2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կաթնամթերքը վերջին մեկ տարվա ընթացքում զգալիորեն թանկացել է, կարագի գների ամենալուրջ թռիչքը նկատվել է: Փորձագետների կարծիքով, բարձր արժեքները պայմանավորված են կաթի պակասուրդով և կշարունակեն պահպանվել առնվազն մինչև տարեվերջ:
Միայն վերջին շաբաթվա ընթացքում կաթնամթերքում 50% տարբերություն է գրանցվել `նախորդ տարվա այդ ժամանակվա դրանց արժեքի համեմատ:
Ներկայումս 125 գրամ կարագի փաթեթի միջին գինը 2.14 է, ինչը աճ է կազմում մոտ 13% -ով:
Արժեքների լուրջ տարբերություններ 2016 թ.-ից արձանագրվել են նաև պանրի և դեղին պանրի համար: Մեկ տարվա ընթացքում դրանց արժեքները 9-ից 10% -ով բարձր են, իսկ մածունի դեպքում գնի բարձրացումը 3-ից 5% է:
Քանի որ կաթը հիմնական հումքն է, դրա դեֆիցիտը ազդում է գների վրա, բայց նաև կաթի վերամշակման և արժեքների իջեցման այլընտրանք է դիտարկվում:
Մեկ տարբերակ `կարագ պատրաստել փոշի կաթով, իսկ դեղին պանիրը պատրաստում են յուղազերծված կաթից:
Եվրոպական այլ երկրներում նույնպես նկատվում է կաթնամթերքի կտրուկ աճ, ընդ որում, շատ տեղերում հում կաթի գնման գինը միջին հաշվով աճում է 40% -ով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մենք ավելի թանկ լոլիկ ենք գնում, բայց ավելի էժան վարունգ
Շուկայական գների ինդեքսը ցույց է տալիս, որ այս շաբաթ լոլիկի գինը թռավ 14,7 տոկոսով: Մյուս կողմից, վարունգը գրանցել է 8.4 տոկոսի անկում: Houseերմոցային լոլիկն արդեն հասանելի է մեծածախ բորսաներում `մեկ կիլոգրամի համար 1,64 BGN- ով: Greenերմոցային վարունգի գինը իջել է 1 կգ-ի համար 1,08 ֆունտ լիտր:
Մենք ավելի լավ ու թանկ կաթնամթերք ենք ուտում
Բուլղարական աղացած պանրի և մածունի որակը բարելավվում է: Վերջին երկու տարիներին զգալի փոփոխություններ են տեղի ունեցել կաթնամթերքի բաղադրության մեջ, որոնք օգտագործում են բուլղարացիները: Տեղեկատվությունը գյուղատնտեսության և պարենի նախարարությունից է, որը վերջերս լայնածավալ ուսումնասիրություն է պատվիրել ՝ պարզելու բուլղարական կաթնամթերքի շուկայի վիճակը:
Մենք գնում ենք ավելի թանկ լոլիկ և ավելի էժան շաքար
Ապրանքների բորսաների և շուկաների պետական հանձնաժողովի տվյալները ցույց են տալիս, որ վերջին տարվա համար բուլղարական շուկայում ամենաթանկ ապրանքները լոլիկն են: Ըստ այդմ, ամենացածր գինը շաքարավազն է: Ամենալուրջ ցատկը գրանցել են պարտեզի լոլիկները, որոնք դրանց արժեքներն ավելացրել են 28% -ով:
Մենք օգոստոսին ավելի թանկ լոլիկ ու դեղձ ենք գնում
Մայրաքաղաքի շուկաներում Բուլղարիայի ազգային հեռուստատեսության ստուգումը ցույց է տալիս, որ օգոստոսի սկզբից ավելի թանկ դեղձ և լոլիկ գնելը, չնայած ապրանքային բորսաների և շուկաների հանձնաժողովի գնահատմամբ ՝ գներն անփոփոխ են: Բայց կա շաքարի և յուղի գնի իջեցում:
2015-ի համեմատ մենք 40 տոկոսով ավելի թանկ լոլիկ ենք գնում
Այս ամառ մեր գնած լոլիկի գները 40 տոկոսով բարձր են, քան նախորդ տարի: Դա ցույց են տալիս գյուղատնտեսության և սննդի նախարարության տվյալները: Վերլուծությունների համաձայն, չնայած 2015-ի ամռանը Բուլղարիայում մեկ կիլոգրամ լոլիկ էր վաճառվում 0.
