2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վարչապետ Բոյկո Բորիսովը աշխատանքից հեռացրեց Պլամեն Մոլլովին Բուլղարիայի սննդի անվտանգության գործակալության տնօրենի պաշտոնում ՝ Aladdin Foods սկանդալի պատճառով:
Մեր երկրում ամենատարածված մսագործ խանութների սեփականատեր Ալադդին Հարֆանը երեկ հայտարարեց, որ արդեն մեկ տարի է, ինչ Պարենի գործակալությունը իրեն շանտաժի է ենթարկում ՝ պահանջելով ամսական 10 հազար եվրո ՝ իր բիզնեսը չփակելու համար:
Հարֆանի խոսքով ՝ այն բանից հետո, երբ նա հրաժարվել է տեսուչներին կաշառք վճարելուց, նրա հավի խանութները փակվել են:
Նրա մեղադրանքի հիմքում դոնաթների այլ տերեր էին, ովքեր ասում են, որ տեսուչները զգուշացրել են, որ Ալադդինից միս չգնեն: Նրանցից գումար է պահանջվել նաև նրանց առևտրային կայքերը չփակելու համար:
Հանրային սենսացիայից հետո գյուղատնտեսության և սննդի նախարար Դեսիսլավա Տանեւան ցանկացավ հանդիպել Ալադդին Հարֆանի հետ, որտեղ նա վերահաստատեց իր մեղադրանքները:
Հանդիպմանը այլ ընկերություններ նույնպես հաստատեցին, որ տեսուչները ռեկետ են անում իրենց վրա: Նրանց լսելուց հետո Տանեւան առաջարկել է աշխատանքից ազատել BFSA- ի ղեկավարին: Սննդի գործակալության նոր տնօրենը դոկտոր Դամյան Իլիեւն է:
Այնուամենայնիվ, անհասկանալի էր տեսչական մարմինների կողմից ռեկետներ լինել-չլինելը, ինչպես նաև այն, թե ինչ լուծում կգտնվի խնդրի համար, եթե BFSA- ն իսկապես շանտաժի ենթարկի մեր երկրում վաճառականներին:
Պլամեն Մոլլովն ինքը հերքում է իրեն առաջադրված մեղադրանքները և նույնիսկ ասում է, որ գործը կուղարկի դատախազություն ՝ բարոյական վնասի և հաստատության հեղինակությանը վնաս պատճառելու համար: Նախկին տնօրենը նույնիսկ տեղադրել է մսի լուսանկար որդերով ՝ պնդելով, որ այն Ալադդինից է:
Լավ համեմված է քացախով և սխտորով, որպեսզի միսն այն վիճակում չլինի. Գրում է BFSA- ի նախկին ղեկավարը:
Մոլլովը պնդում է, որ ռեկետի մեղադրանքները զրպարտություն են, և Ալադինի հավի խանութները փակվել են կոպիտ խախտումների պատճառով:
Դրանք ներառում են հիգիենայի անբավարարություն, մսի հետևելիության բացակայություն, տաք ջուր, գործընթացների վերահսկման օբյեկտների բացակայություն և մսի վերամշակման և պահեստավորման ջերմաստիճանի գրանցումների բացակայություն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուրբ Նիկոլասի օրը BFSA- ն զավթել է ընդամենը 22 կիլոգրամ ձուկ
Գրեթե 22 կիլոգրամ սառեցված ձուկ ուղղված էր ոչնչացմանը բուլղարական սննդի անվտանգության գործակալության Սուրբ Նիկոլասի ստուգումներից հետո: Տոնին նախորդող օրերին Գործակալությունն իրականացրել է 1067 ստուգում: Ստուգվել են քրիստոնեական տոնի նախօրեին ձկների և ձկնամթերքի վաճառքի և բաշխման տարբեր վայրեր:
BFSA- ի կողմից առգրավվել է ավելի քան 450 լիտր թարմ կաթ
Ստուգումներից հետո Բուլղարիայի Սննդամթերքի անվտանգության գործակալությունը առգրավել է ավելի քան 450 լիտր կաթ, որը չունի դրա ծագումը հաստատող փաստաթղթեր: Կաթը շեղվել է հեռացնելու համար: Նրա հետ միասին առգրավվել է ևս 228 կիլոգրամ կաթնամթերք ՝ պանիր, դեղին պանիր և կաթնաշոռ, որոնք նույնպես չունեին տեղեկատվություն ծագման մասին, ինչը արգելում է դրանց տարածումը առևտրային ցանցում:
Նուշ և խնձորի հյութ ՝ ուղեղի գործունեության համար
Դուք հավանաբար գիտեք այն տհաճությունը, որը համակում է ձեզ, երբ ծանոթ եք հանդիպում, և չեք հիշում նրա անունը: Չնայած մեր ուղեղը մոլորակի ամենահզոր համակարգիչն է, երբեմն այն նույնպես փչանում է: Սա բնական է, քանի որ մենք այն ծանրաբեռնում ենք չափազանց ավելորդ տեղեկատվությամբ:
Մի բաժակ գինի աշխատանքից հետո ցավում է, ինչպես 3 կրակոց օղի
Բժիշկները երբեք ալկոհոլ խորհուրդ չեն տվել, բայց շատ ուսումնասիրությունների համաձայն, երեկոյան մեկ բաժակ գինի ոչ մի կերպ չի վնասի մարմնին: Նույնիսկ շատ փորձագետներ ասում են, որ դա օգտակար է: Սակայն պարզվում է, որ սխալ են այն ուսումնասիրությունները, որոնք պնդում են, որ գինին այնքան վնասակար չէ, որքան ալկոհոլի մյուս տեսակները:
Մատուցող-ռոբոտներին աշխատանքից հեռացրեցին. Նրանք ապուր էին լցնում:
Մինչ վերջերս ռոբոտների օգտագործումը որպես մատուցողներ չինացի ռեստորատորները համարում էին չափազանց նախաձեռնող քայլ: Նախատեսվում էր, որ այս նորարարական սարքերը, որոնք վերջին տեխնոլոգիական նվաճումներն ունեն, շատ ավելի հաջող կաշխատեն, քան սովորական աշխատակիցները և նույնիսկ ավելի շատ հաճախորդներ կգրավեն ռեստորաններ դեպի իրենց գրավչությունը:
