Ամբողջ աշխարհն այսօր նշում է թեյի միջազգային օրը

Video: Ամբողջ աշխարհն այսօր նշում է թեյի միջազգային օրը

Video: Ամբողջ աշխարհն այսօր նշում է թեյի միջազգային օրը
Video: 🇦🇹 Вена за день? 2021. Центр: Климт, Карлскирхе, с. Св. Стефана, Хофбург, Хундертвассер. Австрия 2024, Դեկտեմբեր
Ամբողջ աշխարհն այսօր նշում է թեյի միջազգային օրը
Ամբողջ աշխարհն այսօր նշում է թեյի միջազգային օրը
Anonim

Այսօր ՝ դեկտեմբերի 15-ին, նշվում է ամբողջ աշխարհում Թեյի միջազգային օր, Տաք խմիչքների փառատոնը համեմատաբար նոր է և հիմնադրվել է 2005 թվականին `Միջազգային սոցիալական ֆորումի որոշմամբ:

Թեյի միջազգային օրվա գաղափարը կենտրոնանալն է թեյի տերևների առևտրի հետ կապված խնդիրների վրա: Ավելի փոքր արտադրողները դժգոհ են խոշոր ընկերությունների քաղաքականությունից, որոնք հումքն ավելի ցածր գնով են գնում:

Սակայն տնտեսական նպատակից զատ, թեյի փառատոնը հետագայում խթանում է միլիոնավոր մարդկանց սիրված ըմպելիքը:

Դեկտեմբերի 15-ը պատահական չի ընտրվել որպես պաշտոնական թեյախմություն, Հենց 1773 թ. Հենց այդ օրը ընդունվեց թեյի արդյունաբերության աշխատողների իրավունքների համաշխարհային հռչակագիրը, և դեկտեմբերի 16-ին Բոստոնում ամերիկացի գաղութարարները հսկայական քանակությամբ սեղմված անգլիական թեյ գցեցին օվկիանոսը:

Այս արարքը սկիզբ դրեց Միացյալ Նահանգներում անկախության համար մղվող պայքարին, և պատմության մեջ թեյախմության ոչնչացումը հայտնի է որպես Բոստոնի թեյի կուսակցություն:

Ամենահոյակապը թեյի համաշխարհային օր նշվում է Հնդկաստանում և Շրի Լանկայում, որտեղ նրանք բազմաթիվ միջոցառումներ են կազմակերպում `կապված այսօրվա տոնի հետ:

Լեգենդի համաձայն, խմիչքն առաջին անգամ պատահական է պատրաստվել մ.թ.ա. 2737 թվականին: Առաջին թեյը խմեց Շեն Նունգը, որի բաժակ տաք ջրի մեջ թափվեցին մի քանի թեյի տերևներ: Նրան դուր եկավ անհավանական արդյունքը:

Թեյ
Թեյ

Ingին դինաստիայի օրոք թեյը ձեռք բերեց ժողովրդականություն և ավելի ու ավելի հաճախ էր արտադրվում: Եվրոպայում խմիչքը հայտնվեց տասնյոթերորդ դարի սկզբին:

Չնայած թեյը պատրաստվում է հեշտ տեխնոլոգիայով, դրա համը նույնը չէ աշխարհի տարբեր մասերում:

Մինչ Բուլղարիայում տաք ջուր ենք լցնում թեյի տոպրակի վրա և ավելացնում կիտրոն, շաքար կամ մեղր, Հնդկաստանում կամ Մեծ Բրիտանիայում թեյը ավանդաբար խմում են կաթով: Հնդկացիները նաև ավելացնում են տարբեր համեմունքներ ՝ կոճապղպեղ, դարչին և մեխակ:

Տիբեթում թեյին ավելացված կաթը պատրաստվում է տիբեթական յակից ՝ ավելացնելով աղ, կարագ, երբեմն էլ տապակած ալյուր:

Ռուսաստանում թեյը եփում են հատուկ սամովարներում, իսկ պատրաստի ըմպելիքին ավելացնում են մեղրը, մրգերի մուրաբան կամ շաքարը:

Japanապոնիայում ըմպելիք մատուցելու համար կա թեյի մի ամբողջ արարողություն, որը երկրի յուրաքանչյուր աղջիկ սովորում է մանկուց:

Խորհուրդ ենք տալիս: