Ո՞րն է ձու ուտելու լավագույն միջոցը:

Video: Ո՞րն է ձու ուտելու լավագույն միջոցը:

Video: Ո՞րն է ձու ուտելու լավագույն միջոցը:
Video: Կորոնավիրուսը բացի թոքերից վնասում է նաև հետևյալ օրգանները 2024, Դեկտեմբեր
Ո՞րն է ձու ուտելու լավագույն միջոցը:
Ո՞րն է ձու ուտելու լավագույն միջոցը:
Anonim

Շատ բան է մեկնաբանվել և գրվել այն հարցի շուրջ, թե արդյոք ձվերը վնասակար են կամ օգտակար են մեր առողջության համար, և արդյոք, եթե ցանկանում ենք դրանք ուտել, պետք է զգույշ լինել, որպեսզի չչարչափենք դրանց քանակությունը: Եվ այս թեման հատկապես արդիական է ոչ միայն Easterատկի տոնին, այն քննարկվում է ամբողջ տարվա ընթացքում:

Տասնամյակներ շարունակ մտածում էին, որ պետք է զգույշ լինել ձվի օգտագործման հետ կապված, քանի որ դրանք պարունակում են սրտին վնասակար նյութեր: Այնուամենայնիվ, ըստ վերջին ուսումնասիրությունների, պարզվում է, որ դուք կարող եք ապահով կերպով ուտել ձու, և առանց քանակի որևէ սահմանափակումների: Ահա, թե ինչն է պարզ ձվերի մասին և ինչու են դրանք օգտակար մեր առողջության համար.

- Մասնագետներն ապացուցել են, որ եթե առողջ եք և սրտանոթային գանգատներ չունեք, կարող եք ապահով ձու ուտել, բայց խաշած: Դրանք չեն բարձրացնում խոլեստերինի մակարդակը և դրանց քանակը պետք է դիտեն միայն այն մարդիկ, ովքեր տառապում են սրտի հիվանդությամբ: Բայց թող չմոռանան, որ վերջին ուսումնասիրությունների համաձայն, ձվերը չեն պարունակում 215 գ խոլեստերին, այլ ընդամենը 185 գ;

- Ձվերը պաշտպանել կրծքի քաղցկեղից ՝ այս հիվանդության ռիսկը նվազեցնելով 44% -ով, ինչը թերագնահատելի չէ: Դա օրական 1-2 խաշած ձու է ուտում, որը կարող է ձեզ պաշտպանել քաղցկեղի այս ձևից և խաղում է բնական կանխարգելման դեր:

- Ձվերը հարուստ են խոլինով, և դա օգնում է կառուցել բջջային թաղանթներ և նպաստում բջիջների բնականոն գործունեությանը:

- Ձվերը հատկապես օգտակար են հղի կանանց համար: Բացի խոլինից, որը նպաստում է երեխայի ուղեղի բնականոն զարգացմանը, դրանք պարունակում են նաև A, B, D և E. վիտամիններ: Ըստ ամերիկացի գիտնականների մեծամասնության, խոլինը կարող է նույնիսկ բարելավել պտղի մտավոր ունակությունները.

- Ձվի մեջ պարունակվող յոդը օգտակար է վահանաձեւ գեղձի համար, իսկ ֆոսֆորը, ինչպես բոլորս գիտենք, և որը նույնպես մեծ քանակությամբ ձվերում է, ամրացնում է մեր ատամները:

Ձվի բուտերբրոդներ
Ձվի բուտերբրոդներ

«Բացի այն ամենից, ինչ մինչ այժմ ասվել է, պարզվել է, որ»: ձվերը դրանք ունեն նաև հակաօքսիդիչ ազդեցություն `իրենց պարունակած նյութերի շնորհիվ, ինչպիսիք են` լուտեին, խոլին, բետա-կատորին և այլն;

- Կարևոր է նշել, սակայն, որ առավել օգտակար է ուտել խաշած ձու, ոչ թե տապակած: Բացի դրանց արժեքավոր նյութերը պահպանելուց, դուք կկարողանաք ներառել դրանք ձեր սննդակարգում:

Խորհուրդ ենք տալիս: