2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Օրգանիզմի կենսական ակտիվությունը որոշվում է մի շարք կենսաբանական ռիթմերով: Նման ռիթմեր ունի նաեւ մարսողական համակարգը:
Ուստի ցանկալի է, որ յուրաքանչյուրը որոշի իր սննդակարգը ինչպես ժամանակին, այնպես էլ սպառված սննդի քանակով:
Ստամոքս-աղիքային համակարգի վիճակն անխուսափելիորեն զգալի ազդեցություն ունի մարմնի ընդհանուր վիճակի վրա:
Կա մի հին ասացվածք, որը միշտ մեջբերվում է բանական սնունդը նվիրված առաջարկություններում: Եկեք հիշենք դա. «Առավոտյան կերեք նախաճաշ, բաժանեք ընկերների հետ ճաշը և ընթրեք ձեր թշնամուն»:
Դասն այն է, որ օրվա ընթացքում մարդու համար անհրաժեշտ սննդի հիմնական քանակը պետք է սպառվի առաջին կեսին: Եվ սա միանգամայն հասկանալի է: Սնունդը «մեր վառելիքն» է, որի շնորհիվ ուղեղը, մկանները, սիրտը և մնացած բոլոր օրգանները կարող են ճիշտ գործել:
Նախաճաշը հատկապես կարևոր է այս առումով: Առաջին հիմնական կանոնն այն է, որ արթնանալուց անմիջապես հետո չպետք է նախաճաշել: Ինչպես հայտնի է քնի ժամանակ, մարմնի բոլոր գործառույթները ճնշվում են, ներառյալ մարսողական գեղձերի գործառույթները:
Այդ պատճառով արթնանալիս սովորաբար քաղց չենք զգում: Եթե մենք անմիջապես սեղանի շուրջ նստենք, նախաճաշի օգուտները չնչին կլինեն: Ավելի շուտ վնաս կարող է հասցվել: Մարսողական գեղձերը դեռ ի վիճակի չեն նորմալ գործել:
Արթնանալուց և լոգարանում ընթացակարգերից հետո խորհուրդ է տրվում կատարել մի քանի արագ առավոտյան վարժություններ: Նպատակը մարսողական համակարգը «արթնացնելն» է: Տաքացած մկաններով բոլոր ներքին օրգանները ավելի ինտենսիվորեն մղվում են:
Նախաճաշը պետք է լինի քանակական չափավոր: Որոշ սննդաբաններ նույնիսկ կարծում են, որ այն չպետք է բաղկացած լինի շատ ու բազմազան տարրերից:
Հաճախ պատահում է, որ նախաճաշին ժամանակ չի մնում: Այս դեպքում ավելի լավ է սահմանափակվել մի փոքր քանակությամբ սննդով ՝ փոխարենը ամեն ինչ արագորեն կուլ տալու, առանց երկար ծամելու:
Լանչի վերաբերյալ խորհուրդ է տրվում, որ այն բաղկացած լինի երեք բաղադրիչներից: Սննդառության հիմնական կանոններից են օրվա երկրորդ կերակուրը, որը ներառում է հիմնականում սպիտակուցային կամ ածխաջրածին սնունդ բանջարեղենի հետ միասին:
Խորհուրդ է տրվում նաև, որ պտուղները, որոնք մենք սկզբում թողնում ենք դեսերտ, ուտել ճաշի սկզբում:
Ընթրիքը լավագույնս մատուցվում է երեկոյան 7-ի սահմաններում, եթե իհարկե ձեր աշխատանքային ժամերը դա թույլ են տալիս: Հիշեք, որ օրվա վերջին կերակուրն ուտելու և քնելու միջև պետք է լինի մոտ չորս ժամ տևած ժամանակ: Սա մարսողական գործընթացներն ավարտելու համար պահանջվող նվազագույն ժամանակն է:
Ընթրիքը պետք է լինի շատ թեթև և բաղկացած է արագ մարսվող սննդից: Կալորիականության և ծավալի առումով այն չպետք է գերազանցի ընդհանուր օրական գումարի-ը:
Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր է, որ լավ կլինի ուտել որոշակի ժամանակներում: Սա ծայրաստիճան բարենպաստ ազդեցություն կունենա ինչպես ստամոքսի, այնպես էլ ձեր ամբողջ մարմնի վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բանջարեղենի սառեցման հիմնական կանոնները
Սառեցման համար պիտանի են բոլոր բանջարեղենները, որոնք ուտում են խաշած, թխած կամ տապակած: Ո՞ր բանջարեղենը չպետք է սառեցվի: Վարունգը, հազարը, բողկը և սոխը այն ապրանքներից են, որոնց համար սառեցումը ծայրահեղ անտեղի է: Չհասունացած կամ գերհասուն բանջարեղենը նույնպես տեղ չունի սառնարաններում կամ սառնարաններում:
Լրիվ սնուցման հիմնական կանոնները
Եկեք հետևենք ամբողջական սնուցում նշանակում է պահպանել հավասարակշռված դիետա, որն ապահովում է մի շարք սննդանյութեր: Դրանք ներառում են ամինաթթուներ: Դրանք պարունակում են սպիտակուցներ, վիտամիններ և հանքանյութեր: Սնունդը նյութերի աղբյուր է, որը տալիս է մեզ անհրաժեշտ էներգիան `սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպեր:
Բանջարեղենի մանրէազերծման հիմնական կանոնները
Թարմ բանջարեղենը միշտ նախընտրելի է իրենց բնական համի, բույրի և գույնի, ինչպես նաև վիտամինների և այլ օգտակար նյութերի պարունակության պատճառով: Այնուամենայնիվ, երբ նրանց սեզոնն ավարտվում է, մենք փորձում ենք դրանք պահել մեր սեղանի վրա ՝ պահածոյացնելով, սառչելով կամ պահպանելով դրանք այլ կերպ:
Միսը տապակելու հիմնական կանոնները
Բոլոր ժամանակակից տեսակետների համաձայն ՝ տապակած սնունդը շատ վնասակար է առողջության համար: Տապակելն այն հիմքն է, որի վրա արագ սննդի ռեստորաններում պատրաստվում են սնունդ: Սա միայն մասամբ է ճիշտ: Տապակած սնունդը կարող է լինել նաև սննդարար, համեղ և նույնիսկ առողջ, օրինակ `եփած կամ թխած, այնքան ժամանակ, որքանով պահպանվում են տապակած կերակուրներ պատրաստելու կանոնները:
Սննդամթերքի ներկայացման հիմնական կանոնները
Օրինակելի տանտեր լինելու համար բավական չէ պարզապես համեղ պատրաստել, բայց պետք է պահպանել սննդի ներկայացման հիմնական կանոնները, քանի որ ախորժակը գալիս է սննդի տեսակի հետ: Ուշադրություն դարձրեք այս կետերին, եթե ուզում եք դրանք կուտակել հաջորդ անգամ, երբ ձեր ընկերները այցելեն: