2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Goji berry- ը բարձր գնահատված բույս է, որն օգտագործվում է չինական ավանդական բժշկության մեջ: Դրա մասին առաջին գրառումները թվագրվում են մ.թ.ա. 5000 թվին, երբ այն աճեցվել է Տիբեթական Հիմալայաներում և Չինաստանի հյուսիսում:
Թարմ գոջի հատապտուղները սովորաբար հասանելի են միայն այն վայրերում, որտեղ դրանք աճեցվում են: Դրա չորացրած պտուղները առկա են շուկաներում, հիմնականում ԱՄՆ-ում, և մի քանի տարի մեր երկրում: Նրանց շաքարի պարունակությունը շատ ավելի բարձր է, քան մյուս չրերը:
Goji հատապտուղները ունեն քաղցր համ, և դրանց նուրբ կառուցվածքը թույլ է տալիս նրանց քաղել միայն ձեռքով: Goji հատապտուղներն ուտում են հում վիճակում, բայց կարող են նաև ընդունվել հյութի և նույնիսկ գինու տեսքով, եփել որպես թեյ կամ պատրաստել թուրմ:
Դրանք նաև հարմար հավելում են մուսլիին, վարսակի ալյուրին, մածունին, ապուրներին, աղցաններին, խմորեղենին, քսուքներին, թխվածքաբլիթներին կամ աղացած աղանդերին:
Գոջի հատապտղի օրական և առողջ դոզան օրական 30 գ է: Այս թվացյալ նվազագույն քանակով այս յուրահատուկ պտուղը մեր մարմնին տալիս է ավելի շատ վիտամին C քան նարինջով, ավելի շատ բետա-կարոտին քան գազարով և ավելի շատ երկաթ, քան կարմիր մսի մի մասը:
100 գ գոջի հատապտղի մեջ կա 82 կալորիա: Goji հատապտուղները պարունակում են քսանմեկ գրամ շաքար և երեք գրամ դիետիկ մանրաթել: Սա ապահովում է ածխաջրերի օրական արժեքի 8% -ը և մանրաթելերի օրական արժեքի 12% -ը:
Մրգերի մի բաժինը պարունակում է 1 գրամ սպիտակուց կամ սպիտակուցի համար օրական արժեքի 2 տոկոսը: Այն պարունակում է 1,6 գրամ ճարպ, այսինքն. - ճարպի օրական արժեքի 3% -ը: Այս ճարպի պարունակությունը ամբողջությամբ բաղկացած է չհագեցած ճարպերից:
Գոջի հատապտուղների յուրաքանչյուր ընդունումը մարմնին բերում է 12 մգ երկաթ մեկ բաժնի դիմաց, ինչը երկաթի համար օրական արժեքի 67 տոկոսն է: Այն նաև պարունակում է 20 մգ վիտամին C կամ C վիտամինի օրական արժեքի 33% -ը:
Վիտամին A- ի պարունակությունը վիտամին A- ի օրական արժեքի 5,7% -ն է, մինչդեռ goji հատապտուղների մի մասում կալցիումի պարունակությունը 8 մգ է, կամ կալցիումի օրական արժեքի 0,8% -ը: Պղինձ, ֆոսֆոր, յոդ, կալիում, ցինկ, սելեն և առանց խոլեստերինի պարունակություն կա նաև goji հատապտուղներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գոջի Բերրի
Ասիայի երկարակեցության գաղտնիքներից մեկը գալիս է Տիբեթյան Հիմալայաներից և Հյուսիսային Չինաստանից - Գոջի Բերրի , Մեր երկրում այս փոքրիկ կարմրավուն մրգերն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն են վայելում, չնայած դրանք գնահատվել են ամբողջ աշխարհում վաղուց:
Սպիտակուցների և ածխաջրերի ամենօրյա ընդունում
Սպիտակուցները շատ կարևոր մոլեկուլներ են մեր բջիջներում: Նրանք մասնակցում են գրեթե բոլոր բջջային գործառույթներին: Մարմնի յուրաքանչյուր սպիտակուց ունի հատուկ գործառույթ: Որոշ սպիտակուցներ մասնակցում են իմունային համակարգի կառուցվածքին, իսկ մյուսները ներգրավված են շարժման ընթացքում կամ մանրէներից պաշտպանվելու ժամանակ:
Ինկա հատապտուղի կախարդական հատկությունները
Եթե դուք երբևէ հնարավորություն չեք ունեցել փորձելու այս արտասովոր միրգը, Inca հատապտուղ , դուք անպայման պետք է դա անեք: Inca հատապտուղը, որը հայտնի է նաև որպես Physalis, ամենահամեղ սուպերմարկետներից մեկն է, որը կգտնեք շուկայում: Ըստ էության, inca berry- ը կարտոֆիլի ընտանիքի տարեկան բույս է:
Goji հատապտուղի առողջարար հատկություններ
Goji հատապտուղների պտուղները, որոնք կոչվում են նաև Lycium, համեմատաբար նոր են առողջ սննդի ոլորտում: Դրա ժողովրդականությունն անընդհատ աճում է հենց դրա բուժիչ հատկությունների պատճառով: Հայտնի է, որ բուժում է շատ տարբեր հիվանդություններ և կանխում մյուսները:
Acai հատապտուղի կողմնակի ազդեցությունները
Կարող եք կամ չգիտեք, որ հնարավոր է կողմնակի բարդություններ ստանալ սուրճից կամ սեւ պղպեղից: Սև պղպեղը կարող է ձեզ քրտնացնել, իսկ սուրճը ՝ անհանգիստ և գերակտիվ: Ուստի չպետք է զարմանաք, որ Acai Berry- ն սպառելով, ամենայն հավանականությամբ, կողմնակի բարդություններ կստանաք:
