Դիետիկ կարամելի կրեմ՞: Այո, և ինչպես:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Երբ քաղցրավենիքի քաղցն աննկարագրելի է, և մենք ուզում ենք պահպանել վերջերս կորցրած քաշը, լավագույնը դիմել գայթակղիչներից մեկին: դիետիկ քսուքներ, Դրանք շատ չեն տարբերվում սովորական քսուքներից, բայց իրենց հետ չեն կրում ավելորդ կալորիաների մեղքը:

Դիետիկ կրեմի առաջին գաղափարը պատրաստվում է քաղցրացուցիչով: Բնօրինակ բաղադրատոմսը շաքարով է:

Դիետիկ շոկոլադե կրեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 տուփ Ֆիլադելֆիա Թեթև կրեմ պանիր, 700 մլ թարմ կաթ, 2 տ.ս. բնական կակաո, 1 պարկ ժելատին 8 գ, 25-30 մլ ջուր, 3-4 տ.ս. քաղցրացուցիչ

Պատրաստման եղանակը. Ներծծում են ժելատինը ջրի մեջ, մինչեւ այն ուռչի: Այն կարող է լուծվել նաև ջրային բաղնիքում: Այս ընթացքում սերուցքային պանիրը հարել կակաոյի և մի փոքր կաթի հետ: Ոչ մի գունդ չպետք է մնա: Ավելացնել մնացած կաթը քաղցրացուցիչով:

Թասը հեղուկով դրեք միկրոալիքային վառարանում 1-2 րոպե: Ներծծված ժելատինը նույնպես մի քանի վայրկյան տեղադրվում է միկրոալիքային վառարանում, մինչև այն ամբողջությամբ լուծարվի:

Կաթն ու ժելատինը խառնվում են անընդհատ խառնուրդով: Այն թափվում է մեջ

ամաններ կամ բաժակներ, որոնք պահվում են սառնարանում ՝ խստացնելու համար:

Դիետիկ կրեմ կիվիով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 2 կիվի, 125 գ սերուցքային պանիր, 125 գ կաթնաշոռ, 4 tbsp. շաքար, 2 tbsp. յոգուրտ, 70 գ թխվածքաբլիթ

Պատրաստման եղանակը. Կիվիները լվանում և մաքրվում են կեղևից: Ամեն ինչի հետ միասին, ապրանքները տեղադրվում են բլենդերի մեջ և պյուրեով: Ստացված կրեմը մատուցվում է աղանդերի բաժակների մեջ: Այն կարելի է զարդարել մրգերի կտորներով և թխվածքաբլիթների կտորներով:

Դիետիկ բանանի կրեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 գ կաթնաշոռ, 1 և 1/2 թեյի գդալ: թարմ կաթ, 250 մլ գազավորված ջուր, 2 tbsp. կոկոսի տաշեղներ, 2 մեծ բանան, 20 գ մեղր, 2 լրիվ ճաշի գդալ ժելատին

Պատրաստման եղանակը. Կտրեք բանանը շրջանակների մեջ: Մանրակրկիտ դասավորեք աղանդերի բաժակների կամ կրեմի ամանների մեջ: Geելատինը դրվում է գազավորված ջրի մեջ `ուռելու համար և հալեցնում ջրային բաղնիքում: Երբ ամբողջովին հեղուկ է, լցնել տաք կաթով:

Տեղափոխեք բլենդեր և ավելացրեք կաթնաշոռը, կոկոսի կտորները և մեղրը: Beեծել այնքան ժամանակ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Լցնել բանանը: Թողնել սառնարանում 2 ժամ, մինչեւ կրեմը պնդանա: Մատուցել զարդարված կոկոսի կտուրներով և անանուխի տերևներով:

Դիետիկ կարամելի կրեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 4 ձու, 200 գ դիետիկ շաքար, 500 մլ յուղազերծ կաթ, 1 վանիլ

Պատրաստման եղանակը. Կարամելի կրեմի մեկ ձևով դրեք 2 լիտր շաքար և մի կաթիլ վանիլ: Դրեք վառարանը և պատրաստեք կարամել: Թույլ տվեք սառը:

Առանձին, կաթը եփեք վանիլինով: Մեկ այլ ամանի մեջ հարեք ձվերը շաքարավազի հետ, մինչեւ ստացվի միատարր խառնուրդ: Կաթը քիչ-քիչ ավելացրեք: Խառնուրդը դրվում է կաղապարի մեջ: Տեղադրեք վառարանի վրա 35-40 րոպե: Քսուքը պատրաստ է այն ժամանակ, երբ այն փչում է փայտով և այն մաքուր է:

Դիետիկ մրգային կրեմ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 200 գ ելակ կամ ձեր նախընտրած այլ միրգ, 125 գ սերուցքային պանիր, 125 գ կաթնաշոռ, 4 tbsp. շագանակագույն շաքար, 3 tbsp. յոգուրտ, պարզ թխվածքաբլիթներ փշրանքների մեջ

Պատրաստման եղանակը. Պտուղները մաքրվում են, իսկ դրանց չնչին մասը առանձնացնում են զարդարելու համար: Մածուն, կաթնաշոռ և սերուցքային պանիր հասկանալի են: Ավելացնել շաքարավազ և ցանկության դեպքում 2 կաթիլ ռոմի էություն: Պտուղները ավելացվում են այս եղանակով պատրաստված կրեմի մեջ: Handեծեք ձեռքով կամ բլենդերով:

Աղանդերի բաժակների հատակին ցանել աղացած պարզ թխվածքաբլիթների բարակ շերտ: Վրան տարածեք կրեմը: Servingարդարել մրգերով և մատուցել սառնարանում առնվազն երկու ժամ: