2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Jimիմ Կոխը Boston Beer գարեջրի ընկերության հիմնադիրներից է: Կոխը հարվածեց մի խնջույքի լրագրողների խմբին ՝ ալկոհոլի նկատմամբ իր դիմադրողականությամբ: Նա խմեց մեծ քանակությամբ կոշտ ալկոհոլ, բայց հեռացավ տեսանելիորեն սթափ:
Լրագրողները ապշած էին իրենց ականատեսներից և անմիջապես պատասխան էին փնտրում այն հարցի վերաբերյալ, թե ինչու նա չհարբեց: Գարեջրագործը բացատրեց, որ ալկոհոլը իր վրա չազդելու պատճառը խմորիչի մեջ է:
Որպեսզի չհարբեն, Կոխը խորհուրդ է տալիս յուրաքանչյուր երեկույթներից առաջ ուտել մեկ գդալ խմորիչ: Իհարկե, եթե նրա համը չափազանց տհաճ եք համարում, ինչպես դա պատահում է Կոխի հետ, կարող եք խառնել մի փոքր մածունի հետ:
Այս կերպ խմորիչի համը կչեզոքացվի, և դուք կկարողանաք կուլ տալ այն, իսկ մյուս կողմից խնջույքի ժամանակ անհարմար իրավիճակների մեջ չեք ընկնի, եթե չափազանցեք այն խմիչքով:
Խմորիչի այս եղանակով աշխատելու պատճառն այն պարունակող բաղադրիչներից մեկն է ՝ ալկոհոլային ջրազրկելը: Այս բաղադրիչը հնարավորություն ունի չեզոքացնել ալկոհոլը, որը փորձարկվել է մինչ ուղեղ հասնելը:
Այնուամենայնիվ, Kիմ Կոխը զգուշացնում է յուրաքանչյուրին, ով որոշի փորձել այս տարբերակը: Խմորիչը չի կարող երաշխիք լինել, որ դուք չեք հարբի, հատկապես մեծ քանակությամբ ալկոհոլային փորձարկումներից հետո: Փոխարենը, արտադրանքը կարող է նվազեցնել կլանված ալկոհոլի ազդեցությունը:
Եթե դեռ չեք պատկերացնում խմորիչ կուլ տալը, նախքան խմելը սկսեք, կա մեկ այլ տարբերակ: Միայն 125 գ մեղրը կարող է օգնել հարբած մարդուն սթափվել, ասում է դանիացի գիտնական Լարսենը: Ըստ նրա ՝ մեղրը պետք է երկու անգամ հարբեցողին տալ, իսկ նրանց միջեւ պետք է լինի կես ժամ ընդմիջում:
Գիտնականը համոզված է, որ դա սթափություն կառաջացնի: Նա բացատրում է, որ մեղրի մեջ ֆրուկտոզայի բարձր պարունակությունը չեզոքացնելու է ընդունված ալկոհոլի ազդեցությունը:
Եվ եթե չեք հավատում այս տարբերակին, ամերիկացի և ավստրալացի գիտնականները ալկոհոլի ազդեցությունը չեզոքացնելու նույնիսկ ավելի հեշտ միջոց են գտել:
Մասնագետները հաբեր են մշակել, որը չեզոքացնում է ալկոհոլային թեստերի ազդեցությունը: Գյուտը փորձարկվել է մկների վրա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հացի խմորիչ, թե՞ բնական խմորիչ:
Հազիվ թե գտնվի մեկը, ով չսիրի թարմ թխած հացի հոտը: Եվ մեզանից շատերը գիտեն, որ հաց պատրաստել չենք կարող, եթե պատրաստելու համար չօգտագործենք հացի խմորիչ կամ այսպես կոչված բնական թթխմոր: Երկու ապրանքներն էլ ունեն նույն ազդեցությունը, բայց իրականում արմատապես տարբերվում են կազմով:
Ձկան յուղը չեզոքացնում է ալկոհոլի ազդեցությունը
Ձկան յուղի մեջ պարունակվող օմեգա -3 ճարպաթթուները բարենպաստ ազդեցություն ունեն սրտանոթային համակարգի և ուղեղի գործունեության վրա: Գիտնականներն ապացուցել են, որ այդ թթուները կարող են պաշտպանել ուղեղի բջիջները ալկոհոլի վնասակար ազդեցությունից:
Գինու մեջ մի թեյի գդալ մեղրը հրաշքներ է գործում
Մեղրը առաջին ապրանքներից մեկն է, որին մենք ձեռք ենք տալիս, երբ զգում ենք, որ սկսում ենք հիվանդանալ: Այն հեշտությամբ կլանվում է մարդու մարմնից և նրան էներգիա հաղորդում: Ավելացված թեյին կամ միայնակ օգտագործված ՝ մեղրը թեթեւացնում է կոկորդի ցավը, օգնում է չոր հազի դեմ և այլն:
Ալկոհոլի ազդեցությունը նյարդային համակարգի վրա
Կենտրոնական նյարդային համակարգը պատասխանատու է մեր մարմնի հիմնական գործառույթների համար: Ալկոհոլի ավելցուկ օգտագործումը կարող է բացասաբար ազդել ձեր նյարդային համակարգի վրա: Ալկոհոլը մրգերի կամ հացահատիկային մշակաբույսերի, ներառյալ շաքարի խմորման արդյունքում ստացված արտադրանք է:
Ալկոհոլի ազդեցությունը մարդու վրա
Գոյություն ունեն ալկոհոլի երկու տեսակ ՝ էթիլ և էթանոլ: Այն կրկնակի ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա, և շատ դեպքերում բացասական է: Վերցնելիս ալկոհոլը քայքայվում է լյարդում: Այնտեղ այն վերածվում է ացետալդեհիդի, ապա ացետատի: Ացետատը, իր հերթին, քայքայվում է ածխաթթու գազի և ջրի, որը վերացվում է:
