Ողջույն Բոլոր գարեջրի նախուտեստները մեկ տեղում

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Գարեջուրը մատուցվում է տարբեր առիթներով `մի շարք սառը և տաք նախուտեստներով:

Գարեջրի համար հարմար են հետևյալ նախուտեստները ՝ խավիար, ձուկ, ցիռոզ, ձիթապտուղ, երշիկեղեն, դեղին պանիր, պանիր, խաշած ձու, լեզու, տապակած միս, աղի բեկոն, սխտորով լյութենիցա և շատ այլ համեղ ուտեստներ ազգային և համաշխարհային խոհանոցից:

Այս ապրանքներից սենդվիչներ կարելի է պատրաստել: Սենդվիչները տեղադրվում են սեղանի վրա `մեծ ափսեներով կամ մատուցվում են փոքր ափսեներում:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կարող էր պատրաստել տաք գարեջրի հետևյալ նախուտեստներ. Թխած կտորներ, մագաղաթյա թղթի մեջ թխած հաց, կարագով և պապրիկով պանիր, խորոված դեղին պանիր, դեղին պանիր, թեթևորեն տապակված չհրկիզվող ամանի մեջ և ցրված պղպեղով ցրված պանիր դեղին պանիր:

Գարեջրի համար ոչ պակաս համեղ նախուտեստներն են. Պանիրը պանիրով, որը պետք է զգուշորեն շոշափել, քանի որ այն շատ փխրուն է; Միլանյան շնիցել, որը հացաթխված է ձվի մեջ և քերած դեղին պանրի, պապրիկայի և պաքսիմատի խառնուրդի մեջ; տաք նրբերշիկներ մանանեխով; տաք խեցգետիններ; ութոտնուկներ և այլն:

Հիանալի գարեջրի նախուտեստ տապակած, տապակած, պանիրով և շոգեխաշած միս, ձուկ և թռչնամիս, ինչպես նաև մսից պատրաստված տարբեր ալամինատներ:

Գառան, տավարի կամ խոզի կոտլետները խորովվում են և մատուցվում տաք, ցրված սեւ պղպեղով: Դրանք նաև գարեջրի հրաշալի նախուտեստ են:

Նույն կոտլետները կարելի է մատուցել միլանյան շնիցելի պես հացով:

Հացաթխված տաք ցիռոզը նույնպես շատ համեղ է:

Հայհոյանք է աղցաններով գարեջուր մատուցելը: Բացառություն են կազմում շաղգամը, սխտորը և ծովաբողը:

Քերած բողկից, աղով, քացախով և յուղով համեմված, բուտերբրոդներ պատրաստվում են կարագով փռված հացի կտորների վրա:

Քերած ծովաբողկ և սառը միս, լեզու և այլն: Պատրաստվում են կծու բուտերբրոդներ:

Աղի նուշը, գետնանուշը, պնդուկը և այլն գարեջրի համար շատ ախորժելի նախուտեստներ են:

Ամռան շոգ օրերին գարեջուրը սառչում են սառույցի դույլի մեջ: Այս օրերին գարեջուրը հիմնականում համեմվում է կարտոֆիլի կարտոֆիլի և տապակած շաղ տալու հետ:

Գարեջուրը մատուցվում է բարձր թափանցիկ ապակե բաժակներում:

Ընդունված է ամռանը բաց գարեջուր խմել, իսկ ձմռանը ՝ մուգ գարեջուր, բայց բոլորը սպառում են ըստ իրենց նախասիրությունների:

Գարեջուր խմելիս չպետք է շտապեք:

Մեկ բաժակ մեկ բաժակ սառը գարեջուր խմելը խելամիտ չէ, քանի որ դա կարող է հանգեցնել խանգարման կամ մրսածության:

Գույնը, հստակությունն ու համը փոխած գարեջուրը չպետք է մատուցվի: