Կավարնայում սպասվում է ձկան և միդիայի եռօրյա փառատոն

Video: Կավարնայում սպասվում է ձկան և միդիայի եռօրյա փառատոն

Video: Կավարնայում սպասվում է ձկան և միդիայի եռօրյա փառատոն
Video: Արյունը միշտ չէ, որ կարմիր է. իսկ ո՞ւմ արյունն է կապույտ կամ թափանցիկ 2024, Սեպտեմբեր
Կավարնայում սպասվում է ձկան և միդիայի եռօրյա փառատոն
Կավարնայում սպասվում է ձկան և միդիայի եռօրյա փառատոն
Anonim

Սեպտեմբերի 4-ին, 5-ին և 6-ին Կավարնայում կանցկացվի Mussel and Fish Fest 2015: Այս տարի նույնպես փառատոնին ավանդաբար հրավիրում են քաղաքապետեր, որոնք հանրությանը ցույց կտան իրենց խոհարարական հմտությունները:

Փառատոնի տասներկուերորդ թողարկումը կբացի Կավարնայի քաղաքապետ Tsոնկո Tsոնևը, ով անձամբ կզարմացնի հյուրերին իր կողմից պատրաստված հատուկ առանձնահատկությամբ:

Քաղաքապետի եփմանը մասնակցելու են նաև Թութրականի քաղաքապետ Դիմիտար Ստեֆանովը, ինչպես նաև Ելենայի քաղաքապետ Դիլյան Մլազևը: Նրանք ասում են, որ առայժմ չեն կիսելու այն բաղադրատոմսերը, որոնք կօգտագործեն փառատոնին:

Քաղաքապետերի պատրաստած ուտեստները համտեսելու և գնահատվելու են ընտրված ժյուրիի կողմից:

Անցյալ տարի Դիմիտար Ստեֆանովը պատրաստեց դանուբյան ձկներով ձկան ապուր բոլոր հյուրերի համար, իսկ Կառլովոյից նրա գործընկեր Էմիլ Կաբայվանովը բալկանյան իշխան պատրաստեց խոտաբույսերով:

Կաղամար
Կաղամար

2014-ին Tsոնկո oneոնևը Կավարնաում հյուրերին զարմացրեց կաղամարի կոլոլակներով, որոնք տապակել էր տաք յուղի մեջ և ավելացնել քաղցր-թթու սոուս: Սպիտակ գինին, ըստ քաղաքապետի, առավելագույնս համընկնում է այս ուտեստի հետ:

Կաղամարը թեթեւակի եփում են, այնուհետև մանր կտորների մեջ գլորում են հացաթխման մեջ, ավելացնում են ձու, պղպեղ և աղ և համեմունքներ ՝ անանուխ, ջրիմուռ, սամիթ և կիտրոն, - ասաց Կավարայի քաղաքապետը փառատոնում իր նախորդ տարվա ուտեստի մասին:

4-ին, քաղաքապետերը դրսում պատրաստելու են ծովափնյա քաղաքի գլխավոր հրապարակում գտնվող խոհանոցում: Նույն օրը, ժամը 17-ից, միջոցառման հյուրերը կկարողանան դիտել քաղաքապետերի խոհարարական մարտը:

Միդսը և ձկան փառատոնը 2015-ը չեն անցնի առանց երաժշտական ծրագրի: Փառատոնի երեք օրվա ընթացքում Կավարնա քաղաքում բնակիչները և հյուրերը կլցվեն ռոք և փոփ տրամադրությամբ:

Առաջին երեկոյան ելույթ կունենան Մարիանա Պոպովան, Լյուբո Կիրովը և Դանի Միլևը: Five Seasons խումբը և Թոնի Դիմիտրովան շաբաթ օրը ելույթներով կուրախացնեն հանդիսատեսին, իսկ կիրակի փառատոնը կփակվի Krossfiere ռոք խմբի հետ:

Խորհուրդ ենք տալիս: