Պատրաստեք ձեր սեփական գունավոր ձողերը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Տորթերի զարդարման համար պատրաստելիս օգտագործվում են cupcakes, կեքս, քսուքներ և այլ խմորեղեն շաքարի ձողիկներ, Անգլերենում դրանք հայտնի են որպես sprinkles: Բացի խանութից պատրաստ լինելուց ՝ դրանք կարելի է պատրաստել նաեւ տանը:

Իհարկե, քանի որ բոլոր մյուս բաղադրատոմսերն ունեն իրենց սորտերը, այնպես որ շաքարի ձողերը կարելի է պատրաստել մի քանի տարբերակով:

1. Շաքարի ձողիկներ ՝ եգիպտացորենի օսլայով

1 և 1/2 բաժակ շաքարի փոշի

1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա

1 և 1/2 tbsp. ջուր

1 ճաշի գդալ թեթեւ եգիպտացորենի օշարակ

1/2 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք

գունավոր սննդի գունավորում

Նշում: Եգիպտացորենի օշարակը կարելի է փոխարինել մեղրով կամ գլյուկոզայով ՝ 1: 1 հարաբերակցությամբ:

Նախապատրաստում:

1. Միջին ամանի մեջ խառնեք 1 թեյի գդալ շաքարի փոշի, եգիպտացորենի օսլա, ջուր, եգիպտացորենի օշարակ և վանիլի քաղվածք: Պետք է ստացվի միատարր խառնուրդ;

2. Մնացած 1/2 բաժակ շաքարի փոշին ավելացրեք խառնուրդին: Դրանից հետո այն ավելացվում է ավելի հեշտությամբ խառնելու համար;

3. Խառնուրդը գունավորվում է ցանկալի գույնով: Խառնուրդը կարելի է բաժանել 2-3 մասի և գունավորվել այլ գույնով.

4. Խառնուրդը տեղափոխվում է պոստ: Եթե դա Վիլթոն է, օգտագործիր N4 հուշումը;

5. Թխելու թուղթը դրեք հարթ մակերեսի վրա: Նիհար և երկար ու ուղիղ գծերը պատրաստվում են սրով.

6. Թույլ տվեք չորացնել և կարծրացնել առնվազն 12 ժամ:

7. Տողերը չորացնելուց հետո դրանք կեղևազերծվում են թղթից և դանակի օգնությամբ մանրացվում և պատրաստվում են ցանկալի չափի:

Կարելի է լավ պահել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ:

2. Շաքարի ձողիկներ ձվի սպիտակով

3 թեյի գդալ շաքարի փոշի

3 սպիտակուց

վանիլի կամ նուշի քաղվածք

սննդի ներկում

Նախապատրաստում:

Համբույրի պես, շաքարի փոշին և ձվի սպիտակները ջարդվում են ձյան մեջ: Ավելացվում է վանիլի, նուշի կամ ըստ ցանկության բույր: Խառնուրդը գունավոր է և շարունակվում է նույն կերպ ՝ ցողել, չորացնել, կոտրել:

3. Շաքարի ձողիկներ շաքարի խմորով / ֆոնդանտ /

Խմորի մնացած մասը գլորում է բարակ թերթիկի վրա և պոչի / ներարկիչի վարդակի օգնությամբ պատրաստվում են փոքր ֆիգուրներ, կամ կատարվում են հորիզոնական գծեր: Թույլ տվեք չորացնել և մանր կտորների բաժանել: