Հնդկական դիետան և դրա խորհուրդները

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ավելորդ քաշը միշտ անհանգստության տեղիք է տալիս այն անձի համար, ով պնդում է հասարակության մեջ լավ կատարողականություն ցուցաբերելը և ունի անհրաժեշտ ինքնագնահատական ՝ լինի դա առողջության պահպանման, թե արտաքին տեսքի համատեքստում: Առաջին բանը, որ մտքում գալիս է ցանկացած լավ ձևավորված մարմին, այն է, որ մենք նույնպես կարող ենք ձեռք բերել ինքնավստահություն և վստահություն, որը սավառնում է իր տիրոջ հետքերով, եթե նիհարենք:

Մենք սկսում ենք դիետաներ, որոնց ազդեցությունը հոգնեցուցիչ դիետայից հետո երբեմն ընդհանրապես քաշի նվազում չէ, այլ հակառակը ՝ կորցրած քաշի վերադարձը կամ նորերը ձեռք բերելը:

Indianամանակակից հնդիկ սննդաբանները նոր վերաբերմունք են զարգացնում ճիշտ դիետա կարդալիս: Ըստ նրանց, արևմտյան մշակույթում ածխաջրերը մեկ ընտրացանկում զերծ են մանրաթելից. Վերամշակված, օրինակ, ալյուրն օգտագործվում է հաց, մակարոնեղեն և խմորեղեն պատրաստելու համար և նույնիսկ նշված դիետիկ ազդեցություն ունեցող ապրանքների համար:

Հնդկական խոհանոցում ավելի շատ շեշտը դրվում է Դալ հասկացության վրա (Դալ - նշանակում է «պառակտել», «բաժանել»: Բառը նաև վերաբերում է բոլոր լոբազգիներին, ինչպիսիք են ոսպը, լոբին և ոլոռը, որոնց պատիճը հանվել է), Սաբհի կամ Սաբզի օգտագործվում է Հարավային Հնդկաստանում կամ sabzi- վերաբերում է բոլոր տեսակի բանջարեղեններին), roti (roti կամ chapati - սա հնդկական տափակ հաց է, որը պատրաստում են ամբողջ ալյուրի ալյուրը քարե ջրաղացի մեջ):

Այս սննդամթերքների համատեղումը, որոնք ավելի շատ մանրաթելեր են պարունակում, հավասարակշռում է մեր սննդակարգը, հագեցնում և մեզ ավելի շատ էներգիա տալիս, ինչը անհրաժեշտ է քաշի կորստի որոշակի ռեժիմին հետևելիս:

Հնդկաստանում սննդաբանները նշում են Արևմուտքում սննդի մեկ այլ բաց: Նրանք կարծում են, որ մեզ մոտ բացակայում է բանջարեղենի համարժեք ընդունումը, և որ դրանք մատուցվում են քրուտոնների, յուղոտ սոուսների կամ առատ յուղի քողարկման տակ:

Հետեւաբար, մենք ինքներս մեզ հարց ենք տալիս, թե ինչու չենք նիհարում ՝ կարծելով, որ առողջ ենք ուտում:

Դրանից բխում է այնպիսի դիետաների ժողովրդականությունը, ինչպիսին է Atkins- ը, որը խթանում է ցածր ածխաջրերի պարունակությունը: Սա նշանակում է խուսափել այնպիսի մթերքներից, ինչպիսիք են նախազգեստները, պիցցաները, մակարոնեղենը, կեքսը, որոնք գրեթե ոչ մի սննդանյութ չեն մատակարարում մեր մարմնին: Մյուս կողմից, դիետաները, որոնք ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն մերժում են դրանք, ազդում են սերոտոնինի ՝ ուղեղի նյարդահաղորդիչի նվազեցման վրա, որը պատասխանատու է երջանկության, բավարարվածության և բարեկեցության զգացումների համար: Արդյունքը, ըստ հնդիկ սննդաբանների, դյուրագրգռությունն է, անհանգստությունը, դեպրեսիան և դիետային դիմադրությունը:

Հնդիկ սննդաբանները նաև կարծում են, որ նիհարելու դիետաները պետք է հիմնված լինեն քաշի վրա ազդող մի շարք գործոնների ըմբռնման վրա, ինչպիսիք են նյութափոխանակության մակարդակը, տարիքը, սեռը, ֆիզիկական գործունեության մակարդակը, նիհարել ցանկացողներին ուղեկցող հիվանդությունները և երկրորդական օգուտները:

Հնդկաստանում օգտագործվող հիմնական կերակուրները, դրանց պատրաստման եղանակները և դրանցում պարունակվող ապրանքների համակցությունները ուղղված են մանրաթելերի և սննդային պարունակության ավելացմանը:

Լավագույն միջոցը իմանալու համար, որ մենք ճիշտ ճանապարհ ենք կորցնում, ըստ հնդիկ սննդաբանների, քաշի կորստի դանդաղ և աստիճանական ապահովումն է: Proիշտ և հավասարակշռված սնունդը երկարաժամկետ հեռանկարում հաջող քաշի կորստի առաջին քայլն է: Այս իմաստով, հիմնական փուլը ներառում է մթերքների ընտրություն, որոնք ցածր կալորիականությամբ և սննդանյութերով շատ են:

Հնդկական դիետիկ խորհուրդներից մի քանիսը

1. Չափավոր սնունդը շատ կարևոր է: Սա օգնում է մարմինը պահել մտավոր և ֆիզիկական հավասարակշռության մեջ, ինչպես նաև գոհ մնալ բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերից: Այս եղանակով խթանվում է առողջ քաշի կորուստը:

2. «Դատարկ ուտելիքների և ըմպելիքների», այսինքն ՝ շատ կալորիականությամբ, բայց սննդային արժեք չունեցող, ինչպիսիք են զովացուցիչ ըմպելիքները, ալկոհոլը, նվազեցումը:

3. Դիետայում շատ կանաչ տերևային բանջարեղեն և մրգեր ներառելը կարևոր քայլ է:Սա մեզ ավելի շատ վիտամիններ և հանքանյութեր կապահովի և նշանակում է մեկ բան ՝ շատ մանրաթել: Իսկ մանրաթելը նշանակում է ստամոքսում ավելի շատ տարածող սնունդ և հագեցածության զգացում, ինչը հեշտացնում է քաշի կորուստը:

4. Ուղեղի համար անհրաժեշտ է 20 րոպե, որպեսզի հասկանա, որ մեր ստամոքսը լի է: Այնպես որ, եթե ամեն անգամ պարզապես կերակրման ժամանակը երկարացնենք, մենք կավարտենք սնունդ չափավոր և ըստ մարմնի պահանջների: Կամ դուք պարզապես կարող եք ձեր ճաշին ավելացնել աղցաններ և ապուրներ, նրանց հետ սկսեք ձեր լանչը կամ ընթրիքը, և հետո միայն անցեք հիմնական ուտեստ:

5. Ուտելուց առաջ 2-3 բաժակ ջրի օգտագործումը և այն, որ այն ճնշում է ախորժակը, հաճախ մեկնաբանվող առասպել է: Դա միանգամայն սխալ է: Waterուրը մարմնի ներսում ունի բարձր շարժունակություն և արագորեն տեղափոխվում է աղիքներ `շուտով դատարկ թողնելով ստամոքսը: Հետեւաբար, այս պրակտիկան պետք է վերանայել:

6. Սպիտակուցը շատ կարևոր դեր ունի քաշի կորստի հարցում: Եթե դրանք սահմանափակվեն սննդակարգով, մեր մկանների զանգվածը կնվազի, և ճարպային հյուսվածքը կմնա նույնը: Հետեւաբար, լավ է ձեր սննդակարգում ներառել սպիտակուցներ սննդի միջոցով, բայց նրանց, ովքեր քիչ կալորիաներ են պարունակում:

7. Fարպերը պետք է նվազագույնի հասցվեն, բայց չպետք է ամբողջությամբ դադարեցվեն, քանի որ դրանք կարևոր են հորմոնների ձևավորման համար, և դրանց պակասությունը կարող է հորմոնալ անհավասարակշռություն առաջացնել, ինչը հետագայում կարող է հանգեցնել քաշի հետ կապված խնդիրների:

8. Շատ հեղուկներ `ապուրների, մրգահյութերի, կաթի և այլնի տեսքով: պետք է ընդունվի ուտեստների արանքում: Սա կօգնի նվազեցնել սովամահ լինելու ցանկությունը: Պատրաստման մեր մեթոդների պարզ փոքր փոփոխությունները կարող են հրաշքներ գործել և կալորիաները հասցնել նվազագույնի: Տապակելն ու տապակելն անհրաժեշտ է նախընտրել:

9. Լավագույն ազդեցության և առողջ քաշի կորստի համար դուք պետք է դիմեք մասնագետների խորհրդատվությանը ՝ փոխարենը ապավինելու և հետևելու անվերապահորեն համարվող երբեմն ընդհանուր առմամբ վավեր դիետաներին: