Հունական աղանդեր Easterատիկի համար

Video: Հունական աղանդեր Easterատիկի համար

Video: Հունական աղանդեր Easterատիկի համար
Video: Սագանակի - Հունական Նախուտեստ - Saganaki - Հեղինե - Heghineh Cooking Show in Armenian 2024, Դեկտեմբեր
Հունական աղանդեր Easterատիկի համար
Հունական աղանդեր Easterատիկի համար
Anonim

Խմորեղենը theատկի ճաշի կարևոր մասն է: Տեսեք մեր առաջարկները, որոնք գալիս են անմիջապես մեր հարավային հարևան Հունաստանից:

Առաջին բաղադրատոմսը հիանալի խնձորով կարկանդակի համար է

Անհրաժեշտ ապրանքներ ՝ 8 խնձոր, 3 թեյի գդալ: ալյուր, 1 թեյի գդալ: շաքար, 8 ձու, 2 tbsp. հալված կարագ, 1 փխրեցուցիչ, 1 վանիլ, շաքարի փոշի ցողելու համար:

Պատրաստում. Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ: Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից: Դեղնուցները հարեք շաքարավազի և վանիլի հետ: Սպիտակուցները շատ լավ են քայքայվում: Խառնել բոլոր ապրանքները և խառնուրդը լցնել յուղացված տապակի մեջ:

Մաքրել և կտրել խնձորը բարակ շերտերով և տեղադրել դրանք խմորի գագաթին այնպես, որ յուրաքանչյուր կտոր ընկղմվի խմորի մեջ: Թխել չափավոր վառարանում մոտ 30 րոպե: Տորթը սառչելուց հետո այն շաղ տալ շաքարի փոշիով:

Մեր հաջորդ առաջարկը ավանդական հունական քնջութի տորթերն են

Հունական աղանդեր Easterատիկի համար
Հունական աղանդեր Easterատիկի համար

Պահանջվող ապրանքներ ՝ 1 թեյի գդալ: հալված կարագ, 1 ½ թեյի գդալ: շաքար, 3 ձու, ½ թեյի գդալ: նարնջի հյութ, 6 թեյի գդալ: ալյուր, ½ թեյի գդալ: սոդա, 2 թեյի գդալ: թխում փոշի, 7 tbsp. կաթ Քաղցրավենիք տարածելու համար ձեզ հարկավոր է 1 ձու, որը ցանել են մի փոքր կաթով և քնջութի սերմերով:

Պատրաստում. Խառնել հալված կարագը և շաքարը: Ձվերը մեկ առ մեկ ավելացրեք և մեկը մյուսի հետեւից ավելացրեք նարնջի հյութը: Ալյուրը մաղել խմորի սոդայի և փխրեցուցիչի հետ և դրանք ավելացնել մյուս ապրանքներին: Հունցել փափուկ խմոր:

Քաղցրավենիք պատրաստեք ձեր ուզած վիճակում: Այնուամենայնիվ, հունական ավանդական քաղցրավենիքները պատրաստվում են երկու մասերի և ծայրերը միմյանց միմյանց հետ խճճելու միջոցով: Վրան տարածեք ձվի և կաթի խառնուրդ և վերջում շաղ տալ քնջութի սերմերով: Թխել միջին վառարանում:

Հունական քաղցրավենիք II տեսակ

Անհրաժեշտ ապրանքներ `250 գ կարագ, 1 թեյի գդալ: շաքար, 3 ձվի դեղնուց, 1 վանիլ, 1 փխրեցուցիչ, ½ թեյի գդալ: թարմ կաթ, 4 ½ թեյի գդալ: ալյուր, քերած կիտրոնի և նարնջի կեղև:

Կարագը հարել շաքարի հետ, ավելացնել ձվի դեղնուցները, վանիլինը, կաթը, քերած նարնջի և կիտրոնի կեղևը: Պատրաստել հարթ խառնուրդ և ավելացնել ալյուրը փխրեցուցիչով: Պատրաստել խմորը, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ավելի շատ ալյուր:

Երբ խմորը վերջապես ձեւավորեք, թողեք մեկ ժամ հանգստանա: Տորթերը պատրաստեք տարբեր ձևերի և թխեք միջին վառարանում:

Խորհուրդ ենք տալիս: