Նրանք բեռնախցիկում պանիր են վաճառում

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության (BFSA) տեսուչները հայտնաբերել են սննդամթերքի ապօրինի վաճառքի մեկ այլ դեպք:

BFSA- ի սպաները բռնել են երկու ձեռներեց «ներքին» արտադրողների, որոնք մայրաքաղաքի Կրասնո Սելոյի շուկայում իրենց անձնական ավտոմեքենաների բեռնախցիկներից կաթ, պանիր, կարագ, ձու և մեղր էին առաջարկում:

Ստուգման ընթացքում խախտողները չեն կարողացել ցույց տալ ապրանքների ծագման, արտադրության մեջ օգտագործվող հումքի որակի, դրանց արտադրության տեխնոլոգիայի որևէ փաստաթուղթ:

Մեկ այլ լուրջ խախտում, որը վտանգում է գնորդների առողջությունը, արտադրանքի պահպանումն էր անբավարար հիգիենայի և ոչ պատշաճ ջերմաստիճանի պայմաններում:

Խախտողներին տրվել են վարչական իրավախախտում հաստատելու մասին ակտեր և կտուգանվեն «Սննդամթերքի մասին» օրենքում նախատեսված առավելագույն տուգանքով, որը կազմում է 1000 Լ BԻԿ:

Վերջին մի քանի տարիներին բեռնախցիկի այս տեսակի առևտուրը վերելք է ապրել: Այս վաճառականներից շատերն ունեն կանոնավոր հաճախորդներ և նույնիսկ աշխատում են նախնական պատվերով:

Բուլղարիայի բազմաթիվ քաղաքացիներ կան, ովքեր փնտրում և նույնիսկ պաշտպանում են այդպիսի արտադրողներին ՝ առաջնորդվելով այն թյուր կարծիքով, թե տնական կաթնամթերքն ու ձուն ավելի առողջ են:

Սննդամթերքի անվտանգության բուլղարական գործակալության փորձագետները քաղաքացիներին խորհուրդ են տալիս ձեռնպահ մնալ այնպիսի ապրանքներ գնելուց, որոնց համար տեղեկություն չունեն, թե ինչ հումք և ինչ պայմաններում են արտադրվում:

Theշմարտությունն այն է, որ այս արտադրատեսակներից շատերը պատրաստվում են այն կենդանիներից, որոնք հայտնի չեն `առողջ են, թե ոչ, ջրազերծված և պատվաստված:

Հաճախ արտադրության գործընթացն ինքնին իրականացվում է բառացիորեն խոհանոցի սեղանի վրա, ոչ հիգիենիկ պայմաններում: Հաջորդ անգամ, երբ որոշեք տնական դեղին պանիր գնել մեքենայի բեռնախցիկից, ինքներդ ձեզ հարց տվեք. «Արժե՞ արդյոք վտանգել ձեր առողջությունը: «