Այսօր մենք նշում ենք Խնձորի համաշխարհային օրը

Video: Այսօր մենք նշում ենք Խնձորի համաշխարհային օրը

Video: Այսօր մենք նշում ենք Խնձորի համաշխարհային օրը
Video: КИТАЙ против ФРС. Делистинг китайских акций.Курс ДОЛЛАРА. Нефть. Золото. Рубль. SP500. РТС. ЕВРО. 2024, Նոյեմբեր
Այսօր մենք նշում ենք Խնձորի համաշխարհային օրը
Այսօր մենք նշում ենք Խնձորի համաշխարհային օրը
Anonim

Խնձորի համաշխարհային օր սեպտեմբերի 15-ին է: Պատրա՞ստ եք այն պատշաճ կերպով նշել այս համեղ ու օգտակար բնական նվերով:

Բազմաթիվ բառեր կան, որոնցով խնձորն անվանում են ամբողջ աշխարհում, բայց մի բան ճիշտ է ՝ անկախ նրանից, թե որտեղ ես գտնվում: Այսքան սովորական մրգերը մենյուի աներևակայելի համեղ և չափազանց առողջ մասն են:

Խնձորի պատմությունը շատ վաղուց է վերագրվում և հետևում է ներկայիս Թուրքիային: Մեր հարավային հարևանից այն տարածվում է աշխարհով մեկ և դառնում ամենատարածված պտուղը:

Նման սիրված և օգտակար մրգի համար զարմանալի չէ, որ տարվա հատուկ օր է սահմանված:

Խնձորի համաշխարհային օր իր արմատներն ունի աշխարհի հազարավոր մշակութային տոնակատարություններում, որտեղ հարգում են պտուղը: Բազմաթիվ դիցաբանություններում դրա առկայությունը ցույց է տալիս, որ խնձորը միշտ եղել է ամբողջ աշխարհի մարդկանց կյանքի կարևոր մասը:

Դրանց մասին մենք կարող ենք լսել սկանդինավյան դիցաբանության մեջ, որտեղ theոն աստվածուհին խնձորներ է տալիս հավերժ երիտասարդության համար: Իսկ հունական դիցաբանությունից մենք գիտենք Հերակլեսի մասին, ով փորձեց ոսկե խնձորը վերցնել Հեսպերիդների պարտեզում գտնվող Կյանքի ծառից: Ոսկե խնձորը հաճախ է հիշատակվում նաև բուլղարական ժողովրդական հեքիաթներում:

Խնձորները համեղ են և շատ ազգային խոհանոցների ինքնության մի մասն են: Մտածեք բուլղարական խնձորով կարկանդակի, ամերիկյան խնձորով կարկանդակի կամ գերմանական շտրուդելի մասին: Խնձորի պելմենիները և կարամելացված մրգերը լայնորեն հայտնի և սիրված աղանդերն են, բայց ամբողջ աշխարհում մարդիկ սիրում են տավարի միս խնձորով ուտել (Իռլանդիա), ձվածեղ խնձորով և դարչինով (Միջին Արևելք) կամ խոզի միս խնձորով և մեղրով (Պորտուգալիա):

Խնձորի համաշխարհային օրվա գաղափարն է նպաստել համեղ մրգի ամենօրյա օգտագործմանը: Դրա ստեղծողները խրախուսում են մարդկանց կիսվել միրգ ուտելու իրենց նախընտրած ձևերով և նույնիսկ նոր համեղ բաղադրատոմսեր գտնել:

Մտածում եք ՝ ինչպես նշել Խնձորի միջազգային օրը: Լավագույն միջոցը ճիշտ այնպես է, ինչպես կարծում եք. Պարզապես ուտեք գոնե մեկ խնձոր և ձեր սիրելիին ստիպեք նույնը անել: Պտուղը վայելելու շատ եղանակներ կան, այդ թվում `ծառից ուղիղ, կտոր կտորներով թրջված գետնանուշի կարագով, կարամելով կամ դարչինով ցրված:

Խորհուրդ ենք տալիս: