Կոդլիվերի յուղ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ձկան յուղ ամենատարածված սննդային հավելումներից մեկն է, որը համարվում է բացառիկ բուժական արտադրանք `զարմանալի հատկություններով: Ձկան յուղը բաղկացած է ճարպաթթուների, ավելի հայտնի որպես օմեգա -3 ճարպաթթուներ:

Այս օմեգա -3-ները 2 տեսակի են `EPA և DHA: DHA- ն նշանակում է դոկոզահեքսանենաթթու, որը հնարավոր չէ մարմնում սինթեզել, բայց կարևոր է ուղեղային կեղևի, սերմնաբջջի շարժունակության և ցանցաթաղանթի համար: EPA- ն նշանակում է eicosapentaenoic թթու, որը նույնպես հատկապես կարևոր է մարմնի համար, քանի որ այն անհրաժեշտ է արյան մակարդման և հակաբորբոքային գործընթացներում ներգրավված քիմիական նյութերի սինթեզի համար:

Ձկան յուղի մեջ կա մեծ քանակությամբ A և D. վիտամիններ Հայտնի է, որ մեր մարմինը արևի ճառագայթների տակ սինթեզում է վիտամին D: Այս վիտամինը կարևոր դեր է խաղում մարմնի բջիջների գործունեության մեջ, և կյանքի ժամանակակից ձևի շնորհիվ կարելի է ասել, որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ տառապում են վիտամինի պակասից ՝ արևի վրա ավելի քիչ ժամանակ անցկացնելու պատճառով:

Վիտամին D- ի պակասությունը կարող է առաջացնել մի շարք ախտանիշներ, ինչպիսիք են նյարդայնությունը, հոգնածությունը, դեպրեսիան, ցածր libido- ն: Վիտամին A- ն կարեւոր հակաօքսիդիչ է, որը պայքարում է ազատ ռադիկալների վնասակար ազդեցության դեմ: Դա A և D վիտամինների, ինչպես նաև օմեգա -3 ճարպաթթուների առկայությունն է, որոնք ձկան յուղը դարձնում են այդքան արժեքավոր և պահանջված:

Ձկան յուղի առավելությունները

Ձկան յուղի օգտակար հատկություններ չափազանց շատ են: Մարդու մարմինը օրեկան դոզա է ունենում օգտակար հանածոների, վիտամինների և օգտակար ճարպաթթուների ՝ ճիշտ գործելու համար: Դա այն պատճառով է, որ ձկան յուղը ամենահարմար լրացումներից մեկն է, որը կարող է հարստացնել ամենօրյա ցանկը:

Առաջին հերթին ձկան յուղը հոգ է տանում սրտանոթային համակարգի առողջության մասին: Սա նվազեցնում է սրտի հիվանդության ռիսկը և հաջողությամբ օգնում է վերահսկել արյան բարձր ճնշումը: Յուղի մեջ պարունակվող օմեգա -3 ճարպաթթուները անոթներն ավելի առաձգական են դարձնում և կանխում խարամի տեսքը: Ըստ մի շարք փորձագետների ձկան յուղ կարող է նվազեցնել սրտանոթային հիվանդության և ինսուլտի ռիսկը: Յուղի առողջության հիմնական առավելություններից մեկը խոլեստերինի վերահսկումն է:

Խորհուրդ է տրվում ձկան յուղ շաքարախտի կանխարգելման և բուժման մեջ: Յուղի օգտակար ճարպերն օգնում են վերահսկել ինսուլինի արտադրությունը և դրանով կանխում են ինսուլինի դիմադրությունը: Ձկան յուղի կանոնավոր ընդունումը օգնում է նաև շաքարախտի հետ կապված հիվանդություններին, ինչպիսիք են երիկամների խնդիրները:

Ձկան յուղն օգնում է ավելի արագ այրել ճարպերը: Օմեգա -3 ճարպաթթուները մարմնի կողմից օգտագործվում են որպես էներգիա, ինչը, իր հերթին, թույլ է տալիս այրել ավելի շատ մարմնի ճարպեր: Օպտիմալ արդյունքների համար յուղի ընդունումը պետք է զուգորդվի պատշաճ սննդակարգի հետ:

Ձկան յուղը հիանալի միջոց է կենտրոնացումը և հիշողությունը բարելավելու համար: Դա գերազանց սննդային հավելանյութ է, որն աջակցում է ճանաչողական ուղեղի գործառույթին: Ձկան յուղն աջակցում է էստրոգեն և պրոգեստերոն հորմոնների արտադրությանը: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ այն բարենպաստ ազդեցություն ունի ամորձիների և ձվարանների վրա:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ձկան յուղի կանոնավոր ընդունումը կարող է նվազեցնել կրծքի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Դա ոսկորներն ավելի առողջ է դարձնում, քանի որ յուղի մեջ պարունակվող օմեգա -3 թթուները չափազանց կարևոր բաղադրիչ են ոսկրերի խտությունը և առողջ ոսկրային համակարգը պահպանելու համար:

Ձկան յուղը նվազեցնում է օստեոարթրիտի ախտանիշները `նվազեցնելով բջջային բորբոքումը և պաշտպանելով հոդերը` հանգստացնելով բորբոքային պրոցեսները: Ենթադրվում է, որ ձկան յուղը կարող է կանխել դեպրեսիայի զարգացումը:

Ձկան յուղը արժեքավոր օգնական է և գեղեցկացնելով: Այն մաշկն ավելի առողջ և գեղեցիկ է դարձնում, պաշտպանում է պզուկներից: Օմեգա -3 ճարպաթթուները հզոր հակաօքսիդիչ են և ունեն հակաբորբոքային ազդեցություն մաշկի վրա:Բացի այդ, յուղը պահպանում է մաշկի առաձգականությունն ու խոնավությունը: Այն նաև կարգավորում է sebum– ի արտադրությունը ՝ այդպիսով նվազեցնելով մեռած բջիջների կուտակումը, ինչը հրահրում են տարբեր աղտոտիչներ և արտաքին ազդեցություններ:

Որակյալ ձկան յուղ այն հավելումների շարքում է, որոնք առաջարկվում են լյարդի առողջությունն ուժեղացնելու, ինչպես նաև նրա գործառույթները բարելավելու համար: Որոշ փորձագետներ նույնիսկ կարծում են, որ լավ ձկան յուղը կարող է օգնել հեպատիտ C- ի բուժման գործընթացին: Այնուամենայնիվ, այստեղ պետք է շատ զգույշ լինել, քանի որ ձկան յուղի ավելի մեծ չափաբաժիններ ընդունելը կարող է անբարենպաստ ազդեցություն ունենալ լյարդի վրա:

Ձկան յուղի ընդունումը խորհուրդ է տրվում վահանաձեւ գեղձի խնդիրների համար, քանի որ հավելումը օգնում է նվազեցնել գեղձի բորբոքային պրոցեսները: Ձկան յուղը հակաբորբոքային ազդեցություն ունի և բորբոքված լնդերում և պարոդոնտիտի առկայությամբ:

Մասնագետներն ասում են, որ ձկան յուղի, հատկապես օմեգա-3-ի ճարպաթթուները կարևոր են ուղեղի զարգացման համար, ինչպես պտղի զարգացման ընթացքում, այնպես էլ հետծննդյան շրջանում: Աչքի ցանցաթաղանթի և տեսողական կեղևի օպտիմալ ֆունկցիոնալ հասունացման համար անհրաժեշտ է սննդի աղբյուրներից ստացված DHA կամ decosahexaenoic թթու: Հետազոտողները բացատրում են, որ տեսողական սրությունը և մտավոր զարգացումը, կարծես, ուժեղանում են լրացուցիչ DHA ընդունմամբ:

Մասնագետներն ասում են, որ հղիության և վաղ մանկության ընթացքում DHA- ն արագորեն կուտակվում է ուղեղում, և որ մայրի «պաշարներից» փոխանցմամբ DHA- ի առկայությունն ազդում է այդ հիմնական ճարպաթթվի ներմուծման վրա նյարդային հյուսվածքի վրա:

DHA- ի օգտագործումը հանգեցնում է բազմաթիվ դրական ֆիզիոլոգիական և վարքային ազդեցությունների, ներառյալ ազդեցությունը ճանաչողության վրա, բայց ներկայիս սննդակարգը աղքատ է DHA- ով:

Մյուս կարևոր օմեգա -3 ճարպաթթուն, որը հայտնաբերված ձկան յուղում, EPA (eicosapentaenoic թթու), ունի հակաբորբոքային ազդեցություններ, որոնք կարող են կանխել ուղեղի դեգեներացիան ծերացման հետ միասին:

Պարկուճներ կամ հեղուկ ձկան յուղ ընտրելու համար:

Եվ պարկուճները, և ձկան յուղ հեղուկ վիճակում օգտակար են առողջության համար, բայց յուղը հատկապես ցուցված է այն մարդկանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն հաբեր կուլ տալու հետ:

Երբ մտածում ես այդ մասին ձկան յուղով սննդային հավելումներ, այս դեղին պարկուճները սովորաբար մտքի մեջ են գալիս: Այնուամենայնիվ, հարկ է հիշել, որ այս պարկուճները համեմատաբար վերջերս գյուտ են և նախկինում ձկան յուղը կիրառվում էր հեղուկ վիճակում:

Պարկուճների առավելությունն այն է, որ դրանք պարզեցնում են գիտնականների աշխատանքը հետազոտություններում օգտագործվող օմեգա -3-ի չափաբաժինները ստանդարտացնելու հարցում: Բացի այդ, ժամանակի ընթացքում պարկուճները հեշտացնում են կայուն օրական դոզան ստանալու գործընթացը, քանի որ նախկինում դժվար էր ճշգրիտ չափել հեղուկ ձկան յուղերը: Ձկան յուղի պարկուճներ դրանք նաև հեշտ է վերցնել և ճանապարհորդել, քանի որ դրանք հովացման կարիք չունեն, իրենց հյուսվածքով յուղոտ բծեր չեն թողնում և տեղավորվում են շատ մարդկանց առօրյայում:

Ձկան յուղ, կիրառվում է հեղուկ վիճակում, կարող է արդյունավետորեն հավասարակշռել մանրէազերծումը: Դա նախընտրելի է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարող կուլ տալ պլանշետներն ու պարկուճները: Բերանի խոռոչը պարունակում է եզակի էկոհամակարգ `բաղկացած մանրէների շուրջ 700 տարբեր տեսակների: Այս բանավոր միկրոբիոմը խորապես ներգրավված է հիվանդության հետ մեր հարաբերությունների մեջ: Օրինակ, նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ նույն մանրէը, որն առաջացնում է պարոդոնտիտ (լնդերի ընդհանուր վարակ), կարծես դեր է խաղում Ալցհեյմերի հիվանդության առաջացման գործում:

Մենք արդեն գիտենք, որ օմեգա -3 ճարպաթթուները բարենպաստ ազդեցություն ունեն մանրէազերծման վրա ՝ բարձրացնելով բակտերիաների բազմազանությունը և ունենալով օգտակար մանրէաբանական ազդեցություն որոշակի մանրէային շտամների վրա: Բջջային ուսումնասիրություններում հետազոտողները գտել են նաև օմեգա-3-ի հակաբակտերիալ ազդեցությունը Porphyromonas gingivalis- ի վրա ՝ պարոդոնտիտի մեղավորը:

Հետևաբար, եթե դուք ձկան յուղի հեղուկ ձևակերպում եք կատարում, այն անմիջականորեն շփվում է բերանի խոռոչի և դրա լորձաթաղանթների հետ ՝ մեծացնելով հավանականությունը, որ յուղը բարենպաստ ազդեցություն կունենա այդ մանրէների վրա:

Ձկան յուղի կողմնակի ազդեցությունները

Չնայած նրան, որ ձկան յուղը հաշվում է առողջության համար անթիվ օգուտները, մարդիկ դեռ պետք է զգույշ լինեն: Առողջական խնդիրը բուժելու կամ կանխելու ցանկությունից դրդված ՝ որոշ մարդիկ կարող են չափազանց մեծ դոզա օգտագործել յուղի վրա: Այս գերդոզավորումը վտանգավոր է հղի կանանց, շաքարախտով հիվանդների, արյունահոսության հակված մարդկանց, սրտի անբավարարություն ունեցողների և ձկնամթերքի նկատմամբ ալերգիա ունեցողների համար:

Եթե ձկան յուղը որակյալ չէ, ռիսկն ավելի մեծ է: Ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ, լյարդի ծանրաբեռնվածություն, այրոց, լուծ, ընդհանուր անհանգստություն, մեզի մեջ արյուն, վատ խոլեստերինի և արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակ:

Ձկան յուղի ամենօրյա ընդունում

Սովորաբար պիտակի վրա նշվում է, թե որն է առաջարկվող օրական դոզան `սովորաբար 1-2 պարկուճ, օրական 2-3 անգամ սնունդով: Ընդունելությունը տեւում է մոտ մեկ ամիս: Այնուամենայնիվ, ցանկալի բարդություններից խուսափելու համար լավագույնն է խորհրդակցել մասնագետի հետ:

Ձկան յուղը չպետք է ընդունվի դատարկ ստամոքսի վրա, քանի որ այն կարող է խաթարել մարսողական գործընթացները: Ձկան յուղի ընդունումը համակցված կերպով այլ սննդային հավելումների հետ նույնպես պետք է քննարկվի ձեր բժշկի հետ:

Որակյալ ձկան յուղի ճանաչում

Առողջական որևէ խնդիրներից և բարդություններից խուսափելու համար ձկան յուղ Յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում է սկսել այն ընդունել, նախ պետք է խորհրդակցի իր անձնական բժշկի հետ: Կարևոր է նաև որակյալ ձկան յուղը ճանաչելը, բայց ինչպե՞ս եք ընտրում շուկայում առկա այսպիսի մեծ ընտրությունից:

Ուշադիր նախ և առաջ կարդացեք ձկան յուղի թերթիկը: Որակյալն ունի 1 գրամ յուղի մեջ 300-700 մգ սահմաններում օմեգա -3 պարունակություն: Եթե պիտակը զուրկ է այս տեղեկատվությունից, ինչպես նաև այն բառերից, թե յուղը մոլեկուլային կերպով մաքրված է, շատ հավանական է, որ արտադրանքը ցածր որակի է:

Մեկ այլ ուղեցույցը գինն է. Եթե յուղը շատ էժան է, ապա դրա պատրաստման համար օգտագործվող հումքը որակյալ չէ: Շատ ուժեղ յուղային պարկուճներ կարող են նախագծվել `քողարկելու շնչառությունը քողարկելու համար: