2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Outsիլերը շատերի կողմից համարվում է ամենակենսունակ և օգտակար սնունդը, որը մարդը կարող է օգտագործել: Դրանք ցածր կալորիականությամբ, հեշտությամբ մարսվող և էներգիայի արժեքավոր և կարևոր աղբյուր են: Կանոնավոր սպառումը ծիլեր ընդհանուր բարենպաստ ազդեցություն կունենա ձեր առողջության վրա և մի քանի օր անց կսկսեք տեսնել արտաքին սպիները. ծիլերը բարելավում են ձեր մաշկի և մազերի վիճակը:
Այս փոքրիկ բողբոջված սերմերը արագացնում են նյութափոխանակությունը և օգնում դուրս մղել տոքսինները մարմնից: Սա ավտոմատ կերպով նրանց ժողովրդականություն է հաղորդում բազմաթիվ դիետաների համար:
Եթե դեռ չգիտեք, կարող եք տարբերներ աճեցնել ծիլեր և բավականին հեշտությամբ տանը: Թարմ ծիլերը սպառվում են թարմ աղցանի վրա, որը կարող է էներգիա գանձել մեզ ամբողջ օրվա համար: Մեր փոքրիկ ընկերությունները մարմնին մատակարարում են բոլոր մյուս մթերքների ամենաշատ ֆերմենտները, ինչպես նաև արագ և հեշտությամբ մարսվող վիտամիններն ու հանքանյութերը և թանկարժեք քլորոֆիլը:
Sprիլերի կազմը
Տարբեր ծիլեր ունեն տարբեր քիմիական պարունակություն և նյութեր, բայց դրանք բոլորը հարուստ են մանրաթելերով և սննդանյութերով: Outsիլերը մարմնին ապահովում են բառացիորեն անհրաժեշտ ամեն ինչով `զգալի քանակությամբ սպիտակուցներ, լեցիտին, օմեգա -3 ճարպաթթուներ, օսլա, B խմբի վիտամիններ (B6, B9, B12, H): Դրանք ուղղակիորեն ազդում են սպիտակուցների սինթեզի վրա և խթանում են շրջանառու համակարգի գործունեությունը ՝ բարձրացնելով արյան թթվածնի հզորությունը:
Սոյայի մեջ ծիլեր մենք գտնում ենք վիտամին H- կոենսիմ: Դա մկանների բջիջների աճի չափազանց ուժեղ խթանիչ է: Ակտիվորեն մասնակցում է ածխաջրերի և ճարպաթթուների տարրալուծման գործընթացներին ՝ այդպիսով մարմնին ապահովելով զգալի քանակությամբ էներգիա:
Outsիլերը հարուստ են A, K և E վիտամիններով, նատրիումի, կալիումի, կալցիումի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի, երկաթի, հակաօքսիդիչների և իզոֆլավոններով հանքանյութերով, որոնք ակտիվորեն պայքարում են ազատ ռադիկալների և բջիջների ծերացման գործընթացների դեմ:
100 գ ցորենի մեջ ծիլեր պարունակում է ՝ 198 կկալ, սպիտակուցներ ՝ 7,49 գ, ածխաջրեր ՝ 42,53 գ, ճարպեր ՝ 1,27 գ;
100 գ կարմիր լոբու ծիլերը պարունակում են ՝ 62 կկալ, 5, 25 գ սպիտակուց, 11, 6 գ ածխաջրեր, 0, 9 գ ճարպ
Սննդային բաղադրությունը 100 գ սոյայի ծիլերի դիմաց Կալորիա 81; Կալորիա ճարպից 40; Ընդհանուր ճարպ 4.45; Խոլեստերին 0 մգ; Ընդհանուր ածխաջրեր 6,53 գ; Մանրաթել 0.8 գ; Achaաքարի 0,43; Սպիտակուցը `8,47 գ; 79ուր 79 մլ; Գլիկեմիկ ինդեքս ՝ 2.
Sprիլի տեսակները
Սոյայի ծիլեր - վաղուց հայտնի են արևելյան մշակույթներում իրենց առողջական հատկություններով: Դրանք ցածր կալորիականությամբ են պայքարում սթրեսի դեմ: Դրանք ունեն մեծ քանակությամբ ճարպեր, սպիտակուցներ, հանքային նյութեր (հիմնականում կալցիում և երկաթ) և վիտամիններ (A, C, B1 և B2);
Բրոկկոլի ծիլեր - դրանք ունեն յուրահատուկ համ և բույր և շատ նուրբ են: Դրանք պարունակում են 31% քլորոֆիլ, C, P, B, K, D, A վիտամիններ, ֆերմենտներ, հանքանյութեր, օրգանական ծծումբ: Դրանք ունեն մաքրող և վերականգնող ազդեցություն շնչառական տրակտի բորբոքման, ստամոքսի և աղիների հիվանդությունների, այտուցների, գրիպի, սրտային հիվանդությունների, գիրության, աթերոսկլերոզի, փայծաղի, լյարդի հետ կապված խնդիրների մասին, ուժեղացնում են անոթների պատերը ՝ իսկական կանաչ ճանապարհ;
Հացահատիկի ծիլեր - լավ հայտնի են մեր երկրում, քանի որ դրանք հարուստ են B, C վիտամիններով և հատկապես վիտամին E- ով, հեշտությամբ մարսվող կալցիումով, ֆոսֆորով և մագնեզիումով: Դրանք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մաշկի և մազերի վրա, և երկարատև օգտագործման դեպքում ամբողջովին մաքրում են մարմինը: Վիտամին E- ն լուծվում է ճարպով, այնպես որ այս ծիլերով ձեր աղցաններին ավելացրեք ձիթապտղի յուղ:
Կտավատի ծիլեր - պարունակել կտավատի յուղ և արագացնել մարսողությունը: Նրանք կարգավորում են աղեստամոքսային տրակտի գործունեությունը: Դրանք հարուստ են բարձր կալցիումով և շատ օգտակար են հղի կանանց, դեռահասների և մարզիկների համար: Կտավատի ծիլերը պահպանում են լավ խոլեստերինի մակարդակը և պաշտպանում են սրտանոթային հիվանդություններից:
Արեւածաղկի ծիլեր - սպիտակուցների, ամինաթթուների և միներալների (կալցիում, երկաթ, մագնեզիում, ֆոսֆոր, ցինկ և այլն) իսկական կոկտեյլ:Այս ծիլերը ձեզ ավելի երկար կպահպանեն թարմ և երիտասարդ ՝ միևնույն ժամանակ պաշտպանելով ձեզ լյարդից և սրտանոթային հիվանդություններից:
Առվույտի ծիլեր - դրանք հսկայական քանակությամբ վիտամինների աղբյուր են ՝ A, C, D, E, K և B խումբ, հանքանյութեր ՝ կալցիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, պղինձ, երկաթ և այլն, ինչպես նաև սպիտակուցներ և մանրաթելեր:
Կարմիր բողկի ծիլեր - պարունակում են կալիումի, կալցիումի, պղնձի, ցինկի, վիտամին A- ի նախանձելի քանակություններ: Նրանք ունեն խորխաբեր, հակաբիոտիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն և շատ օգտակար են աթերոսկլերոզի, սրտի հիվանդության, բորբոսի, խոցերի, փորկապության, սակավարյունության, արյան բարձր ճնշման պայմաններում, անգինա, լյարդի անբավարարություն, երիկամների և լեղապարկի քարեր, մեծացնում է իմունային պաշտպանությունը:
Էլի կան ծիլեր ոսպի, լոբու, սիսեռի ծիլերի, որոնք ոչնչով չեն զիջում մյուսներին:
Sprիլերի խոհարարական օգտագործումը
Շատ օգտակար և դիետիկ, ծիլերը լայնորեն օգտագործվում են մի շարք աղցանների, ապուրների և բանջարեղենային ուտեստների մեջ: Այնուամենայնիվ, նախքան ձեր ճաշատեսակին ծիլերը ավելացնելը, դուք պետք է մանրակրկիտ լվանաք դրանք:
Ինչից կարող ենք ծիլ պատրաստել
Outsիլեր մենք կարող ենք պատրաստել գրեթե ցանկացած սերմից և հացահատիկից, որը կանգնած է ձեր ճանապարհին: Իհարկե, սերմերը պետք է հարմար լինեն այդ նպատակի համար: Հարմար սերմերը վաճառվում են մթերային խանութներում կամ առողջ սննդի խանութներում: Դրանք ունեն պիտանելիության ժամկետ, և բողբոջելու համար դրանք պետք է օգտագործվեն դրա շրջանակներում:
Ինչպես նշվեց, ամենատարածված ծիլերն են ցորենը, բրոկկոլին, գազարը, շաղգամը, կաղամբը, սոխը, արեւածաղիկը, դդմի սերմերը, նուշը, աշորան, գարին, հնդկացորենը, առվույտը, ռուկուլան, ջրաղացը, մանանեխը, կտավատի սերմը, սոյան, չինական լոբին, ճուտերը, ոսպ և այլն:
Եկեք տնային ծիլեր աճեցնենք
Այդ նպատակով լավագույնն է օգտագործել ոչ լորձային հատիկներ: Օրինակ ՝ կտավատի սերմը լորձ է արտազատում և հարմար չէ: Առաջին քայլը սերմերը լավ լվանալն ու համապատասխան տարայի մեջ դնելն է: Coverածկեք դրանք ջրով 2-ից 5 անգամ ավելի և թողեք շուրջ 24 ժամ մութ տեղում և սենյակային ջերմաստիճանում (մոտ 22 աստիճան): Theրի քանակը կախված է նրանից, թե քանի անգամ սերմերը կաճեն: Օրինակ ՝ առվույտը երկու անգամ ուռչում է, մինչդեռ ոսպը, ճուտերը եռապատկվում են և այլն:
Դուք պետք է ջուրը լավ ցամաքեցնեք և թույլ տաք, որ այն բողբոջի: Parallelուգահեռաբար դրանք լվանում և ջրահեռացվում են ջրից առավոտյան և երեկոյան: Տարան պահեք մութ տեղում, մինչև այն բողբոջի մինչև 1,5 մմ: Դրանից հետո կարող եք դրանք պահել պայծառ տեղում, առանց արևի ուղիղ ճառագայթների: Այս կերպ կանաչ տերևները արագորեն կհայտնվեն և բեռնված կլինեն շատ քլորոֆիլով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Outsիլեր - ի՞նչն է նրանց դարձնում սուպեր սնունդ:
Կան բազմաթիվ մթերքներ, որոնցով մենք կարող ենք էներգիան լիցքավորել մեր մարմնին ՝ առանց ավելորդ կիլոգրամներ ինքներս մեզ վրա դնելու: Նրանցից ոմանք այնքան օգտակար են, որ նույնիսկ կոչվում են գերհամայնքներ , Սովորաբար գերհյութերը այն ապրանքներն են, որոնք իրենց մեջ շատ օգտակար նյութեր ունեն և դրականորեն ազդում են մարմնի վրա ՝ դրանց պարունակության շնորհիվ:
Outsիլեր - կատարյալ սնունդ
Sprիլերը ներկայումս իրենց վերելքն են ապրում Արևմուտքում: Պատահական չէ, որ դրանք անվանում են իդեալական սնունդ: Wheatորենի, գարու, աշորայի և տարբեր լոբազգիների բողբոջած հատիկները շահել են առողջ ուտել ցանկացող մարդկանց ծափահարությունները ՝ իրենց ունեցած օգտակար հատկությունների երկար ցուցակով:
