Պարզապես մի քանի պղպեղ և ընթրիք պատրաստ է:

Բովանդակություն:

Video: Պարզապես մի քանի պղպեղ և ընթրիք պատրաստ է:

Video: Պարզապես մի քանի պղպեղ և ընթրիք պատրաստ է:
Video: Ո ATՇԱԴՐՈ❗ԹՅՈ❗Ն OWԻՆՉՊԵՍ ՇԱՇԼԻԿԸ ՏԱՊԵԼ ORԻՇՏ, ՀՈUՅԱԼ ԵՎ ՇՏԱՊ: Մուրատից բաղադրատոմսեր: 2024, Նոյեմբեր
Պարզապես մի քանի պղպեղ և ընթրիք պատրաստ է:
Պարզապես մի քանի պղպեղ և ընթրիք պատրաստ է:
Anonim

Հաճախ պատահում է, որ դուք հոգնած եք վերադառնում աշխատանքից և դեռ մտածում եք, թե ինչ պատրաստել ձեր ընտանիքի ընթրիքին: Եթե ունեք թարմ կամ պահածոյացված պղպեղ, դա խնդիր չէր լինի, քանի որ բացի դրանք արագ պատրաստելու և մատուցելու տարբերակներից, դրանք նաև վիտամին C- ի ամենահարուստ աղբյուրներից են: Ահա 3 փորձված բաղադրատոմսեր ձեզ ընդամենը մի քանի րոպե է տևում.

Պանիրով լցված պղպեղ և անուշաբույր խոտաբույսեր

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 6 -7 պղպեղ ՝ լցոնման համար

Պատրաստման եղանակը. Մի ամանի մեջ խառնել սերուցքային պանիրը, թակած ձիթապտուղը, սխտորը, մաղադանոսը և սամիթը: Նրանց ավելացվում է պղպեղից 1-ը, որը հնարավորինս նուրբ է կտրված: Ամեն ինչ լավ խառնել և համեմել սեւ պղպեղով և, անհրաժեշտության դեպքում, աղով `ըստ ճաշակի: Կրկին խառնել:

Լցոնած պղպեղ
Լցոնած պղպեղ

Պղպեղը մաքրվում է կեղևից, լվանում և լցվում է այսպիսի պատրաստված խառնուրդով: Կտրեք ավելի մեծ կտորների և մատուցեք: Այս արագ ընթրիքը բավականին հագեցնող է և միևնույն ժամանակ շատ օգտակար, քանի որ բոլոր ապրանքները թարմ են և չեն ենթարկվում ջերմային մշակման: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես նախուտեստ, եթե որոշեք հյուրեր հրավիրել:

Տապակած պղպեղ ձվով և լոլիկով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 10 պղպեղ, 5 լոլիկ, 6 ձու, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի, 3 ճ.գ ճարպ

Պատրաստման եղանակը. Պղպեղը մաքրվում է սերմերից, և ուտեստը լավագույնս պատրաստվում է այսպես կոչված գյուղական պղպեղից: Դրանից հետո կտրեք շերտերով և տապակեք ճարպի մեջ: Մեղմվելուց հետո ավելացնել քերած լոլիկը: Կրճատեք ջերմությունը և եփ գալ այնքան ժամանակ, մինչեւ հեղուկը գոլորշիացվի: Ձվերը վերևից հարեք, համեմեք աղով և պղպեղով և թույլ խառնեք, մինչ ուտեստը խտանա: Այն կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը:

Ձուով պղպեղ
Ձուով պղպեղ

Տապակած պղպեղ ՝ մածունով, ձվով և պանրով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 բանկա տապակած և կեղևավորված պղպեղ, 500 գ մանրացրած պանիր, 1 բաժակ մածուն, 3 ձու, 1 ճ / գ ալյուր, 1 մեխակ մանրացված սխտոր, մի քանի ճյուղ թարմ մաղադանոս, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Կտրեք պղպեղը և խառնեք մանրացված պանրի, ձվերից 1-ը, սեւ պղպեղը, նուրբ թակած մաղադանոսը, սխտորը և, անհրաժեշտության դեպքում, աղը: Ամեն ինչ լավ խառնել և լցնել յուղացված տապակի մեջ, որը եփում են մոտ 15 րոպե տաքացրած ջեռոցում: Մնացած ձվերը ալյուրի և մածունի հետ միասին ծեծում են և ուտեստը լցնում դրանց վրա: Թխել մինչև տապակի մակերեսին ընդերքը գոյանա:

Խորհուրդ ենք տալիս: