2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հազիվ թե գտնվի մի մարդ, ով չի տեսել և չի ցանկանում փորձել տավարի համեղ սթեյք, ինչպիսին նրանք տալիս են ամերիկյան կինոնկարներում: Եվ դա զարմանալի չէ, քանի որ ամերիկացիները պատրաստելիս ֆակիր են հորթի միս.
Այդ պատճառով մենք ձեզ առաջարկում ենք 3 հետաքրքիր գաղափար, թե ինչպես պատրաստել այն ըստ իսկական ամերիկյան բաղադրատոմսերի:
Հորթի միսը եփում է ամերիկյան եղանակով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1,5 կգ տավարի միս, 5 հատ գազար, 1/2 կտրատած շաղգամ, 1/2 թակած կաղամբ, 6-7 պահածոյացված սոխ:
Պատրաստման եղանակը. Միսը աղած է և դրվում է եռացրած խորը կաթսայի մեջ մոտ 3 ժամ: Դրանից հետո ցամաքեցրեք ՝ առանց արգանակը գցելու: Ֆիլե և մի կողմ դնել: Արգանակում, որում տավարի միսը եփվել է, լցնել մնացած ապրանքները և եփել մինչև փափուկ: Տավարի ֆիլեը մատուցվում է պատրաստի և քամած բանջարեղենի հետ:
Խորոված տավարի սթեյք բանջարեղենային զարդարանքով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ տավարի ֆիլե, 200 գ մանկական գազար, 200 գ ոլոռ, 200 գ կարտոֆիլ, 200 գ ծաղկակաղամբ, 5 tbsp. յուղ, 5 tbsp. կարագ, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Միսը կտրում են շերտերի մեջ, համեմված աղով և պղպեղով, երկու կողմից յուղով յուղով և թխում տաք գրիլի վրա: Մեկ այլ ամանի մեջ եփել բոլոր բանջարեղենները, ցամաքեցնել, համեմել աղով և պղպեղով և լցնել տաք յուղը: Սթեյքերը մատուցվում են բանջարեղենի զարդարի հետ:
Տավարի միս շամփուրի վրա
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 300 գ տավարի ոտք, 300 գ տավարի ֆիլե, 3 մեծ սմբուկ, 1 թեյի գդալ: եգիպտացորենի յուղ, 1 tbsp. կիտրոնի հյութ, 1 թեյի գդալ: աղացած սոխ, աղ, պղպեղ և չաման ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. Տավարի և տավարի միսը կտրատում են կտորների, իսկ սմբուկները մաքրվում են կեղևից, կտրում են նաև շերտերի մեջ, աղով և թույլ տալիս, որ ցամաքեն դառնությունից: Այս ընթացքում մարինադը պատրաստվում է մնացած բոլոր ապրանքներից: Միսն ու սմբուկները դրեք դրա մեջ մոտ 2 ժամ ՝ համեմունքները կլանելու համար: Միսն ու սմբուկները այնուհետև լարվում են շամփուրի վրա և թխում նախապես տաքացրած ջեռոցում ՝ երբեմն շրջվելով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ռեստորանն առաջարկում է սիրահարների օրվա համար ռոմանտիկ անակնկալով բուրգեր
Վալենտինի օրը այն օրն է, երբ առաջարկվում է առավելագույն ներգրավվածություն: Հենց այս օրինակից է, որ Բոստոնում բուրգեր ռեստորանի տերերը ոգեշնչվել են `այդ առիթով ընտրացանկում ներառելով նշանադրության մատանի հատուկ բուտերբրոդ Սուրբ Վալենտին . Փետրվարի 14-ը երիտասարդ զույգերի ամենահուզիչ տոներից մեկն է:
Խոհարարական դասականներ ՝ տորթ Չեռնոգորիա
Ամսաթվի վրա Մարտի 28-ին նշում է աշխարհը օրը շատերի Schwarzwälder Kirschtorte- ի սիրվածը, որը հայտնի է նաև որպես Սև անտառային տորթ: Նուրբ, թեթև, նուրբ… Չեռնոգորիայի տորթ ցանկացած ընթրիքի կատարյալ ավարտն է `լինի դա առիթով, թե առանց դրա:
Տեխասյան երեք կերակրատեսակ տաք սիրահարների համար
Հավանաբար, Մեքսիկային մոտակայության պատճառով, որը հայտնի է որպես Չիլիի հայրենիք, Տեխասի բնակիչները չեն նստում սեղանի շուրջ ՝ առանց շատ կծու կամ անկեղծորեն կծու բան պատրաստելու: Անկախ այն բանից, թե դա մատուցվում է չիլի պղպեղի, չիլիական սոուսի կամ պարզապես տաք պղպեղի հետ, կարող եք վստահ լինել, որ կվիրավորեք ձեր տեխասցի հյուրընկալողներին, եթե նրանց ասեք տաք չուտել:
Բջջային հավելվածներ գինու սիրահարների համար
Գինին ամենատարածված խմիչքներից մեկն է, որը գոյատևել է հին ժամանակներից մինչև մեր օրերը: Technologyամանակակից տեխնոլոգիաների աշխարհը մեզ նույնիսկ առաջարկում է մի քանի բջջային հավելված, որոնք կօգնեն մեզ ընտրել գինի: Theրագրերն աջակցվում են ինչպես Android- ի, այնպես էլ iOS- ի կողմից, և դրանց միջոցով մենք կարող ենք արագ և մատչելի եղանակով գտնել մանրամասն տեղեկություններ գինու մասին:
Շատ վատ լուր պանրի սիրահարների համար:
Նախքան սկսեք ուտել ձեր սիրած Emmental պանիրը, դուք պետք է տեղյակ լինեք դրա հետ կապված հնարավոր ռիսկերի մասին: կաթնամթերք , Նոր (հակասական) ուսումնասիրությունը պնդում է, որ հում կաթից պատրաստված պանրի օգտագործումը կարող է նպաստել մահացու հակաբիոտիկների նկատմամբ կայունությանը:
