2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
60 մետրանոց ռեկորդային երշիկ, որը պատրաստվել է ավանդական բաղադրատոմսով, կուրախացնի Գոռնա Օրյահովիցա քաղաքի բնակիչներին և հյուրերին, որտեղ այս հանգստյան օրերին կանցկացվի երշիկի փառատոն:
Մայիսի 30-ին և 31-ին Գոռնա Օրյահովիցայում նրանք ակնկալում են, որ նրանք, ովքեր ցանկանում են փորձել բնության համար նախատեսված սուջուխը, որը Եվրամիությունում Բուլղարիայի առաջին ապրանքային նշանն է: Սա նշանակում է, որ միայն Գոռնա Օրյահովիցայի տարածքում գտնվող երեք ընկերությունները կարող են արտադրել այս ապրանքը:
Gornooryahovski երշիկը մեր երկրում արտադրված ամենահին արտադրանքներից մեկն է: Տեղի արտադրողները նշում են, որ դրա ուշագրավ համը պայմանավորված է որակյալ մսով, լավ համեմունքներով և աշխարհագրական տարածաշրջանի յուրահատուկ կլիմայով:
Մոտ 6 տարի է պահանջվել, որ Գոռնո Օրյահով սուդզուկի վարպետները պաշտպանեն իրենց տարածաշրջանի բնորոշ նրբությունը: Նախկինում այս երշիկը արտադրվում էր Բուլղարիայի շատ տեղերում ՝ չհարգելով արտադրության ավանդական տեխնոլոգիան: ԵՄ կողմից տրված ապրանքային նշանն է սուջուկայի փառատոնը սկսելու պատճառը:
Տոնակատարությունը կսկսվի առավոտյան 10.30-ին, երբ քաղաքի պատմական թանգարանում կբացվի համանուն նրբագեղությանը նվիրված ցուցահանդես: Դրանից հետո տոնակատարությունը կշարունակվի City Garden Park- ում:
Միջոցառման կազմակերպիչները ՝ Գոռնա Օրյահովիցայի քաղաքապետարանը և «Ռահովեց -2007» ասոցիացիան, շատ զվարճալի և խոհարարական գայթակղություններ են խոստանում բոլոր ներկաների համար:
Տոնական ծրագիրը կներառի սիրողական համույթների կատարումներ, մրցույթներ, խոհարարական խաղեր և վիկտորինաներ, իսկ մրցանակակիրներին կտրամադրվեն մրցանակներ:
Քաղաքային զբոսայգում 30-ին Իվան Ivanվեզդեւի մասնակցությամբ կբացվի խոհարարական շոու: Ավելի ուշ համերգ կտա ժողովրդական երգիչ Նիկոլայ Սլավեևը, և առաջին տոնական երեկոն կավարտվի ավանդական կրակային պարերով:
Հաջորդ օրը հեռուստահաղորդավար և դերասան Դիմիտար Ռաչկովը կղեկավարի խոհարարական մրցույթներն ու վիկտորինաները: Ավելի ուշ բեմում հանդես կգան ժողովրդական երգիչներ Պոլի Պասկովան, Խրիստո Կոսաշկին, Չինարի անսամբլը և Իլիևի կազմավորումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հրաշք Նրանք վաճառում են տավարի երշիկ առանց տավարի:
Ըստ ամենայնի, Էյնշտեյնը միանգամայն ճիշտ չէր, երբ ասաց, որ միայն երկու բան է անսահման ՝ տիեզերքն ու մարդկային հիմարությունը: Փաստորեն, կա մեկ երրորդ ՝ սա արտադրողների և վաճառականների անբարեխիղճ հնարամտությունն է: Թարմ երշիկեղենի պիտակների մանրակրկիտ հայացքը բացահայտում է սննդի արդյունաբերության անկասկած հնարավորություններն ու առաջընթացը:
Ինչպես պատրաստել տնական երշիկ և երշիկ
Ոչինչ չի համեմատվում տնական երշիկի կամ տնական երշիկի հետ: Անկախ նրանից, թե որքան թանկ եք գնել սալյաման, եթե դուք տնական պատրաստեք, կհամոզվեք, որ շատ եք կարոտել, և կմոռանաք խանութից երշիկ գնել: Համեղ պատրաստելու համար տնական երշիկն ունի մի քանի քայլ, որին պետք է հետեւել:
Երշիկի փառատոնի համար Գոռնա Օրյահովիցայում գրեթե 2 տոննա փխրուն կերան
Ավելի քան երկու տոննա երշիկեղեն է սպառվել Գորնա Օրյովիցայում Սուջուկա փառատոնի ընթացքում: Համեղ միջոցառումը կազմակերպվեց տասնմեկերորդ անգամ և կրկին հասցրեց հավաքել փխրուն սիրահարների մի շարք, ովքեր չեն վախենում վատ եղանակից: Ավանդական տոնի բուռն նախապատրաստությունները սկսվել են վաղ լուսադեմին, երբ Գորնա Օրյահովիցայի միջով տարածվեց սթեյքերի, կոլոլակների, քյաբաբների, երշիկեղենի և զանազան այլ ախորժելի փշրանքների հմայիչ հոտ:
Տնային երշիկի համար հարմար համեմունքներ
Երշիկեղեն ավանդական են բուլղարական խոհանոցի համար: Տնական երշիկները պատրաստվում են աշնանը և ձմռանը: Պատրաստել երշիկ տանը այնքան էլ դժվար չէ: Ինչպես բոլորը գիտեն, տունից լավը չկա: Յուրաքանչյուր ոք ինքն է որոշում, թե ինչ համեմունքներ է սիրում իրեն ու իր սիրելիներին:
Խանութներում նրանք սիբիրախտով քյաբաբ ու երշիկ են գտել
Օրեր անց, երբ սիբիրախտով աղտոտված միս ուտելուց հետո Մլադա Գվարդիա գյուղից մի մարդ մահացավ, պարզ դարձավ, որ սիբիրախտով աղտոտված երշիկեղենը և մարմնավոր մարմինը տարածվում են առևտրի մեջ: Մինչ այժմ հայտնաբերվել է մանրածախ առևտրի 23 կետ, որի համար կան տվյալներ, որոնք նրանք ստացել են մսից և երշիկեղենից `պահեստում, որտեղ հայտնաբերվել է վարակը:
