2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ժամանակը ելակի աղանդեր գարուն-ամառ է, բայց շուկայում ելակն արդեն առկա է ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ելակի միջոցով դուք կարող եք պատրաստել հիանալի ելակի աղանդեր ՝ ձեր սիրելիների և հյուրերի ծափահարությունները շահելու համար: Չափազանց սիրված են տնական ելակով շոռակարկանդակ, նուրբ ելակի կրեմ, ելակով կարկանդակ, և ջերմության համար խորհուրդ ենք տալիս ելակի սանգրիա և / կամ տնական լիմոնադ ելակով:
Մեկը ելակի ամենահամեղ աղանդերը, որը արագ ու հեշտ է պատրաստվում և համտեսում է արտասովոր նրբություն, ելակի տորթն է արքայախնձորով:
Ձեզ հարկավոր է 1 բաժակ semolina, 1 բաժակ մածուն, 100 գրամ կարագ, 100 գրամ շաքար, 2 ձու, 100 գրամ կաթնաշոռ, 100 գրամ ալյուր, 1 թխում փոշի, 200 գրամ ելակ, 200 գրամ պահածոյացված արքայախնձոր, Լցնել semolina- ը յոգուրտով և արքայախնձորի կոմպոտից ստացված հյութով և թողնել կես ժամ: Դրանից հետո ավելացրեք այլ ապրանքներ, բացի ելակից և արքայախնձորից:
Ամեն ինչ լավ խառնել և լցնել յուղացված տապակի մեջ: Վերեւում դասավորեք կտրատած ելակները և արքայախնձորի կտորները:
Թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Պատրաստի տորթը շաղ է տալիս շաքարի փոշիով:
Համեղ աղանդեր է ելակի գետնասորտը, որը բնորոշ է անգլիական խոհանոցին: Ձեզ հարկավոր է մեկ պատրաստի բոքոն, 2 ճաշի գդալ լիկյոր, 3-4 ճաշի գդալ ելակի ջեմ, մի բաժակ ու կես թակած ելակ, մեկ բաժակ ու կես սերուցք, շաքարի փոշի ՝ ըստ ճաշակի:
Բացի այդ, զարդարման համար անհրաժեշտ է 300 մլ կաթ, 1 վանիլ, 4 ձվի դեղնուց, 100 գրամ շաքար, 1 ճաշի գդալ ալյուր, 2 ճաշի գդալ օսլա, 20 գրամ կարագ, 2 ճաշի գդալ լիկյոր, անանուխի տերևներ:
Պատրաստի հացը կտրված է խորանարդի մեջ և լցվում է երկու ճաշի գդալ լիկյորով: Դրանից հետո յուրաքանչյուր խորանարդը թույլ քսվում է ելակի մուրաբայով:
Կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել վանիլինը, եռացնել թույլ կրակի վրա և հանել կրակից: Առանձին դեղնուցները հարեք շաքարավազի հետ `թույլ կրեմ ստեղծելու համար: Ավելացնել ալյուրն ու օսլան ու խառնել: Այս խառնուրդը լցվում է կաթի մեջ և խառնվում:
Տապակը վերադարձրեք գուլպաներ և անընդհատ խառնելով եռացրեք: Հեռացրեք կրակից, ավելացրեք լիկյորը և կարագը և հարեք այնքան, մինչեւ կարագը հալվի: Կրեմը սառչելուց հետո թողնել սառնարանում տասնհինգ րոպե:
Կրեմը հարել շաքարի փոշու հետ: Ապակե ամանների ներքեւի մասում բաշխեք հացաթխման կտորները, վերևում `ելակը և դրանց վրա` կրեմը:
Դրանից հետո կրկին կազմակերպեք հացաթխման կտորներ, ելակ, սերուցք: Coverածկեք սննդի թաղանթով և թողեք երկու ժամ սառնարանում: Arnարդարել հարած սերուցքով, ելակի կտորներով և անանուխի տերևներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դիետա ելակով
Ելակը բացի համեղ և առողջ լինելուց, ունի նաև հիանալի դիետիկ հատկություններ: Դրանք միակ դիետայի ընթացքում սպառման համար պիտանի պտուղներն են: Ելակի հետ քաշի կորուստ լոբու գործ է: Դրանք նորմալացնում են նյութափոխանակությունը, արագացնում ճարպի այրումը, հեշտացնում մարսողությունը և օգնում ազատել տոքսիններն ու ավելցուկային հեղուկները մարմնից:
Քաղցր գայթակղություններ ելակով
Ելակը շատ սիրված միրգ է, բայց նրանց հիմնական խնդիրն այն է, որ նրանք սովորաբար չափազանց ախորժելի տեսք ունեն և հիանալի հոտ են գալիս, և պարզվում է, որ դրանք բոլորովին հաճելի համ չեն: Դա այդպես է, գոնե սկզբում, մինչև եղանակը տաքանա, և փոքր, բայց չափազանց համեղ բնական պտուղները շուկայում չհայտնվեն:
Wildողովրդական դեղամիջոց վայրի ելակով
Վայրի ելակի տերևները կարող են օգնել իջեցնել արյան ճնշումը և դանդաղեցնել սրտի բաբախյունը: Դրանց խառնուրդը կխթանի արգանդի կծկումները և կտարածի ծայրամասային արյան անոթները: Վայրի ելակի պտուղները կարելի է ուտել թարմ ՝ չափազանց օգտակար ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի, սակավարյունության, աթերոսկլերոզի, արյան բարձր ճնշման ժամանակ:
Թարմ և անսովոր գաղափարներ վայրի ելակով, որոնք պետք է փորձեք
Ելակի սիրահարների մեծ մասը նախընտրում է վայրի ելակը, որը Բուլղարիայի շատ մասերում հանդիպում է որպես վայրի: Դրանք շատ բուրավետ են և չնայած մշակվածից փոքր են, բայց ոչնչով չեն զիջում նրանց: Եթե որոշել եք շրջել բուլղարական գեղեցիկ անտառներով և հավաքվել վայրի ելակ , մի շտապեք դրանք ուղղակիորեն ուտել, քանի որ այստեղ մենք ձեզ կառաջարկենք վայրի ելակով 5 ոչ ստանդարտ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել.
Թթու պանրի առավել գայթակղիչ բաղադրատոմսերը
Մարինացված պանիր ցանկացած սեղանի հիանալի լրացում է: Այն այնքան բուրավետ է, ախորժաբեր ու հալվում է բերանում, որ կարող է վերածվել տոնական իրադարձության և սովորական նստել սեղանի մոտ: Շատ մթերային խանութներում կարող եք գտնել մարինացված պանիր, բայց այլ բան է, որ այն տանը պատրաստեք:
