2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գրեթե բոլոր մթերային խանութներում այժմ կարող ենք գտնել կոճապղպեղ, Անուշաբույր համեմունքը պետք է պատշաճ կերպով պահվի, որպեսզի իր բոլոր որակները հաղորդի այն ուտեստներին, որոնցում դուք կօգտագործեք:
Որտեղ պահել դա կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի կոճապղպեղ եք գնել `թարմ կամ չոր: Լավ է, եթե ընտրություն ունեք թարմ գնելու, բայց եթե միայն չոր եք գտնում, այն կարող եք շատ հեշտությամբ պահել:
Ձեզ անհրաժեշտ է միայն դատարկ ապակե բանկա ՝ կափարիչով - տարան պետք է շատ լավ փակվի: Համեմունքով բանկան պետք է պահել մութ և զով տեղում: Իհարկե, կարող եք չոր կոճապղպեղը պահել սառնարանում, թղթե տոպրակի մեջ:
Պատշաճ պահման միակ պայմանը համեմունքը պլաստիկ տոպրակի մեջ չդնելն է: Սա վերաբերում է ոչ միայն չոր, այլեւ թարմ կոճապղպեղին:
Փաստորեն, որքան կոճապղպեղն ավելի երիտասարդ է, այնքան քիչ ժամանակ կկարողանաք այն պահել: Չոր տարբերակում համեմունքը կարելի է շատ ավելի երկար պահել, եթե այն պահվում է հարմար տարայի և տեղում:
Եթե թարմ կոճապղպեղ եք գնել, ահա թե ինչպես կարող եք այն տանը պահել.
- Թարմ կոճապղպեղը պահելու տարբերակներից մեկն այն է, որ համեմունքը քերիչով քերիչի վրա քերել, ապա գնդիկներ կազմել: Տեղադրեք դրանք սկուտեղի վրա նախապես տարածված մագաղաթյա թղթի վրա և դրեք սկուտեղը սառը:
Երբ կոճապղպեղի փոքրիկ գնդիկները սառչում են, կարող եք դրանք հավաքել և դնել կափարիչով հարմար բանկայի մեջ: Դրանից հետո բանկան դրեք սառնարան: Այս կերպ Դուք կարող եք պահպանել համեմունքը առնվազն կես տարի:
- Հաջորդ առաջարկը համեմունքը կեղևազերծելն է, այնուհետև պետք է այն կրկին քերել մեծ քերիչով: Դրեք այն հարմար բանկայի մեջ և վերևից յուղ լցրեք - ճարպը չխնայել, կոճապղպեղը պետք է առատորեն ջրվի: Այս կերպ Դուք կարող եք համեմունքը պահել սառնարանում:
- Եթե թարմ կոճապղպեղը թղթե տոպրակի մեջ եք դնում, կարող եք այն պահել զով տեղում սառնարանում մինչև երեք շաբաթ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոճապղպեղը ոսկի՞ է:
Վերջին շաբաթներին կոճապղպեղ շուկայում և խոշոր խանութներում դարձավ թիվ մեկ: Արևելյան անգին բույսի արմատներն այնքան են թանկացել, որ մարդիկ գնում են ընդամենը 1-2 կտոր թեյ պատրաստելու կամ մեղրով քերելու և համեմելու համար: Կոճապղպեղը շարունակում է պահում է գների ռեկորդներ և ամենաէժանը, որը կարող եք գտնել 19 լևայով:
Կոճապղպեղը բուժում է հազն ու դեպրեսիան
Կոճապղպեղ սխալմամբ համարվել է համեմունք, որը կարող է օգտագործվել միայն ուտեստների մեջ: Դա շատ օգտակար է տեսքով թեյ և decoctions, քանի որ այն բարելավում է ուղեղի և թոքերի արյան մատակարարումը: Այն օգտակար է բրոնխիտի, թոքաբորբի և նույնիսկ բրոնխային ասթմայի ժամանակ:
Կոճապղպեղը քաղցկեղի դեմ պայքարում
Կոճապղպեղ հնդկացիները գովում են որպես «բոլոր հիվանդությունների բուժիչ»: Այն հարուստ է կալիումով, անհրաժեշտ է սրտի աշխատանքի համար, ինչպես նաև հարուստ է մանգանով և հանքանյութերով, որոնք կայունություն են ստեղծում հիվանդությունների նկատմամբ: Կոճապղպեղը պաշտպանում է սրտի լորձաթաղանթը և շրջանառու համակարգը:
Ինչպես օգտագործել կոճապղպեղը
Կոճապղպեղը հայտնի է հին ժամանակներից և օգտագործվում է ոչ միայն խոհարարության մեջ, այլ նաև բժշկական նպատակներով: Դուք կարող եք թեյ պատրաստել անուշաբույր բույսի արմատով, որը հարմար է հազի կամ մրսածության բուժման համար: Դա, իհարկե, ոչ բոլորին է դուր գալիս հիմնականում կծու համի և կիտրոնի շատ թեթև բույրով:
Ինչպես իմանալ լավ ավոկադոն և ինչպես պահել այն
Ավոկադոն հարուստ է միահագեցած թթուներով, որոնք օգնում են պայքարել իրանում գտնվող ճարպերի դեմ, ինչը, իր հերթին, ստեղծում է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկ: Բացի այդ, ավոկադոն հարուստ է կալիումով, մագնեզիումով, ֆոլաթթվով, սպիտակուցով, B6, K և E.
