2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գուարանա / Paulinia cupana / մշտադալար սողացող բույս է, որը տալիս է փոքր կարմիր պտուղներ ՝ մարմնին և մտքին էներգիա հաղորդելով: Այս բույսը հանդիպում է Հարավային Ամերիկայի Ամազոնյան ջունգլիներում, բայց առավել տարածված է Բրազիլիայում: Բույսը բնութագրվում է հսկայական տերևներով և գեղեցիկ ծաղկեփնջերով:
Վերջին տարիներին գուարանան մեծ հետաքրքրություն է առաջացրել ամբողջ աշխարհում: Այս հետաքրքրությունը հրահրում են կարմիր մրգերը, որոնք սուրճի հատիկների չափ ունեն: Յուրաքանչյուր պտուղ պարունակում է մի սերմ, որը շատ է հիշեցնում աչքը, նախքան այն ամբողջությամբ կեղևազերծվելը, և կլպելուց հետո այն սկսում է նմանվել պնդուկի:
Գուարանայի պատմություն
Գուարանայի պատմությունը շատ երկար է. Այն ինչ-որ տեղ կորել է Ամազոնի ջունգլիներում բնակեցված Գուարանի և Տուպի ցեղերի մշակույթի առասպելներում: Լեգենդի համաձայն, տեղի աստվածներից մեկը սպանեց իր ցեղի կողմից շատ սիրված երեխայի:
Մեկ այլ աստված, որն ավելի լավ էր համակերպվել վաղուց անհետացած ցեղի հետ, տնկեց սպանված երեխայի աչքերը, մի աչքը գյուղում, իսկ մյուսը ՝ ջունգլիներում: Այսպիսով, հայտնվեց մշակովի և վայրի ձևը գուարանա, Հնդկացիները չորացրեցին գուարանայի սերմերը և խառնեցին դրանք ալյուրի և ջրի հետ `մակարոնեղենի խմորին նման մի կայունություն ստանալու համար և խառնուրդը չորացրեցին հատուկ ձուլվածքներում:
Գուարանայի մասին աշխարհը իմացավ Ռիո դե Janeանեյրոյից բժիշկ Լուիս Պերեյրա Բարեթի շնորհիվ: 20-րդ դարի սկզբին նա կառուցեց գործարան, որտեղ աշխարհում առաջին բուժիչ ըմպելիքը սկսեցին արտադրել գուարանայի քաղվածքից, և մոտ 15 տարի անց հայտնվեց Անտարկտիկական Գուարանա շամպայն: Ներկայումս գուարանան հաջողությամբ մրցում է Կոկա-Կոլայի հետ:
Գուարանայի կազմը
Յուրաքանչյուր գուարանայի սերմ պարունակում է մինչև հինգ անգամ ավելի կոֆեին, քան նույն չափի սուրճի հատիկներից: Համեմատության համար նշենք, որ սուրճի մեջ պարունակվող կոֆեինը 2% է, մինչդեռ երաշխիքի դեպքում այն հասնում էր 6-7% -ի: Գուարանայի սերմերն ու քաղվածքը շատ հարուստ են քսանթիթներով ՝ ներառյալ թեոֆիլին, կոֆեին և թեոբրոմին: Գուարանան հարուստ է հակաօքսիդիչներով և ֆլավոնոիդներով:
Գուարանայում կա նաև խեժ, սպիտակուց, տանին, ճարպ, օսլա, ամինաթթուներ, գուանին և ադենին, կալցիում, նատրիում, մագնեզիում և վիտամին B1: Գուարանայում պարունակվող տանինները նույնպես կան գինու որոշ տեսակների մեջ, և նաև խմիչքին տալիս են շատ հաճելի փայտային բույր:
Գուարանայի կիրառում
Գուարանան կարելի է գտնել հավելումների տեսքով, տարբեր էներգետիկ ըմպելիքների մի մասն է: Հիմնվելով քաղվածքի վրա գուարանա արտադրվում են քաղցրավենիք, շոկոլադ, թեյ, ատամի մածուկ և մի շարք սննդային հավելումներ: Գուարանան օգտագործվում է նաև որպես բնական միջատասպան, քանի որ այն բույսերը պաշտպանում է տարբեր վնասատուներից և միջատներից:
Գուարանայի առավելությունները
Համարվում է, որ այդպես է գուարանա էներգիայի ամենաբնական աղբյուրն է, այն կարող ենք ընդունել որպես մարդու համար մի տեսակ լիցքավորիչ: Գուարանան շատ հարմար է ուղեղը սնուցելու համար:
Ապրանքները հետ գուարանա ապահովել էներգիան, որն անհրաժեշտ է մարմնում գործընթացների համար: Գուարանան բարելավում է հիշողությունը, մարմնի և մտքի ամբողջական տոնուսավորում ունի, օգնում է հաղթահարել հոգնածությունն ու հոգնածությունը: Բացի այդ, այն արագացնում է արյան շրջանառությունը և նվազեցնում թոքերի հիվանդությունների հավանականությունը:
Գուարանան խթանում է լիպոլիզը ՝ ճարպի այրման գործընթացը: Հետեւաբար, այն իդեալական է այն մարդկանց համար, ովքեր դիետա են պահում և ակտիվ մարզվում են: Քաղվածք գուարանա չի գրգռում ստամոքսը և շատ հեշտությամբ է հանդուրժվում մարմնի կողմից: Գուարանայում նյութերի յուրացման գործընթացը աստիճանական է:
Հետ ապրանքներ վերցնելուց հետո գուարանա երկար ժամանակ դուք չեք զգում հոգնածություն և հոգնածություն, բացի այդ, սիրտը չի լարվում: Գուարանայի մեծ առավելությունն սուրճի նկատմամբ այն է, որ դրա օգտագործումը չի ցուցադրում սրտի բաբախյունություն, ինչը շատ տարածված է սուրճ խմելիս:Կա պնդում, որ դեռ լիովին ապացուցված չէ, որ գուարանան հանդես է գալիս որպես բնական աֆրոդիզիակ:
Գուարանա բարենպաստ ազդեցություն ունի շրջանառու համակարգի վրա ՝ բարելավելով շրջանառությունը: Օգնում է նվազեցնել գլխացավերը, ծանր միգրենը և նախադաշտանային ցավերը: Գուարանայում առկա հակաօքսիդիչները և ֆլավոնոիդները դանդաղեցնում են բջիջների ծերացման գործընթացը: Գուարանայի ակտիվ նյութերը բարելավում են երիկամների շրջանառությունը:
Գուարանայի օրական դոզան
Չնայած իր անհամար հատկություններին, գուարանան չպետք է չափազանց մեծ քանակությամբ ընդունվի: Նշված անվտանգ դոզան տատանվում է աշխարհի տարբեր երկրներում, ուստի այն օրական ընդունվում է 150-ից 450 մգ:
Բացի այդ, իր մաքուր տեսքով, գուարանայի քաղվածքը պետք է շատ զգույշ ընդունել, քանի որ այն կարող է մեծացնել անձնական էներգիայի այրումը: Գուարանան չպետք է ընդունեն հղի կամ կրծքով կերակրող կանայք: Այն չպետք է սպառվի միաժամանակ անզգայացնողների և հակադեպրեսանտների հետ: Նաև խորհուրդ չի տրվում օգտագործել կոֆեին պարունակող ապրանքներ, հավելումներ կամ դեղամիջոցներ:
