Կերեք ավելի շատ քաղցր կարտոֆիլ

Video: Կերեք ավելի շատ քաղցր կարտոֆիլ

Video: Կերեք ավելի շատ քաղցր կարտոֆիլ
Video: Խաշած քաղցր կարտոֆիլը ինչպիսի՞ օգտակար հատկություններով է օժտված 👍👆👆🥔🥔 2024, Սեպտեմբեր
Կերեք ավելի շատ քաղցր կարտոֆիլ
Կերեք ավելի շատ քաղցր կարտոֆիլ
Anonim

Քաղցր կարտոֆիլը հանդիպում է նաև քաղցր կարտոֆիլ անվան տակ: Դրանք մի փոքր ավելի մեծ են և ձգված, քան մեր ծանոթները և չափազանց հարուստ են վիտամիններով և հանքանյութերով: Սա նրանց շատ օգտակար է դարձնում մարդու առողջության համար, այդ իսկ պատճառով դրանց սպառումը լայն տարածում է ստանում:

Նրանք հզոր հակաօքսիդիչներ են: Նրանց մեջ պարունակվող անտոցիանները և բետա կարոտինը պայքարում են բազմաթիվ հիվանդությունների դեմ:

Մեկ քաղցր կարտոֆիլի մեջ պարունակվող բետա կարոտինն ապահովում է բջիջների կարիքների 200% -ը: Եվ դա փոքր աղիքի մարսողական պրոցեսների ընթացքում վերափոխվում է A վիտամինի, չափազանց կարևոր է տեսողության և իմունային համակարգի համար:

Քաղցր կարտոֆիլը նույնպես շատ հարուստ է մանգանով: Այս քիմիական տարրը անհրաժեշտ է մարմնում ածխաջրերի նյութափոխանակության համար: Մեկ միջին քաղցր կարտոֆիլն ապահովում է մարմնի համար մանգանի օրական դոզայի 28% -ը:

Քաղցր կարտոֆիլ
Քաղցր կարտոֆիլ

Այս կարտոֆիլը պարունակում է նաև կվերցետին: Դա ֆլավոնոիդ է, որը կարգավորում և նվազեցնում է վատ LDL խոլեստերինի մակարդակը: Նրանք նաև գործում են որպես բնական հակաթրտամին, որը պայքարում է ալերգիայի դեմ:

Քաղցր կարտոֆիլը նույնպես պետք է առկա լինի շաքարախտով հիվանդների ընտրացանկում, քանի որ դրանց մեջ պարունակվող նյութերը կարգավորում են արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Դրանք պարունակում են նաև մանրաթել, որը դանդաղեցնում է գլյուկոզայի արտանետումը արյան մեջ ՝ այդպիսով կանխելով դրա արագ աճը:

Լավ է սրտի համար, քաղցր կարտոֆիլը կալիումի և B6 վիտամինի հիանալի աղբյուր է: Կալիումն իջեցնում է արյան ճնշումը, իսկ վիտամին B6- ը կարևոր է սպիտակուցների ընդունման տարրալուծման, ինչպես նաև մարմնում ամինաթթուների պատշաճ օգտագործման համար:

Բացի այդ, քաղցր կարտոֆիլը հարուստ է C վիտամինով և D. վիտամինով: Մենք գիտենք, որ վիտամին C- ն օգնում է մարմնին արտադրել կոլագեն ՝ պահպանելով առողջ ոսկորներն ու մաշկը: Այն նաև աջակցում է մարդու իմունային համակարգին և օգնում է նրան ավելի լավ հաղթահարել առօրյա սթրեսը:

Իսկ վիտամին D- ի հարստությունը օգնում է լավ տրամադրությանը և կրկին առողջ ոսկորներին և հոդերին: Ավելի շատ քաղցր կարտոֆիլ կերեք, հատկապես ձմռան ամիսներին, երբ շատ արեւ չկա: Եվ ամենալավն այն է, որ խոհարարության մեջ դրանցից օգտվելու բազմաթիվ եղանակներ կան:

Խորհուրդ ենք տալիս: