2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Տարբեր խոհարարական պարագաներն ունեն իրենց դրական և բացասական կողմերը: Մենք կվերլուծենք դրանցից մի քանիսը ՝ ինքներդ ընտրելու համար, թե ինչն է իդեալական ձեզ համար:
Չուգունի սպասք - տաքանում է շատ դանդաղ, բայց երկար ժամանակ պահպանում է ջերմությունը: Դրանք կարելի է կտրել ՝ առանց անհանգստանալու իրենց մակերեսը քերծելու մասին:
Դուք կարող եք դրանք լվանալ այն ամենով, ինչ ցանկանում եք, նրանք թթվից նույնիսկ չեն վախենում: Բայց դրանք բավականին ծանր են, և եթե ջուրը երկար է մնում նրանց մեջ, նրանք ժանգոտվում են:
Ալյումին - դրանք արագ եփում են, բայց կերակուրը պատրաստելուց անմիջապես հետո պետք է տեղափոխվի մեկ այլ տարայի, հակառակ դեպքում այն օքսիդանում է:
Հղկող մաքրող միջոցները հակացուցված են: Պետք է լվանալ նախքան առաջին օգտագործումը:
Էմալապատ սպասքը նույնպես պետք է լվանա նախքան առաջին օգտագործումը: Ամեն ինչ կարելի է եփել, բայց եթե կաթը եռացնում ես, այն կարող է այրվել կերակրատեսակի ներքևում:
Երբ էմալը քայքայվում է, այլևս լավ չէ օգտագործել տարան ՝ մետաղական միացությունները չներծծելու համար:
Teflon տարաներն ունեն մեկ շատ մեծ թերություն. Դրանք հնարավոր չէ շփոթել մետաղական պարագաների հետ: Չնայած արդեն կան մոդելներ, որոնք «չեն վախենում» մետաղին հպելուց:
Առաջին օգտագործումից առաջ ջուրը եռացրեք նոր Teflon բանկայի մեջ. Դա ձեզ ավելի երկար կծառայի: Վատն այն է, որ այն դիմացկուն է ցնցումներին:
Չժանգոտվող պողպատ. Այն կարող է բացարձակապես ցանկացած բան եփել և նույնիսկ պահվել այդպիսի տարաների մեջ: Բայց եթե վառարանը դնեք չժանգոտվող պողպատից դատարկ տապակի, դրա պատերին բծեր կհայտնվեն:
Մայրը մաքրելը շատ հեշտ է. Պարզապես լցնել տաք ջուր և մի փոքր սոդա, սպասել կես ժամ և լվանալ:
Իեն ապակին իդեալական է ջեռոցում պատրաստելու համար: Այն կարող է ճաքել, եթե իեն ապակու դատարկ տարան տեղադրվի վառարանում:
Նույնը տեղի է ունենում, եթե տաք ուտեստի վրա կաթում է նույնիսկ մեկ կաթիլ սառը ջուր: Այս սպասքը իդեալական է լվանալու համար. Այրվածը պարզապես ընկնում է, եթե դրա վրա օճառաջուր լցնենք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Տասը կերակուր և համեմունք, որոնք կատարյալ են ամառային դետոքսիայի համար:
Սննդամթերքները, որոնք մենք թվարկելու ենք հետևյալ տողերում, բարելավում են մարսողությունը և նյութափոխանակությունը: Դրանք հեռացնում են տոքսինները և ամրացնում իմունային համակարգը: 1. Խնձոր - դրանք հարուստ են վիտամիններով, հանքանյութերով, մանրաթելերով և ֆիտոքիմիկատներով:
Տասը կերակուր երջանկության համար
1. Կանաչ բանջարեղեն Երբ խոսքը լավ զգալու մասին է, կանաչիներից ավելի լավ բան չկա: Մուգ կանաչ բանջարեղենը, ինչպիսիք են բրոկկոլին և սպանախը, վիտամին C- ի և մագնեզիումի հարուստ աղբյուր են: Սրանք տրիպտոֆանի և تیرոզինի ամինաթթուների վերափոխման երկու կարևոր տարրերն են ՝ սերոտոնին և դոֆամին ՝ ուրախ զգացողության համար պատասխանատու նեյրոհաղորդիչներ:
Առողջ խորովածի կերակուր պատրաստելու գաղտնիքները
Որքան էլ համեղ ու նախընտրելի է, խորովածով միսը առողջ դիետայի համար լավագույն ընտրությունը չէ: Նույնիսկ եթե տապակում միս եք պատրաստում առանց ճարպի, մսի կամ ձկան սեւ լավ տապակած կտորները պարունակում են երկու տեսակի քիմիական բաղադրիչներ, որոնք նպաստում են քաղցկեղի զարգացմանը.
Ինչ կաթսա ընտրել կաթմիի և նրբաբլիթի համար
Որպեսզի նրբաբլիթներն ու կաթմին կատարյալ լինեն, շատ կարևոր է, թե որ տապակում են դրանք տապակված: Ենթադրվում է, որ չուգունի տապակի օգտագործման դեպքում կարելի է պատրաստել ամենահամեղ կաթմին և նրբաբլիթները: Չուգուն թավաները հարգում էին մեր տատիկները, ովքեր իրենց մեկից ավելի անգամ ապացուցել են որպես համեղ կաթմի և նրբաբլիթի վարպետներ:
Ինչ բաղադրիչներ են պետք չինական կերակուր պատրաստելու համար
Վերջապես որոշել եք փորձեր կատարել և սկսել չինական ուտեստներ պատրաստել: Այնուամենայնիվ, ցանկացած չինական խոհարարական գրքի արագ հայացքը հստակ ցույց է տալիս, որ սա կարող է լինել թանկ առաջարկ, էլ չեմ ասում ժամանակատար: Դուք իսկապե՞ս պետք է ձեռնամուխ լինեք էկզոտիկի մոլեգին որոնմանը բաղադրիչները չինական սննդի համար ինչպիսիք են շուշանի բուդը, շնաձկան լողերը և ձմեռվա սեխը: