2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գրեթե բոլորը, ովքեր փորձել են իսկական բուլղարական լյուտենիցա, լիզել են իրենց մատները: Անկախ այն բանից, որ այն փռված է հացի մի կտորի վրա, ծառայում է որպես կոլոլակի կամ քյաբաբի կողմնակի ճաշատեսակ կամ խառնվում է հասած հասուն լոբու հետ, այն շարունակում է մնալ ամենատարածված սպառվող պահածոներից մեկը: Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք պատրաստել տնական լյուտենիցա, լավ է իմանալ ոչ միայն գտնել հարմար բաղադրատոմս, այլ նաև այն, թե ինչ համեմունքներ են սովորաբար դրվում դրա մեջ: Ահա որոշ տեղեկություններ թեմայի վերաբերյալ.
1. Գործնականում լյութենիցային կարող են ավելացվել բոլոր տեսակի համեմունքները `այն պատրաստողի պահանջով և համով, բայց լյուտենիցա պատրաստելու տարբերակ չկա` առանց մի քիչ աղ, շաքար և ճարպեր ավելացնելու: Սովորաբար օգտագործվում է յուղ, բայց եթե ուզում եք, որ լյութենիցան ավելի առողջ լինի, կարող եք յուղը փոխարինել ձիթապտղի յուղով, քանի որ բաղադրատոմսերի մեծ մասում 10 կգ պղպեղին ավելացվում է մոտ 1 լիտր յուղ:
2. Եթե ավելի էկզոտիկ լյուտենիցա եք պատրաստում, կարող եք գտնել մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնցում, բացի ստանդարտ արտադրանքներից, ավելացված է մեղր կամ նույնիսկ կոկկան: Այս դեպքերում լավ է հրաժարվել շաքարավազից;
3. Լյուտենիցայի համար սովորական համեմունքներն են սամիթն ու մաղադանոսը ՝ 10 կգ պղպեղի դիմաց ավելացնելով մոտ 2 փունջ: Այս անուշաբույր խոտաբույսերը լավ են զուգակցվում, այնպես որ կարող եք ապահով տեղադրել 1 փունջ սամիթ և 1 փունջ մաղադանոս;
4. Սև պղպեղը ավելացվում է նաև լյուտենիցայի բաղադրատոմսերի մեծամասնությանը, բայց զգույշ եղեք, որ մի չափազանցեք այն, հատկապես եթե ձեր երեխաները սիրում են լուտենիցա:
5. Եթե չեք նախատեսում, որ երեխաները ուտեն ձեր տնական լյութենիցան, կարող եք դրան հեշտությամբ ավելացնել տաք պղպեղ կամ մի քանի կծու պղպեղ;
6. Լյութենիցային ավելացված բաղադրատոմսերում պարունակվող այլ համեմունքներ են ՝ նեխուրը, ռեհանը, չամանը և նույնիսկ կարին, համեմը և ծովաբողը:
7. Պավլիկենիում լուտենիցա պատրաստելու ավանդական բաղադրատոմսը, օրինակ, ներառում է համեմունքներ, բայց հարկ է նշել, որ այն ավանդական չէ Բուլղարիայի այլ մասերի համար, քանի որ այն այլ ապրանքատեսակների մեջ ներառում է նաև կանաչ խնձորներ.
8. Փաստորեն, կարճ ասած, լուտենիցայի համար պարտադիր է ավելացնել աղ, շաքար և ճարպեր, այնուհետև այն կարող ես համեմել ըստ քո անհատական ճաշակի: Կարևորն այն է, որ այն ձեզ դուր գա, քանի որ այն պատրաստելը ինքնին այնքան էլ արագ և հեշտ գործընթաց չէ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ դնել այս տարի Easterատկի սեղանին
Ինչպես ամեն տարի, այնպես էլ այդ վելդեն սեղան ներկված ձվերը, զատկական տորթերը, տապակած նապաստակը կամ տապակած գառը պետք է ներկա լինեն: Կարող ենք նաև դնել մեր պատրաստած kindատկի տորթի մի տեսակ, ինչպես նրա տորթերը գառան կամ նապաստակի տեսքով:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Գեորգիի օրվա առթիվ
Georgeորջի օրը է! Լավ տրամադրությունը, զվարճալի և հարուստ ուտեստներն այսօր պարտադիր պայման են: Սա ձեզ կբերի բարեկեցություն և առողջություն ամբողջ տարվա ընթացքում: Սուրբ Գեորգիի օրը Բուլղարիայում ամենահարգված տոներից մեկն է: Օրը հռչակվել է ազգային տոն եւ Քաջության օր և բուլղարական բանակ , Այն նշվում է նաև որպես Հովվի տոն:
Ինչ պետք է սեղանին դնել Սուրբ Andrew- ի օրվա առթիվ
Նոյեմբերի վերջին ՝ ամսի 30-ին, ամբողջ աշխարհում Ուղղափառ քրիստոնյաները նշում են Սուրբ Անդրեասի օր ով Պետրոս առաքյալի եղբայրն է: Նրան կանչում են Առաջին կանչված եկեղեցական գրքերում, քանի որ նա առաջինն էր բոլոր առաքյալներից, ովքեր կոչված էին հետևել Հիսուս Քրիստոսին:
Ինչ համեմունքներ են դրվում չորացման վրա:
Նախուտեստները տնական ձմեռային համեղությունների մեր սիրված մասն են, որոնք մենք պատրաստում ենք ինչպես ինքներս մեզ, այնպես էլ մեր սիրելիներին դուր գալու համար: Չոր ծիրանի և նմանատիպ այլ նախուտեստների պատրաստումը, այնուամենայնիվ, ունի իր նրբությունները կապված համեմունքների հետ `դրանք համեմելու համար:
Ինչու՞ պետք է կիտրոն դնել գիշերային տախտակի վրա:
Բոլորն էլ գիտեն ունակության մասին կիտրոն պայքարել մրսածության դեմ, լրացնել մարմնի վիտամին C- ի ամենօրյա կարիքը: Ձեզանից շատերը լսել են դրա կոսմետիկ հատկությունների մասին: Բայց քչերը գիտեն, թե ինչ կարող է անել կիտրոնի հոտը մեր մարմնին: Wantանկանու՞մ եք փորձարկել:
