2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ակտիվ սպառողների ասոցիացիայի վերջին ստուգումից հետո պարզ դարձավ, որ շուկան դեռ կեղծ կարագ է վաճառում: Մասնագետներն ասում են, որ գոյություն ունի 2 հիմնական ցուցիչ, որով պետք է ճանաչել կեղծ յուղը:
Unfortunatelyավոք, փաթեթը գնելուց և բացելուց հետո միայն մենք կարող ենք իմանալ `ապրանքը իսկական յուղ է, թե ոչ: Կարագը, որը պատրաստվում է իսկական կաթից և կաթնային ճարպից, սառնարանից հանելուց հետո ավելի դժվար է. Կտրելը ավելի դժվար է, և կտորն ավելի դժվար է քսել:
Յուղերով, որոնք պարունակում են ոչ կաթնամթերքի ճարպեր, մի կտոր հացի վրա քսել շատ ավելի հեշտ է դառնում:
Մեկ այլ առանձնահատկություն, որը տարբերում է կեղծը իրական կարագից, գույնն է: Հաճախ իրական արտադրանքը ավելի գունատ է, քան կեղծվածը, քանի որ արտադրողները ներկ են ավելացնում բուսական ճարպերին `ապրանքը բնօրինակին նմանեցնելու համար:
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս նաև ուշադիր կարդալ պիտակը ՝ համոզվելու համար, թե որ ապրանքանիշը գնել, քանի որ որոշ արտադրողներ ընդօրինակում են հանրաճանաչ և որակյալ ապրանքների տեսքը ՝ իրենց կեղծ յուղը վաճառելու համար:
Active Consumers- ի հետազոտությունից պարզ դարձավ, որ մեր շուկայում առկա յուղերից 4-ը իրականում կովի կարագ չեն, ինչպես նշված է պիտակի վրա: Ոչ կաթնային ճարպի ամենաբարձր տոկոսը հայտնաբերվել է Profi Milk փաթեթում `64%:
Մյուս յուղերը Վառնայի «Հրանինվեստ» ընկերության 2 ապրանքանիշերն էին, որոնք նախկինում սպառողներին առաջարկել էին կովի կաթի և CBA յուղի քողարկված արմավենու յուղ, որի մեջ չզտված ճարպը 10% էր:
Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալությունը հայտարարել է, որ իրենք կվերանայեն թեստերի արդյունքները, որից հետո կպատժեն արտադրողներին խախտումների համար:
Եթե սա առաջին խախտումն է, ապա ընկերությունը տուգանվում է 2000-ից 4000 NN between, բայց եթե խախտումը երկրորդն է, օրենքը նախատեսում է տուգանք 4,000-ից 6,000 G 6
Այդ ընթացքում ապակողմնորոշիչ պիտակներով հաշիվները դուրս կբերվեն շուկայից:
Սննդի գործակալությունը հայտնել է, որ Սև ծովի ափին գտնվող հյուրանոցներում և ռեստորաններում արդեն իսկ ստուգումներ են սկսվել, և առաջին արդյունքները սպասվում են հաջորդ շաբաթվա վերջին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես պահել ձիթապտղի յուղը և բուսական յուղը
Նավթը պահվում է բավականին երկար ժամանակ իր գործարանային փաթեթավորման շնորհիվ: Այն վաճառվում է սերտորեն փակված կափարիչով և դրա շնորհիվ այն կարող է պահպանել իր որակները երկու տարի: Նավթի շշերը պետք է պահվեն սառը մութ տեղում: Ավելի լավ է պահել յուղը, որը կնքված է ապակու մեջ, քան պլաստիկ շշերի:
Դոկտոր Բայկովա. Ահա, թե ինչպես ճանաչել իրական պանիրը:
Պանիրը Բուլղարիայի շուկայում անվտանգ է սպառման համար: Որոշակի խնդիրներ կան դրա որակի հետ կապված, բայց մենք աշխատում ենք դրա բարելավման ուղղությամբ: Այս առավոտ շոուի ժամանակ իր հյուրի ժամանակ BFSA- ի Սննդամթերքի վերահսկողության վարչության պետ Սիմեոն Պրիսադաշկին Բուլղարիայում կաթնամթերք արտադրողների ասոցիացիայից, սննդաբան Պրոֆեսոր Դոնկա Բայկովան և մոլեկուլային կենսաբան դոկտոր Սերգեյ Իվանովը բացատրեցին, թե ինչպես ճանաչել որակյալ պանիրը:
Ահա թե ինչպես խանութում ճանաչել իրական դեղին պանիրը
Մեր երկրում շուկայում դուք կարող եք տեսնել, որ կա տարբեր տեսակի պանրի հսկայական բազմազանություն: Բայց ոչ բոլոր ապրանքատեսակները կարող են պիտակավորվել իսկական դեղին պանիր . Ահա այստեղ ինչպես ճանաչել իսկական դեղին պանիրը խանութում - տե՛ս օգտակար խորհուրդներ հետևյալ տողերում.
Ինչպե՞ս ճանաչել իրական անարատ ձիթապտղի յուղը:
Միջերկրական ծովից «հեղուկ ոսկի» դասակարգված ձիթապտղի յուղը թաքցնում է բազմաթիվ գաղտնիքներ: Այն համարվում է այն գերհագուստներից մեկը, որն օգնում է մեր մարմնին առողջ լինել, և միևնույն ժամանակ հոգ տանել մեր արտաքին տեսքի մասին ՝ լինելով մի շարք կոսմետիկ արտադրանքի մի մաս:
Ինչպես ճանաչել իրական բանջարեղենը
Իրական բանջարեղենը, ինչպես բոլոր բնական արտադրանքները, պետք է լինեն բնական, էկո- և օրգանական արտադրանք: Այս երեք սահմանումներն առավել կարևոր են արտադրանքի բնօրինակ լինելը որոշելիս: Բնական արտադրանքի սահմանումը երաշխավորում է, որ այն բուսական ծագում ունի: