Ածխաջրերը ուղեղի վառելիքն են

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Երկարատև ածխաջրերով դիետաները լուրջ ազդեցություն են ունենում մարմնի վրա և կարող են բառացիորեն ոչնչացնել մարմինը:

Այս դիետաները սովորաբար առաջացնում են քաշի արագ կորուստ, ինչը դրդում է նիհարող մարդուն շարունակել խուսափել ածխաջրային սնունդից: Այնուամենայնիվ, դրանք հատկապես վտանգավոր պայմաններ են, որոնք առողջության համար վտանգ են ներկայացնում:

Ածխաջրերի պակասի պատճառով մարմինը ի վիճակի չէ բնականաբար այրել ճարպերը: Նորմալ գործընթացը պահանջում է, որ ածխաջրերը զուգակցվեն ճարպերի հետ և օգտագործվեն որպես վառելիք: Երկարաժամկետ հեռանկարում առանց ածխաջրերի և ցածր ածխաջրածին դիետաները կարող են հանգեցնել ավելի լուրջ, նույնիսկ անդառնալի հետեւանքների:

Արդեն վաղուց պարզ է, որ բանջարեղենի, մրգերի, հացահատիկային հացահատիկի և լոբազգիների պակասը մեծացնում է տարբեր քաղցկեղների առաջացման հավանականությունը: Կարևոր է հիշել, որ ածխաջրածին սնունդը չափավոր քանակությամբ վնասակար չէ մարմնի համար: Ընդհակառակը, դրանք կենսական են և անփոխարինելի:

Անվիճելի փաստ է, որ մարդու ուղեղի համար ածխաջրերը էներգիայի հիմնական աղբյուրն են: Ածխաջրերը կատարյալ վառելիք են մարմնի գործառույթների մեծ մասի համար: Դրանք մարմնին ապահովում են մկանների համար անհրաժեշտ էներգիայի, ուղեղի և կենտրոնական նյարդային համակարգի գործունեության համար:

Ընդհանուր առմամբ, գործընթացը հետևյալն է. Մարմինը մարսող, մանրաթելից ազատ ածխաջրերը վերածում է գլյուկոզի, որը բջիջներն օգտագործում են որպես վառելիք: Պարզ ածխաջրերը արագորեն քայքայվում են, իսկ բարդները շատ ավելի դանդաղ են քայքայվում և աստիճանաբար ներառվում արյան մեջ:

Մարսման ընթացքում արտադրված գլյուկոզան բջիջներ է մտնում ինսուլինի միջոցով, որն ազատվում է ըստ առկա կարիքների:

Գլյուկոզայի մի մասը պահվում է որպես գլիկոգեն լյարդում և մկաններում, որպեսզի հետագայում օգտագործվի, օրինակ ՝ հաջորդ վարժության ժամանակ: Ավելորդ գլյուկոզան պահվում է որպես ճարպ:

Պարզ, բարդ ածխաջրերը և մանրաթելը հայտնաբերված են շատ սննդամթերքներում: Նրանցից ոմանք ապահովում են կարևոր սննդանյութեր և հոգ են տանում առողջության մասին, իսկ մյուսները միայն կալորիաների աղբյուր են, և դրանցից դուք գիրանում եք:

Քաղցրավենիք, շաքար, մուրաբաներ և այլն: պարունակում են պարզ ածխաջրեր և համարյա ոչ արժեքավոր սննդանյութեր: Մրգերը պարունակում են հիմնականում պարզ ածխաջրեր, բայց նաև հանքային նյութեր, վիտամիններ, մանրաթել և ջուր:

Բարդ ածխաջրերի, մանրաթելերի, վիտամինների, հանքանյութերի, սպիտակուցների անգնահատելի աղբյուրը լոբազգիներն են: Կաթնամթերքը բաղկացած է պարզ ածխաջրերից, սպիտակուցներից, կալցիայից և այլն:

Պարբերաբար ներառեք ձեր սննդակարգի մեջ և հացահատիկային մշակաբույսեր, քանի որ դրանք մեր մարմնին տալիս են բարդ ածխաջրեր, մանրաթելեր, վիտամիններ, հանքանյութեր, սպիտակուցներ: