Սոֆիայում կայացած փառատոնում եփվել է ռեկորդային 1,2 տոննա լյութենիցա

Video: Սոֆիայում կայացած փառատոնում եփվել է ռեկորդային 1,2 տոննա լյութենիցա

Video: Սոֆիայում կայացած փառատոնում եփվել է ռեկորդային 1,2 տոննա լյութենիցա
Video: Единицы измерения длины. Перевод из больших единиц измерения в меньшие 2024, Նոյեմբեր
Սոֆիայում կայացած փառատոնում եփվել է ռեկորդային 1,2 տոննա լյութենիցա
Սոֆիայում կայացած փառատոնում եփվել է ռեկորդային 1,2 տոննա լյութենիցա
Anonim

Ռեկորդային 1,2 տոննա լյուտենիցա այդ առիթով եփվել էին Սոֆիայի կենտրոնում Վարդագույն լոլիկի փառատոն, որը տեղի է ունեցել մայրաքաղաքում: Տասնյակ կամավորներ միացան այն նախաձեռնությանը, որը ղեկավարում էր գլխավոր Անխել Անգելովը:

Սոֆիայում Սովետական բանակի հուշարձանի դիմաց լյութենիցա պատրաստելու գաղափարը ծագել է Բուլղարիայի պատմական ժառանգության պահպանման ազգային հավատարմագրից և Խոհարարական պատմաբանների ակադեմիայից:

Սոֆիայի քաղաքացիները իրենց տոնը նշելուց անմիջապես առաջ նրանք հավաքվել էին Սոֆիայի կենտրոնում գտնվող հսկայական կաթսայի դիմաց `կտրելու լոլիկ, պղպեղ և գազար ռեկորդային լյութենիցայի համար:

Լուտենիցայի փառատոն
Լուտենիցայի փառատոն

Անխել Անգելովը Telegraph թերթին ասել է, որ Բուլղարիայի տարբեր շրջաններում լյութենիցայի տարբեր բաղադրատոմսեր կան: Որոշ տեղերում պղպեղը չի աճում, ուստի դրանց քանակը փոխարինվում է գազարով:

Դոբրուձայում լյութենիցա պատրաստելիս ավելացնում են ավելի շատ պղպեղ, բայց ավելի քիչ լոլիկ:

Լյուտենիցան, որը եռում են Սոֆիայի կենտրոնում, տարբերվում էր մեր ծանոթներից, քանի որ դրա մեջ ոչ մի կաթիլ յուղ չէին դնում: 1,2 կիլոգրամ աղ են ավելացրել 1,2 տոննա խաշած պղպեղ և լոլիկ:

Լուտենիցա
Լուտենիցա

Աղի համը փոխհատուցելու համար լյուտենիցային ավելացրին սխտոր և պղպեղ: Շաքարավազը նույնպես բաց էր թողնվել:

Խոհարար Անգելովն ասում է, որ լուտենիցա կարող են օգտագործել նույնիսկ ստամոքսային հիվանդություններ ունեցող մարդիկ, ինչպիսիք են խոցերը, քանի դեռ սահմանափակ են այրոց հրահրող բաղադրիչները:

Խորհուրդ ենք տալիս: