2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սպունգը Կարմիր ոչխարներ քիթը կոչվում է նաև պղնձե ոչխարի քիթ: Դա սնկերի հետաքրքիր տեսակ է, բայց մարդկանց համար բավականաչափ ծանոթ չէ:
Սունկը լավ է ուտելու համար և հարմար է չորացման և պահածոյացման համար:
Կափարիչը, երբ երիտասարդ է, ի սկզբանե կոնաձեւ է ՝ բարձրացված ծայրով: Երբ այն ավելի շատ զարգանում է, այն դառնում է հարթ ՝ 3-ից 12 սմ չափսերով: Բացի այդ, կափարիչը ունի լայն կլորացված կուզ: Այն դիպչելու համար կպչուն է և լպրծուն:
Գույնը տատանվում է պղնձից մինչև բուրգունդիա, հաճախ `մոխրագույն-մանուշակագույն երանգով, այդ պատճառով էլ անվանում են: Սպունգը ծերանում է, գույնը մարում է:
Սպունգի ափսեներ Կարմիր ոչխարի քիթ իջնում են, հաստ, բայց շատ նոսր, կարմիր, մանուշակագույն-դարչնագույնից մինչև մուգ շագանակագույն ՝ կլորացված եզրով:
Սունկի կոճղը գլանաձեւ է, խիտ, գլխարկի գույնով: Հիմքը դեղին է: Թեթև լպրծուն, ի սկզբանե կապակցված կապոցին մանրաթելային ծածկով, որից սարդոստայնի մնացորդները մնում են ավելի ուշ փուլում:
Կարմիր ոչխարի քթի միսը նարնջագույն-կարմիր է, առանց հոտի, հաճելի համով: Սպորի փոշին սեւ է:
Այն աճում է փշատերև, ավելի հաճախ սոճու անտառներում, մեծ քանակությամբ խմբերում: Դա տեղի է ունենում հուլիսից մինչև հոկտեմբերի վերջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Անհայտ սունկ. Անիսոն սունկ
Anise- ի հետաքրքիր անունով սունկը կրում է լատինական Clitocybe odora անվանումը և պատկանում է Tricholomataceae - Աշնանային սունկ ընտանիքին: Դրա անվանումը պայմանավորված է անիսոնի ուժեղ հոտով, այդ իսկ պատճառով որոշ մարդիկ այն անվանել են բուրավետ:
Անհայտ սունկ. Աղվեսի սունկ
Fox- ը բորբոսի հետաքրքիր անուն է: Անհայտ է, ինչպես Բուլղարիայի շատ այլ սունկ: Դրա լատինական անունը Clitocybe gibba է, պատկանում է Tricholomataceae ընտանիքին - Աշնանային սունկ: Այն հայտնի է նաև որպես ձագարաձև ընկույզ կոտրիչ, որը պայմանավորված է նրա ձևաբանական ձևով:
Անհայտ սունկ. Մարգարիտ սունկ
Մարգարիտ մայրիկը Բուլղարիայում այն անվանում են նաեւ Ձյունանուշ: Այն ունի լատինական Hygrophorus eburneus անվանումը և պատկանում է Hygrophoraceae ընտանիքին: Մարգարիտային սնկերի գլխարկը կիսագնդաձեւ է, երբ բորբոսը երիտասարդ է և դուրս է գալիս զարգանալուն պես:
Անհայտ սունկ. Նուշ սունկ
Նուշ սնկով ունի հետաքրքիր անուն և ուտելի սնկերի տեսակ է, որը հանդիպում է մեր երկրում: Դրա լատինական անվանումը Hygrophorus agathosmus է, որը պատկանում է Hygrophoraceae ընտանիքին: Նուշի սունկի կափարիչը, երբ երիտասարդ է, ուռուցիկ է կուզիկով, իսկ բորբոսի զարգացումով այն դառնում է հարթ, տրամագիծը մոտ 5-7 սանտիմետր է և ունի մերկ եզր:
Անհայտ սունկ. Ոսկե հատիկներով մարգարիտ
Ոսկե հատիկավոր մարգարիտը բորբոս է, որն աճում է հիմնականում տերլազարդ և փշատերև անտառներում: Սնկերի սիրահարները այն կգտնեն աշնանային ամիսներին ՝ սեպտեմբերից նոյեմբեր: Կափարիչը, երբ երիտասարդ է, ուռուցիկ է ՝ ընդգծված կոր եզրով: Տարիքի հետ այն դառնում է հարթ ՝ 3-ից 7 սանտիմետր մեծ, լայն կուզով:
