Քաղցր կարտոֆիլի առավելությունները

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Քաղցր կարտոֆիլ հարուստ են սննդարար նյութերով, համեղ արմատային բանջարեղենով: Նրանք ունեն յուղալի հյուսվածք և շատ փափուկ են, ինչը նրանց շատ հարմար բաղադրիչ է շատ բաղադրատոմսերի համար:

Բացի այդ, գիտնականները պարզել են, որ քաղցր կարտոֆիլը վիտամին A- ի լավագույն աղբյուրներից մեկն է: Նրանք պարունակում են նաև վիտամին B5, ռիբոֆլավին, նիասին, թիամին և կարոտինոիդներ:

Քաղցր կարտոֆիլը շատ բան ունի առողջության օգուտները, Getանոթացեք դրանցից մի քանիսին և օգտվեք դրանց հատկություններից ՝ ներառելով դրանք ձեր այսօրվա սննդակարգում:

Շաքարախտ

Ըստ վերջին ուսումնասիրությունների ՝ քաղցր կարտոֆիլը կարող է իջեցնել արյան շաքարը և ինսուլինի դիմադրությունը շաքարախտով հիվանդ մարդկանց մոտ:

Քաղցր կարտոֆիլի մանրաթելը նույնպես կարևոր է: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ 1-ին տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ, որոնք ունեն բարձր մանրաթելային դիետա, արյան մեջ շաքարի մակարդակի ցածր մակարդակ ունեն, իսկ 2-րդ տիպի շաքարախտ ունեցող մարդիկ բարելավել են արյան մեջ շաքարի մակարդակը, լիպիդները և ինսուլինը: Մեկ միջին չափի քաղցր կարտոֆիլ պարունակում է մոտ 6 գ մանրաթել:

Արյան ճնշում

Նատրիումի ցածր ընդունումը օգնում է պահպանել նորմալ արյան ճնշումը: Կալիումի ընդունման ավելացումը կարող է նույնքան կարևոր լինել: Կալիումի առաջարկվող օրական ընդունումը կազմում է 4700 մգ: Մեկ միջին չափի քաղցր կարտոֆիլը պարունակում է մոտ 542 մգ կալիում:

Cովախեցգետին

Ըստ մեկ ուսումնասիրության ՝ բետա-կարոտինով հարուստ դիետան կարող է օգնել նվազեցնել շագանակագեղձի քաղցկեղի, ինչպես նաեւ հաստ աղիքի քաղցկեղի ռիսկը:

Մարսողություն և կանոնավոր ստամոքս

Մանրաթելերի բարձր պարունակության պատճառով քաղցր կարտոֆիլ, դրանք կանխում են փորկապությունը և օգնում են պահպանել առողջ մարսողական տրակտը:

Պտղաբերություն

Մանկահասակ տարիքի կանանց համար բուսական աղբյուրներից ավելի շատ երկաթ ընդունելը նպաստում է պտղաբերությանը: Քաղցր կարտոֆիլի մեջ պարունակվող վիտամինն անհրաժեշտ է նաև հղիության և լակտացիայի ընթացքում հորմոնների սինթեզի համար:

Անձեռնմխելիություն

Քաղցր կարտոֆիլը հարուստ է ինչպես վիտամին C, այնպես էլ բետա-կարոտին: Դրանք բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը ՝ շնորհիվ սննդանյութերի հզոր համադրության:

Բորբոքում

Խոլին, պարունակվում է քաղցր կարտոֆիլում, շատ կարեւոր սննդանյութ է: Օգնում է բարելավել քունը, մկանների շարժումը, սովորելն ու հիշողությունը: Այն օգնում է պահպանել բջջային թաղանթների կառուցվածքը, փոխանցել նյարդային ազդակները, կլանել ճարպը և նվազեցնել քրոնիկ բորբոքումները:

Տեսլական

Վիտամին A- ի պակասությունը կարող է վնասել տեսողությունը: Եղջերաթաղանթը կարող է չորանալ `հանգեցնելով աչքի առջևի ամպամածությանը: Դրանից կարելի է խուսափել ՝ ուտելով բետա-կարոտին պարունակող մեծ քանակությամբ սնունդ, որը կարող է վերականգնել տեսողությունը:

Քաղցր կարտոֆիլի մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչ C և E վիտամիններն աջակցում են աչքերի առողջությանը և կանխում դեգեներատիվ վնասները: