2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եզակի գյուղատնտեսական ապրանքներն ու ավանդույթներն այսօր կգրավեն Սոֆիայի կենտրոնը: 4ամը 16-ից 22-ը Սոֆիայի թատրոնի Zaաիմովի պուրակում բոլորը կկարողանան վայելել բնական պատրաստված սնունդ ՝ օրգանական հորթի մսով պատրաստում և Չիպրովցի գորգ հյուսել:
Իր տեսակի մեջ առաջին Natura Fest- ը կուրախացնի մաքուր սննդի և հին ավանդույթների սիրահարներին: Կազմակերպիչները, բուլղարական և շվեյցարական հասարակական կազմակերպությունները, «Բալկանների և մարդկանց համար» նախագծի գործընկերները, ցույց կտան գեղեցկությունն ու բիզնեսի հնարավորությունները, որոնք առաջարկում են այդպիսի տարածքները:
Փառատոնի յուրաքանչյուր հյուր հնարավորություն կունենա փորձել Natura 2000-ի տարածքում արտադրվող գյուղատնտեսական մթերքներով. Ոչխար, կով, այծ և գոմեշ պանիր և մածուն, բնական պանիր կամ հապալասով և համեմունքներով, կեֆիր, թան, վայրի մրգերի մրգեր հյութի հյութ, խոտաբույսեր, ակացիա և մանանա մեղր, հավի և լորի ձու, թարմ խոտաբույսեր, համեմունքներ և թեյ: Ֆերմերներն ու աճեցնողները նույնպես տեղում կլինեն ՝ ցանկացած հարցի պատասխանելու համար:
Ավանդական արհեստներից մեկը կլինի նաև Սոֆիայի հյուրերը: Չիպրովցի մի արհեստավոր կին ցույց կտա, թե ինչպես կարելի է գորգեր հյուսել: Կցուցադրվի, թե ինչպես է բնության և գյուղի զարգացման միջև հավասարակշռության պահպանումը դարձել կազմակերպիչների առաքելությունը:
Փոքրերը նույնպես չեն ձանձրանա. Նրանց համար կլինեն խաղեր, զվարճանքներ, բնության ֆիլմերի ցուցադրություններ, ցուցահանդես, սեմինարներ և համերգ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սարսափ! Սոֆիայի ռեստորաններից մեկում գառի թրթուրները ցատկեցին գառան գլխից
Մայրաքաղաքի ռեստորաններից մեկի հաճախորդը իր բաժնում ախորժելի գառան գլխով մի քանի հսկայական թրթուրներ է գտել: Անհայտ տեսակի չորս ճարպային թրթուրները մատուցվում էին ուտեստի հետ, և սարսափահար հաճախորդը միայն հասկացավ, թե ինչ է կերել իրականում, երբ ավարտեց իր բաժինը:
Լկտիություն Սոֆիայի շուկայում մեկ կիլոգրամ բալը վաճառվում է BGN 26-ով
Մայրաքաղաքի Սիտնյակովոյի շուկայում կեռասը կոտրեց հայտնի գների ռեկորդները տարվա առաջին արտադրությունից հետո `մեկ կգ-ի 25,90 G ունկ գնով: «Մոնիտոր» թերթի կողմից ստուգումը ցույց է տալիս, որ այս տարի առեւտրականները մասսայաբար բարձրացրել են բալի գները `օգտվելով ավելի ցածր բերքից:
Ձմռանը ամենաշատը գարեջուր էին խմում Սոֆիայի և Վառնայի բնակիչները
Վերջին վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ անցած ձմռանը Վառնա և Սոֆիա քաղաքների բնակիչները ամենաշատ գարեջուրն են խմել: Նրանք գահընկեց արեցին ամառային չեմպիոններին ՝ Մոնտանային, ով ամենաշատ գարեջուրն էր խմում 2013-ի ամռանը: Վերլուծությունների համաձայն, սաթ հեղուկի ամենամեծ երկրպագուները 30-ից 39 տարեկան տարիքային խումբն են:
BFSA- ի ստուգումների արդյունքում Սոֆիայի կենտրոնում հայտնաբերվել են վտանգավոր սնունդ
Սուրբ Christmasննդյան ստուգումների ընթացքում BFSA տեսուչները պարզել են անհասկանալի ծագման արտադրանք: Տեղի մոտ վաճառվում էին նաև կենդանի թռչուններ, ինչը Կանոնադրության ակնհայտ խախտում է: Համաձայն «Պարենի մասին» օրենքի ՝ յուրաքանչյուր ապրանք պետք է ուղեկցվի փաստաթղթով, որը նկարագրում է դրա ծագումը և երաշխավորում դրա որակը:
Վեգանները գրավում են Բրիտանիան: Կգա՞ն նրանք նույնպես մեզ մոտ:
3,5 միլիոն բրիտանացի կա վեգանները , Թիվն ամեն օր աճում է, և նորաձեւությունը ՝ ներսում բուսական դիետա հասավ մեզ: Ներկայումս Մեծ Բրիտանիայում մարդկանց 7% -ը նույնականացնում է որպես բուսակերներ , Հարցի վերաբերյալ հետազոտությունն իրականացրել է comparethemarket.
