Ուտեստներ Easterատկի պահքի համար

Բովանդակություն:

Video: Ուտեստներ Easterատկի պահքի համար

Video: Ուտեստներ Easterատկի պահքի համար
Video: 4 Dishes for Lent / Պահքի 4 ուտեստներ / Постное меню - 4 потрясающих блюд без мяса, рыбы и яиц 2024, Սեպտեմբեր
Ուտեստներ Easterատկի պահքի համար
Ուտեստներ Easterատկի պահքի համար
Anonim

Easterատկի պահքը սկսվում է, ուստի մենք որոշեցինք ձեզ առաջարկել մի քանի հեշտ և համեղ բաղադրատոմսեր:

Այստեղ մենք ձեզ կառաջարկենք ճաշատեսակների երկու համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք շատ հեշտ են պատրաստվում, և դրանք ուտելիս կարող եք լիովին հանգստանալ, քանի որ Easterատկի ծոմը չեք խախտի:

Համեղ պղպեղ տոմատի սոուսով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 10 -15 պղպեղ / պահածոյացված /, 5 - 6 լոլիկ, ալյուր, 4 մեխակ սխտոր, յուղ, մաղադանոս, աղ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը. Տապակել և մաքրել պղպեղը, ապա տապակել այն մի փոքր ալյուրով: Այն գեղեցիկ դասավորեք մեծ ափսեի մեջ:

Տապակել մնացած ապրանքները նույն յուղի մեջ: Լոլիկը պետք է նախապես մաքրվի և տրորվի, իսկ սխտորի մեխակը, ցանկության դեպքում, կարելի է կտրել կամ ամբողջությամբ թողնել:

Ավելացնել մի փոքր աղ և խառնել ուտեստը մինչև որ այն խտանա: Դրանից հետո ավելացրեք երկու ճաշի գդալ ալյուր, դրանք նախապես նոսրացնելով մի փոքր ջրի մեջ: Խառնել սոուսը, մինչեւ ստացվի խիտ մածուկ: Դրանից հետո լցնել պղպեղը դրանով, իսկ վերևից զարդարել նուրբ թակած մաղադանոսով:

Շոգեխաշած ոլոռ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 - 3 կարտոֆիլ, աղ, ձեթ, 1 սոխ, 1 տուփ: սառեցված ոլոռ, 1 ճ / գ ալյուր, 1 թեյի գդալ կարմիր պղպեղ, 3 - 4 մեխակ սխտոր, մաղադանոս, 1 գազար, 2 լոլիկ:

Պատրաստման եղանակը. Նյութի մանր կտրատեք սոխը և գազարը և շոգեխաշեք այն ճարպի մեջ, որին ավելացրել եք մի փոքր ջուր: Կլպելով պատրաստեք մրգահյութ, քերիչով քերեք այն և մանր կտրատեք: Դրեք դրանք ճարպի մեջ, որպեսզի մի փոքր շրջվեն:

Ակտիվացրեք ուտեստը, մինչ սպասում եք, որ ջուրը մի փոքր եռա: Դրանից հետո կարող եք ավելացնել մյուս ապրանքները: Կարտոֆիլը և սխտորը նախապես կտրվում են փոքր խորանարդի:

Բոլոր բանջարեղենները դնելուց հետո անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ տաք ջուր ավելացրեք, որպեսզի դրանք ծածկվեն և նորից լավ խառնեք: Շոգեխաշելիս ավելացնել աղը և թող եփել մոտ կես ժամ ցածր կրակի վրա: Դրանից հետո վերցրեք կրակից և շաղ տալ նուրբ թակած մաղադանոսով:

Խորհուրդ ենք տալիս: