են ամբողջ աշխարհում: Ինչո՞ւ
Արժեքները կաթնամթերք գլոբալ վերելք ՝ համաձայն ՄԱԿ-ի Պարենի և գյուղատնտեսության կազմակերպության (FAO) վերլուծության: Հացահատիկային գները նույնպես աճում են: Հարցումների համաձայն, հացահատիկային մշակաբույսերի և յուղային սերմերի, կաթնամթերքի և մսամթերքի ինդեքսը մայիսի համեմատ աճել է 1,4% -ով `կազմելով 175,2 կետ, իսկ 2016 թ.
Դդմի գներն աճում են այս աշնանը
Այս աշնանը դդումները գրեթե կրկնապատկվում են: Մեծածախ շուկաներում նարնջի բանջարեղենը հասնում է 50 կիլոգրամի ստոտինկիի, իսկ ջութակի տեսակը միակն է, որ կարելի է ավելի էժան գտնել ՝ կիլոգրամի համար մոտ 35 ստոտինկի: Անցյալ տարի սպիտակ դդմի գները սկսվում էին մեկ կիլոգրամի համար 20 ստոտինկիից, իսկ այս աշնան սեզոնի սկզբին բանջարեղենը հնարավոր չէր գտնել մեկ կիլոգրամի համար 50 ստոտինկիից պակաս, ըստ Նովինարի ստուգման:
Մեծածախ սննդամթերքի գները նախորդ տարվա համեմատ աճում են
Կրկին փոփոխություններ են նկատվում սննդի գները , Շուկայական գների ինդեքսը, որը ցույց է տալիս մեծածախ պարենային ապրանքների արժեքը, այս ամիս ընկել է 0,81 տոկոսով ՝ կազմելով 1470 կետ: Մյուս կողմից, ցուցանիշի միջին ամսական ցուցանիշները 1.3 տոկոսով բարձր են նախորդ տարվա մարտի ցուցանիշից:
Ռուսաստանում սննդամթերքի գներն աճում են Թուրքիայի հետ հակամարտության պատճառով:
Ռուսաստանի և Թուրքիայի հասուն հակամարտությունը կարծես թե ազդելու է Ռուսաստանի Դաշնությունում սննդամթերքի արժեքի վրա: Հակամարտության պատճառը նոյեմբերի 24-ին թուրքական իշխանությունների կողմից ռուսական կործանիչ ինքնաթիռի տապալումն էր: Ի պատասխան ՝ ռուսները որոշ գործողություններ ձեռնարկեցին:
