Սպանախի տորթ Այո, շնորհակալություն

2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23

Եթե ցանկանում եք ստեղծել ձեր խոհարարական գլուխգործոցները միայն թարմ ապրանքներով (մի օգտագործեք ոչ մի կիսաֆաբրիկատ, կամ նույնիսկ սառեցված արտադրանք), ապա ամենալավ սեզոնը չափազանց համեղ և թեթև պատրաստելու համար սպանախով տորթ is دقیق… ամեն սեզոն!

Քանի որ բացի գարունն արդեն մեր տունը թակելուց, այն նաև մեզ կառաջարկի ամենահամեղ և թարմ սպանախը, որն անհրաժեշտ է սպանախով տորթերի գագաթների համար: Իհարկե, սպանախը կարող է շուկայում գտնվել բոլոր եղանակներին:

Քաղցր տորթ սպանախի գագաթներով

Համար դասական բաղադրատոմսը համար տորթի համար սպանախով տորթերի պատրաստում ձեզ հարկավոր է 2 թեյի գդալ: ալյուր, մոտ 1,5-ից 2 թեյի գդալ: շաքար, 1 թեյի գդալ: յուղ, 200 գ թարմ սպանախ, 1 փաթեթ թխում փոշի և 1 կամ 2 վանիլի փոշի:

Սպանախը ներծծվում է ջրի մեջ մոտ 30 րոպե, մաքրվում ցողուններից և տերևների ավելի կոպիտ մասերից և շատ լավ քամում:

Լուսանկարը ՝ Լյուսի

Դրանից յուղի հետ միասին պատրաստում են խյուս `բլենդերի կամ սննդամթերքի վերամշակման միջոցով:

Ձվերը հարիչով հարեք շաքարի և վանիլի հետ և ամեն ինչ խառնեք իրար սպանախ և յուղ:

Վերջին քայլը թխում փոշու հետ մաղած ալյուրն ավելացնելն է մետաղալարով կամ խառնիչով, բայց ամենացածր մակարդակում խառնել ձեր սպանախի խմոր.

Լցնել այն յուղացված և ալյուրով պատված տապակի մեջ և թխել մոտ 30 րոպե նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Coolովացնելուց հետո պատրաստի խմորը կարող եք կտրել 2 կամ 3 հաց: Դա, ինչպես ասացինք, այդպես է սպանախով հացի դասական բաղադրատոմսը, Տորթերի կրեմը ձեր ընտրությունն է

Աղի սպանախով տորթ

Լուսանկարը `ANONYM

Այստեղ, սակայն, մենք ձեզ կառաջարկենք էլ ավելի հեշտ բաղադրատոմս, որը նաև ավելի առողջ կլինի, քանի որ այն առանց շաքարի է և չի օգտագործում ավանդական նուրբ սպիտակ ալյուր, այլ աղացած վարսակի թեփից ալյուր:

Այս ոչ այնքան սիրված բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է մոտ 150 գ սպանախ (կրկին թրջված, մաքրված, լվացված, ջրահեռացված և պյուրեով կամ մանր կտրատած), 4 tbsp. աղացած վարսակի թեփի ալյուր, 3 ճաշի գդալ Ֆիլադելֆիա պանիր, 3 ձու, 1 թեյի գդալ: թխում փոշի, աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Այս ամենը լցվում է ամանի մեջ և խառնվում մետաղալարով, մինչև խառնվեն բաղադրիչները: Այս եղանակով պատրաստված խմորը թխվում է այնպես, ինչպես նկարագրված է վերևում, բայց մոտ 15 րոպե:

Ինչպես տեսնում եք, սպանախով տորթի երկրորդ բաղադրատոմսը շատ ավելի հեշտ է պատրաստել, բայց նշեք, որ աղի և պղպեղի առկայության պատճառով այն հարմար է միայն կծուծ ախորժակ բացող տորթեր պատրաստելու համար:

Իդեալական ապրանքներ, որոնցում կարող եք «իրականացնել» սպանախ մարշալլոուներ, են մասկարպոնե, սերուցք, ապխտած սաղմոն, ձիթապտուղ և այլն: Ընտրության և ճաշակի հարց: