2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երբ խոսքը գնում է պատվիրելու մասին տան համար սնունդ, սովորաբար մեր աչքերը ավելի մեծ են, քան այն, ինչ մեր ստամոքսը կարող է իրականում պահել: Այսպիսով, շատ դեպքերում, շատ ուտելուց հետո, մենք ունենք ուտելիքի մնացորդ, որը պետք է պահենք, որպեսզի հաջորդ օրը մեկ այլ համեղ ճաշ կամ ընթրիք պատրաստենք:
Որքան էլ ձեզ հարմար է թվում, եթե դրանք ճիշտ չեն եփվել, այս համեղ ուտեստները կարող են լուրջ խնդիրներ առաջացնել և նույնիսկ սննդային թունավորումներ առաջացնել:
Բրիտանական սննդի ստանդարտների գործակալության գնահատմամբ `տանը գնված սննդից սննդային թունավորումների ընդհանուր թիվը տարեկան կազմում է մոտ մեկ միլիոն:
Մասնագետները նույնիսկ կարծում են, որ դեպքերը շատ ավելի շատ են, բայց ոչ ամեն անգամ, երբ մարդիկ այցելում են բժշկի: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ամենատարածված թունավորումները հավի, ձվի և հավի այլ մթերքների օգտագործումից են:
Սննդամթերքի որակը դժվար թե բարելավվի տաքացնելով, բայց կարևոր է համոզվել, որ սնունդը լավ պատրաստված է, խորհուրդ են տալիս մասնագետները: Նրանք զգուշացնում են, որ բացի հավից, պետք է շատ զգույշ լինել բրնձի նկատմամբ: Մասնագետներն ասում են, որ պատվիրված բրինձը պետք է սպառվի անհապաղ, առանց դուրս գալու և հաջորդ օրը տաքանալու:
Դա պայմանավորված է նրանով, որ մի քանի ժամ անց ուտեստի բաղադրիչների շնորհիվ զարգանում է Bacillus CEREUS մանրէը ՝ առաջացնելով սննդային թունավորումներ:
Մասնագետները հավաստիացնում են, որ կա մի կերակուր պահելու միջոց, որը դուք չեք կերել: Թույլ տվեք, որ սառչի, ապա սառեցրեք սառնարանի խցիկում:
Տաքացրեք այն միայն մեկ անգամ և 24 ժամվա ընթացքում: Սա ձեզ կպաշտպանի սննդային թունավորումից: Warերմացումը պետք է արվի ավելի քան 70 աստիճան ջերմաստիճանում `ապահովելու համար, որ բոլոր վնասակար բակտերիաները ոչնչանան:
Restaurantsիշտ այն պատճառով, որ ռեստորաններում անպատշաճ ցածր ջերմաստիճաններում սնունդ է պատրաստվում, սննդի թունավորման դեպքերի մեծ մասը տեղի է ունենում, ասում են մասնագետները:
Խորհուրդ ենք տալիս:
LED լուսավորություն ձեր խոհանոցի և տան համար
Լուսավորումը անհրաժեշտ է բոլոր տնային տնտեսությունների համար, բայց, անշուշտ, յուրաքանչյուր ընտանիք ցանկանում է ավելի փոքր էլեկտրաէներգիայի վճարներ վճարել ՝ գտնելով որակյալ և էներգախնայող լամպեր: Առավել նորարարական և ժամանակակից լուծումը LED լուսավորությունն է, որը և՛ էկոլոգիապես մաքուր է, և՛ տնտեսական, և՛ ծախսարդյունավետ, և՛ էլեգանտ ցանկացած տարածքի համար:
Արոմատիկ բուսական յուղ. Ինչպես պատրաստել այն և ինչի համար է այն օգտագործվել
Խոտաբույսերի յուղը հիանալի է և կարող է օգտագործվել ցանկացած ուտեստի մեջ, որում հնարավոր է ավելացնել խոտաբույսեր. Մակարոնեղեն, մակարոնեղեն, շոգեխաշած բանջարեղեն, կարտոֆիլի պյուրե, ձուկ և այլն: Չնայած վերը նշված բոլոր գաղափարները հիանալի են, այն կարող է լավագույնս համակցվել թարմ հացի հետ:
Վիետնամական ապուր, որը կպահի ձեզ տաքացնել ցուրտ եղանակին
Վիետնամական ավանդական խոհանոցը բնութագրվում է թարմ բաղադրիչներով, ցածր յուղայնությամբ և խոտաբույսերի և բանջարեղենի առատությամբ: Յինի և յանի սկզբունքը փոխանցվում է նաև ուտեստների պատրաստման եղանակին: Որոշ բաղադրատոմսեր մատչելի են միայն որոշակի սեզոնի ընթացքում `սննդի և ժամանակի միջև հակադրություն ձեռք բերելու համար:
Այն բաները, որոնք ձեզ հարկավոր չէ տաքացնել միկրոալիքային վառարանում
Միկրոալիքային վառարանը ամենահարմար խոհանոցային տեխնիկայից մեկն է: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու համար դա բազմիցս հեշտացնում է կյանքը, քանի դեռ նա գիտի, թե ինչպես ճիշտ օգտագործել այն: Չնայած կարծում եք, որ առանց մետաղի կարող եք գրեթե ամեն ինչ ներս մտցնել, դա ճիշտ չէ:
Խելացի տան պարտեզ ծույլ քաղաքացիների համար
Հատկապես բոլոր մարդկանց համար, ովքեր հնարավորություն չունեն մեծ պարտեզով տուն գնել, որտեղ կարելի է համեղ օրգանական բանջարեղեն աճեցնել, կամ էլ ավելի ծույլ նրանց համար, ֆիննական ընկերությունը հնարել է խելացի տան պարտեզ: Մեծ այգին այդքան շատ աշխատանք է պահանջում, և երբեմն մարդը չունի անհրաժեշտ ազատ ժամանակ:
