2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ապրանքային կնճիռների և շուկաների պետական հանձնաժողովի նախկին նախագահ Էդուարդ Ստոյչևը հորդորեց մոլորության մեջ չմնալ լաքապատ և ներկված նարինջների գայթակղիչ տեսքից, քանի որ դրանք բացի վտանգավոր լինելուց, դրանք ավելի թանկ են:
Փորձագետը Telegraf թերթին ասել է, որ այս պահին մեր երկրում նարինջը վաճառվում է միջինը 1 կգ 1 կիլոգրամով, իսկ աճը պայմանավորված է կատարյալ արտաքինով, որին ձգտում են վաճառականները:
Նույնը պատահում է գրեյպֆրուտների հետ, որոնց պահպանման ժամկետը նկարելուց և լաքելուց հետո երեք անգամ ավելանում է:
Մանդարինները մոտ 30% -ով ավելի թանկ են, ինչը մեկ կիլոգրամի համար 50-ից 60 ստոտինկի է, իսկ կիտրոնների համար գինը բարձրանում է միջինը 60 կիլոգրամ ստոտինկիով:
Ներկերով և լաքերով մրգերը բուժելու նպատակն է պահպանել պահպանման ժամկետը և լավ առևտրային տեսքը, - բացատրում է Էդուարդ Ստոյչևը:
Ներքին շուկայում ոչ միայն ցիտրուսային մրգերն են ներկվում և լաքապատվում: Իսկ խնձորով շատ արտադրողներ մրգերն ավելի լավ են վաճառում:
Մեր շուկաներում մրգերի առնվազն կեսը վերամշակված ներկեր և լաքեր են, իսկ հետո թխվում են հատուկ մեքենաներում ՝ 28 աստիճան ցելսիուսով: Սա մեծացնում է երկար հեռավորությունների վրա տեղափոխվող մրգերի պիտանիությունը:
Այս տեխնիկան թույլատրվում է Եվրամիության կողմից, բայց կան որոշակի ստանդարտներ, որոնք սննդի արդյունաբերությունը պարտավոր է կատարել: Մասնագետները հավելում են, որ այդ լաքապատ պտուղները վտանգավոր են, որոնց համար հայտնի չէ, թե ինչ քիմիական նյութերով են դրանք բուժվել:
Նման պտուղները ներմուծվում են անօրինական ճանապարհով, և դրանք մեր շուկաներ են գալիս հիմնականում հարևան Թուրքիայից: Այս պատճառով, Սննդամթերքի կենսաբանության կենտրոնի բժիշկ Սերգեյ Իվանովը խորհուրդ է տալիս մանրակրկիտ լվանալ պտուղները ՝ անկախ նրանից ՝ դրանք ուտում եք կեղևազերծված կամ կեղևազրկված:
Անցյալ տարի ոչնչացվել է ավելի քան 1000 տոննա կիտրոն, որը ներմուծվել է Թուրքիայից և ներմուծվել վտանգավոր թունաքիմիկատներով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հունվարին ավելի էժան ձու և ավելի թանկ բանջարեղեն
Ազգային վիճակագրական ինստիտուտի ուսումնասիրության համաձայն, տարվա առաջին ամսվա ընթացքում ձվերը ամենից շատ ընկել են, իսկ պղպեղն ու վարունգը ՝ ամենից շատ: Պղպեղի գները 13.9% -ով բարձր են, իսկ վարունգը `9.6% -ով ավելի թանկ: Տերլազարդ բանջարեղենը նույնպես թանկացավ մեկ ամսվա ընթացքում և այժմ վաճառում է 7,7% -ով ավելի թանկ:
Մենք ավելի թանկ լոլիկ ենք գնում, բայց ավելի էժան վարունգ
Շուկայական գների ինդեքսը ցույց է տալիս, որ այս շաբաթ լոլիկի գինը թռավ 14,7 տոկոսով: Մյուս կողմից, վարունգը գրանցել է 8.4 տոկոսի անկում: Houseերմոցային լոլիկն արդեն հասանելի է մեծածախ բորսաներում `մեկ կիլոգրամի համար 1,64 BGN- ով: Greenերմոցային վարունգի գինը իջել է 1 կգ-ի համար 1,08 ֆունտ լիտր:
Ելակն ու բալն ավելի էժան են, պանիրն ավելի թանկ է
Ապրանքների բորսաների պետական հանձնաժողովի ցուցանիշը ցույց է տալիս, որ ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում ներքին շուկայում կեռասը և ելակը գրանցել են մեծածախ գների զգալի անկում: Մեկ շաբաթվա ընթացքում բուլղարական ելակի գները մեկ կիլոգրամի դիմաց 2.
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Մենք գնում ենք ավելի թանկ լոլիկ և ավելի էժան շաքար
Ապրանքների բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի տվյալները ցույց են տալիս, որ վերջին տարվա համար բուլղարական շուկայում ամենաթանկ ապրանքները լոլիկն են: Ըստ այդմ, ամենացածր գինը շաքարավազն է: Ամենալուրջ ցատկը գրանցել են պարտեզի լոլիկները, որոնք դրանց արժեքներն ավելացրել են 28% -ով:
