2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ավանդույթից լավ բան չկա. Դա մեզ տալիս է անցյալի հայացք և ապագայի աջակցություն: Ամեն ինչի մեջ մենք կարող ենք ավանդույթներ գտնել, բայց միշտ չէ, որ կարողանում ենք դրանք իրականացնել ժամանակի սղության պատճառով կամ դրանց բավարար չափով ծանոթ չլինելու պատճառով:
Արձակուրդների ավանդույթներին առավել հաճախ հետևում են. Տունը մաքրել հետևյալ կերպ, զարդարել, առաջարկել համապատասխանները ըստ այդմ ավանդական ուտեստներ սեղանի վրա.
Նոր տարվա գիշեր այն ուղեկցվում է նաև ավանդույթներով, չնայած ժամանակի ընթացքում դրանք ավելի ու ավելի քիչ են կատարվում, և ավելի ու ավելի քիչ մարդիկ գիտեն և ուշադրություն են դարձնում դրանց: Բայց քանի որ մենք չենք խոսում ինչ-որ անհնարին բանի մասին, փորձենք պահպանել այն և ժամանակին շարունակել այն, որպեսզի ապագա սերունդները կարողանան ինչ-որ բան վերցնել անցյալից և կիրառել ապագայում:
Ամանորի սեղան ներառում է բոլոր տեսակի իրեր. գաղափարը `ունենալն է մարդաշատ սեղան ամեն տեսակ համեղ ուտեստներով, որպեսզի ամբողջ հաջորդ տարին կարողանա այս ճանապարհով գնալ ՝ առատություն ունենալ:
Ամանորի սեղանից պարտադիր բաղադրիչներն են խոզի միսը, հնդկահավը, սխտորը, ցորենը, մեղրը, ընկույզը, տարբեր ընկույզները, գինին և շամպայնը, ցիտրուսային մրգերը:
Ուտեստներ Ամանորի սեղանին որոնք պետք է ներկա լինեն.
- Բախտով կարկանդակ
- Մետաղադրամի հաց
- Թթու վարունգ
- Տարբեր չոր նախուտեստներ
- տորթ կամ դդում
Տոնական սեղանի մեջտեղում պետք է տեղադրվի սոճու ճյուղ, իսկ տոնակատարողները պետք է հագնվել տոնական հագուստով, եթե հնարավոր է նոր: Ամբողջ տոնական սեղանը պետք է շատ լավ դասավորված լինի ՝ ուշադրություն դարձրեք ոչ միայն ուտեստներին, այլև դրանց դասավորվածությանը և տեսքին:
Կարկանդակը կոտրում է տան տղամարդը, սեղանը խունկ է. Մեծ մասամբ սովորույթները համընկնում են Սուրբ Eveննդյան նախօրեի սովորույթների հետ:
Լուսանկարը `VILI-Violeta Mateva
Ավանդույթը թելադրում է, որ տան ամենատարեց մարդը պետք է ունենա երեք անգամ շրջել Ամանորի կարկանդակը.
Հետո նա այն դնում է սեղանի վրա, և բոլորը վերցնում են այն կտորը, որն իր դիմաց է: Այս ավանդույթը նկատվում է գրեթե յուրաքանչյուր բուլղարական ընտանիքում. Մի մոռացեք, որ կարկանդակը կտրում են Ամանորից հետո:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Գեորգիի օրվա առթիվ
Georgeորջի օրը է! Լավ տրամադրությունը, զվարճալի և հարուստ ուտեստներն այսօր պարտադիր պայման են: Սա ձեզ կբերի բարեկեցություն և առողջություն ամբողջ տարվա ընթացքում: Սուրբ Գեորգիի օրը Բուլղարիայում ամենահարգված տոներից մեկն է: Օրը հռչակվել է ազգային տոն եւ Քաջության օր և բուլղարական բանակ , Այն նշվում է նաև որպես Հովվի տոն:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Andrew- ի օրվա առթիվ
Նոյեմբերի վերջին ՝ ամսի 30-ին, ամբողջ աշխարհում Ուղղափառ քրիստոնյաները նշում են Սուրբ Անդրեասի օր ով Պետրոս առաքյալի եղբայրն է: Նրան կանչում են Առաջին կանչված եկեղեցական գրքերում, քանի որ նա առաջինն էր բոլոր առաքյալներից, ովքեր կոչված էին հետևել Հիսուս Քրիստոսին:
Դա Տիրոջ կերպարանափոխությունն է: Ահա թե ինչ պետք է դնել սեղանին
Այսօր Ուղղափառ աշխարհը նշում է տոնը Մեր Տիրոջ կերպարանափոխումը , որը սկիզբ է առնում առաջին դարից և համարվում է ամենանշանակալի քրիստոնեական իրադարձություններից մեկը: Տոնը հիշեցնում է Հիսուս Քրիստոսի ՝ աշակերտների ՝ Հովհաննես Սրբերի, Պետրոսի և Հակոբոսի առջև հայտնվելու և նրա աստվածային զորության մասին:
Նոյեմբերյան բանջարեղեն, որը պետք է լինի ձեր սեղանին
Մենք լսել ենք, թե ինչպես գարնանը պետք է սեզոնի համար բնորոշ տերլազարդ բանջարեղեն ուտել, իսկ ամռանը `շեշտը դնել սեզոնային մրգերի, արևի լոլիկի, վարունգի, պղպեղի և այլնի վրա: Becauseիշտ այն պատճառով, որ դրանք այդպես են սեզոնային և մենք շատ ավելի հավանական է, որ «իրական» արտադրանքի հանդիպենք, քան թունաքիմիկատները:
Ինչ կարող է եւ չի կարող լինել Ամանորի սեղանին
Նոր տարին ամենամեծ տոներից մեկն է, որը հանդիսավոր կերպով նշվում է յուրաքանչյուր տանը: Մինչ վերջերս նրան դիմավորելը հիմնականում կապված էր նվերների փոխանակման հետ, բայց այժմ դա արվում է mostննդյան տոների ընտանիքների մեծ մասում: Այն, ինչ չի փոխվել, սակայն, անկախ անցած տասնամյակների և հասարակության փոփոխությունից, Ամանորի սեղանն է:
