Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար

Video: Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար

Video: Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար
Video: Մարտի 8-ի ամենագեղեցիկ ընտրացանկը: Տոնական 10 դասընթացների սեղան: Աղցաններ, նախուտեստներ 2024, Նոյեմբեր
Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար
Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար
Anonim

Մարտի ութին պատրաստեք նուրբ ռոմանտիկ ուտեստներ ՝ կանանց տոնը նշելու համար: Սկսնակների համար պատրաստեք կոճապղպեղի ծովախեցգետին:

Ձեզ հարկավոր է մեկ կիլոգրամ չմաքրել ծովախեցգետին, մի կտոր կոճապղպեղի արմատ, 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, 4 մեխակ սխտոր, 4 ճաշի գդալ յուղ, 2 դափնու տերև, աղացած սեւ պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի:

Shովախեցգետին լցնել տաքացրած յուղով տապակի վրա: Կաթսայի կեսին ջուր ավելացնել, ավելացնել լոլիկի խյուսը, բարակ կտրատած կոճապղպեղը և նուրբ թակած սխտորը:

Saltովախեցգետին ավելացնել աղը, շաղ տալ սեւ պղպեղով, խառնել, ծածկել և եռացնելուց հետո տասը րոպե եփ գալ կափարիչի տակ: Պատրաստի ծովախեցգետինները հանվում են կտրած գդալով և մատուցվում տաք:

Եթե սիրում եք ապուր, պատրաստեք ֆրանսիական ապուր, որը հայտնի է որպես Աստվածների սեր: Ձեզ անհրաժեշտ է երեք լիտր ծավալով կաթսա, 5 մեծ սոխ, 150 գրամ կապույտ պանիր, 200 գրամ ծովախեցգետին, կես բաժակ սպիտակ գինի, 100 միլիլիտր հեղուկ սերուցք, 450 գրամ սպանախ, 1 լիտր կաթ, 5 ճաշի գդալ ալյուր, 1 խորանարդ արգանակ, սեւ պղպեղ, աղ, յուղ և կարագ:

Նյութի մանր կտրատեք սոխը և տաքացրեք կաթսայի մեջ հավասար մասերում յուղով և կարագով մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնել ալյուրը, ակտիվացնել և ավելացնել մի քիչ ջրի մեջ լուծված արգանակ:

Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար
Ռոմանտիկ ընտրացանկ մարտի 8-ի համար

Ամեն ինչ լարված է և մնում է եռալ անընդհատ խառնուրդով: Կաթն ավելացրեք ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև եռա:

Կապույտ պանիրը մանր կտրատված է, ավելացված է ապուրի մեջ և խառնվում է մինչև ամբողջովին լուծարվի: Սպանախը մանր կտրատված է և ավելացվում է ապուրի մեջ: Ավելացնել մաքրված ծովախեցգետիններն ու հեղուկ սերուցքը, աղը և պղպեղը: Եռացնել 15 րոպե, ավելացնել սպիտակ գինին և 5 րոպե անց անջատել վառարանը:

Ռոմանտիկ մենյուի աղանդերը կեքս են ՝ երկու տեսակի շոկոլադով: Տասներկու կեքս համար անհրաժեշտ է 250 գրամ ալյուր, 100 գրամ շաքար, 1 թեյի գդալ ու կես փխրեցուցիչ, 120 գրամ կարագ, 6 թեյի գդալ կաթ, 2 ձու, 120 գրամ սպիտակ շոկոլադ, 70 գրամ կաթնային շոկոլադ, 2 վանիլ:

Կեքսի կաղապարները յուղով յուղեք, ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով: Սպիտակ շոկոլադը թեյի գդալ թարմ կաթի հետ միասին լուծվում են ջրային բաղնիքում: Կաթնային շոկոլադը կտրում են փոքր կտորների:

Խառնել ալյուրը, շաքարավազը և փխրեցուցիչը: Առանձնապես հարեք ձվերը հալված կարագի, սպիտակ շոկոլադի, մնացած կաթի և վանիլի հետ: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդը և կաթնային շոկոլադը, խառնել, լցնել ձուլվածքները և թխել 20 րոպե:

Մենք պատրաստել ենք նաև մի քանի ցանկություններ մարտի 8-ի կապակցությամբ:

Խորհուրդ ենք տալիս: