2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
թխկու հյութ ստացվում է թխկիի հյութը կենտրոնացնելով և թափանցիկ մածուցիկ հեղուկ է ՝ հաճելի բույրով և շատ քաղցր համով:
Կանադական ստանդարտների համաձայն, թխկի օշարակը պետք է պարունակի առնվազն 66% շաքար, և պետք է հաշվի առնել միայն շաքարը, որը թխկի հյութի գոլորշիացումից հետո մնում է օշարակում: 1 լիտր նման օշարակ պատրաստելու համար օգտագործվում է մոտ 40 լիտր հյութ, ինչը այն դարձնում է չափազանց կալորիականությամբ հեղուկ:
Թխկի գրեթե բոլոր օշարակներն արտադրվում են հիմնականում Կանադայում և ԱՄՆ-ում, և բացի շաքարի պարունակությունից, այն սննդանյութերի լեռ է, որոնց մի մասն այնքան եզակի է, որ այլ սննդամթերքներում չկա:
Համաձայն վերջերս կատարված ուսումնասիրության, որը ամերիկացի գիտնականները Ռոդ Այլենդում կանադացի էին թխկու հյութ պարունակում է 54 հանքային բաղադրիչ, և գիտնականները վերջերս համոզվել են, որ դրանք 20-ից ոչ ավելի են, որոնք կարող են կլանել մարդու մարմինը:
Այս 54 տարրերից մեկը աբսցիկաթթուն է, որը խթանում է ենթաստամոքսային գեղձը, ինչը հանգեցնում է ինսուլինի ավելի արագ արտանետմանը և, այդպիսով, մեծապես կնպաստի դիաբետիկների կյանքին: Այս նյութը վերաբերում է նաև թխկու օշարակին ցածր գլիկեմիկ ինդեքս ունեցող ապրանքներին:
Դրա այլ առավելություններն այն են, որ այն հաջողությամբ օգնում է տղամարդկանց հաղթահարել բորբոքային պրոցեսները, մաքրում և ուժեղացնում է շրջանառության համակարգը, տղամարդկանց մեջ գործում է որպես աֆրոդիզիակ և պաշտպանում շագանակագեղձը:
Թխկի օշարակ պատրաստելիս հիանալի փոխարինում է բոլոր տեսակի օշարակներին և մուրաբաներին:
Ամեն օր հազարավոր կանադացիներ և ամերիկացիներ օգտագործում են օշարակ նրբաբլիթների, վաֆլերի և կեքսների համար: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես բնական քաղցրացուցիչ ըմպելիքների, հացի, քաղցր աղանդերի, սոուսների, բանջարեղենի և նույնիսկ մսային ուտեստների մեջ:
Ընտրելիս շատ չափանիշներ կան թխկու հյութ, բայց ամենակարևորներն են.
- օշարակը պետք է արտադրվի Կանադայում, որտեղ հատուկ մաքրող հանձնաժողովը պատասխանատու է դրա մաքրությունն ու իսկությունը վերահսկելու համար.
- ընտրեք օշարակ թեթեւ սաթե գույնով, դրա համն ու բույրն ավելի նուրբ են.
- Վստահեք գրանցված ապրանքանիշերին, որոնք օշարակը զգալիորեն ավելի թանկ են վաճառում, բայց դրանց որակը բարձր է, խորհուրդ չի տրվում մեկ լիտրի համար 70 դոլարից պակաս արժեք ունեցող օշարակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սա անձրևի կաթիլ չէ, այլ եզակի աղանդեր:
Գուցե չեք հավատում ձեր աչքերին, բայց նկարի անկումը ջուր չէ, այլ իսկական աղանդեր: Իր տեսքի պատճառով այն կոչվում է Raindrop և վարպետ խոհարար Դարեն Ուոնգի աշխատանքն է: Աղանդերը ոգեշնչված է ճապոնական խոհանոցի ավանդական ուտեստից, և դրա պատրաստման համար օգտագործվում են ընդամենը 2 բաղադրիչ ՝ կարմիր և շագանակագույն ջրիմուռների արդյունահանման արդյունքում ստացված ջուր և ագար:
Թխկի օշարակ պայքարում է գիրության դեմ
Թխկի օշարակ պատրաստվում է շաքարային թխկի հյութից, որը աճում է միայն Հյուսիսային Ամերիկայում: Կանադական Քվեբեկ նահանգը թխկու օշարակի խոշորագույն արտադրողն է: Թխկի օշարակ շատ օգտակար է: Վնասակար սախարոզայի փոխարեն այն պարունակում է էկոգլյուկոզա և մեծ քանակությամբ հետքի տարրեր:
Հետաքրքիր փաստեր թխկու ծառի, թխկու հյութի և թխկի օշարակի մասին
Թխկի փայտը պետք է համապատասխանի որոշակի պայմանների, որպեսզի այն օգտագործվի թխկու օշարակ արդյունահանելու համար: Թխկի ծառերի վեց տեսակ կա, բայց թխկու օշարակ պատրաստելու համար օգտագործվում է մեկ տեսակ, որը կոչվում է Sugar Maple: Այս փայտից, որը կոչվում է նաև կոշտ թխկի, ստացվում է թխկի օշարակ, որն ունի լավագույն որակը:
Թխկի օշարակ. Առողջ, թե ոչ
թխկու հյութ տարածված բնական քաղցրացուցիչ է, որն ասում են, որ ավելի առողջ և սննդարար է, քան շաքարավազը: Այնուամենայնիվ, կարևոր է ուսումնասիրել այդ պնդումներից մի քանիսի հիմքում ընկած գիտությունը: Այս հոդվածը բացատրում է, թե արդյոք թխկու օշարակը առողջ է, թե ոչ:
Այս ամառ լողափին ոսկու սննդի գներ
Այս ամառ լողափերում գնումներն ապացուցել են, որ չափազանց եկամտաբեր բիզնես են ՝ առաջարկվող սննդամթերքի մեծ մասի բարձր գների պատճառով: Ձմերուկը, եգիպտացորենը և այլ գայթակղություններ բավականին աղի են դուրս եկել զբոսաշրջիկների համար: «Մոնիտոր» թերթի ստուգումը ցույց է տալիս, որ առեւտրականները մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը ցածր գներով գնում են ապրանքային բորսաներից, բայց դրանք առաջարկում են իրենց հաճախորդներին տիեզերական գներով:
