2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսբերգի աղցանները ցանկացած ճաշի հիանալի սկիզբ են: Աղցանի քնքուշ տերևները հեշտությամբ մարսվում են և հիանալի կերպով զուգորդվում են համային տեսականի և բաղադրիչների լայն տեսականիով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ երեք բաղադրատոմս այսբերգ գազարով. Դրանցից մեկը կարող է նույնիսկ ծառայել որպես աղանդեր:
Այսբերգ գազար ՝ ռուկուլայով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. Այսբերգի 3 հազարի տերև, 30 գ ռուկուլա, առանց ձիթապտղի ձիթապտուղ, 5 բալ լոլիկ, 2 տ.ս. կարմիր լոբի, ձիթապտղի յուղ, աղ, 4 tbsp. քամած կաթ, 2 tbsp. մայոնեզ, 2 tbsp. նուրբ քերած պարմեզան, ընկույզ
Պատրաստման եղանակը. Կլորացրեք կամ մանրացրեք Այսբերգի հազարը, ավելացրեք լվացված ռուկուլան, բալի լոլիկը, կիսով չափ լոլիկը, ձիթապտուղը, լոբին: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել կաթն ու մայոնեզը, ավելացնել աղը և մի փոքր ձիթապտղի յուղ: Աղցանը լցնել ափսեի մեջ և լցնել սոուսը, իսկ վերևից շաղ տալ պարմեզան պանիրով և 1 tbsp. մանր աղացած ընկույզ:
Այսբերգի գազարի հաջորդ առաջարկը մրգային աղցանն է. Դրա համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.
Այսբերգ գազար ՝ արքայախնձորով և հապալասով
Անհրաժեշտ ապրանքներ Այսբերգ գազար, 200 գ հապալաս, 200 գ մանր ելակ, 2-3 կտոր արքայախնձոր (պահածոյացված), բալզամիկ քացախ, ձիթապտղի յուղ, պնդուկ
Պատրաստման եղանակը Լվանալ այսբերգի գազարը և թողնել, որ չորանա, ապա մանրացրեք կամ կտրեք համապատասխան ամանի մեջ: Լվացեք մնացած մրգերը և ավելացրեք դրանք այսբերգ գազարով:
Լավագույնը կլինի, եթե ընտրեք փոքր ելակ. Մինչև դրանք այլ ապրանքների հետ խառնելը, դրանք կիսով չափ կիսել: Արքայախնձորի կտորները նույնպես կտրված են մասերի: Վերջապես, համեմեք բալզամիկ քացախով և մի փոքր ձիթապտղի յուղով: Լցնել ամանների մեջ և վրան ցանել կոպիտ թակած պնդուկները:
Այսբերգի գազար մակարոնեղենով
Մեր վերջին առաջարկը մակարոնեղենի աղցանն է: Դրա համար ձեզ հարկավոր է մոտ 200 գ մակարոնեղեն, որոնք անհրաժեշտ է եփել և չորացնել: Թույլ տվեք, որ դրանք սառչեն կամ սառը ջրով լվացվեն: Նրանց ավելացրեք այսբերգ գազար - կտրեք այն ավելի խիտ շերտերով:
Դրանից հետո մաքրեք մեկ վարունգ և կտրեք այն կիսով չափ, ապա յուրաքանչյուր կեսը երկու մասի: Կտրեք այս կեսերը կտորների մեջ, մոտավորապես մեկ սանտիմետր լայնությամբ: Դրանք ավելացրեք մակարոնեղենի և այսբերգի հազարի մեջ:
Թարմ սոխի երկու ցողուններից առանձնացրեք միայն փետուրները և կտրեք փոքր կտորների, ապա ավելացրեք մնացած ապրանքներին: Ավելացնել աղ և մի փոքր ձիթապտղի յուղ, այնուհետև լցնել 150 մլ մածուն և 2 տ.ս. մայոնեզ
Լավ հարեք և մատուցեք դդմի սերմերով ցանված, որոնք նախապես թխել եք չոր թավայի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գազարի հյութի զարմանալի օգուտները
Բացի համեղ լինելուց, գազարը չափազանց օգտակար է: Նրանք առողջության համար շատ կարևոր սննդանյութերի աղբյուր են: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ամեն օր գազարի հյութ խմել, և դրա օգուտները կերեւան միայն մեկ շաբաթ անց: Ձեզ համոզելու համար ահա գազարի հյութի մի քանի զարմանալի օգուտներ.
Ամեն ինչ գազարի դիետայի մասին
Գազարը ամենատարածված բանջարեղեններից մեկն է: Դրանք կարող եք գտնել տարվա ցանկացած պահի մթերային խանութներում: Գազարը լի է վիտամիններով և մանրաթելերով, ուստի գազարով մոնոդիտը հիանալի կերպով կտեղավորվի գարնանը քաշի կորստի ձեր ծրագրերում: Գազարի դիետան բավականին հում և ծանր է, բայց տևում է ընդամենը երեք օր:
Գազարի աղանդեր
Գազարի աղանդերը ունեն նուրբ համ և չունեն գազարի համ: Գազարով տորթ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է կես բաժակ ձիթապտղի յուղ, հարյուր գրամ շագանակագույն շաքար, չորս ձու, մեկ թեյի գդալ վանիլ, երեք հարյուր գրամ քերած գազար, երկու հարյուր հիսուն գրամ ալյուր, երկու թեյի գդալ թխում փոշի, կես թեյի գդալ աղ, կես թեյի գդալ դարչին գդալ, նարնջի քերած կեղև Atեծել ձիթապտղի յուղը, շաքարը, ձվերը և վանիլինը:
Առողջ բաղադրատոմսեր ՝ գազարի հյութ սրտի և արյան անոթների համար
Գազար առողջ արմատով վառ բանջարեղեն են: Դրանք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու առողջության վրա: Թերեւս մարդու մարմնում չկա մի օրգան, որի վրա այս բանջարեղենը դրական ազդեցություն չունենա: Թարմ գազարն ու գազարի հյութը օգտակար են սրտի և արյան անոթների համար .
Անսպասելի փաստեր Այսբերգի հազարի մասին
Այսբերգի հազարը բանջարեղենի շարքում է, որը մինչև տասնամյակ առաջ դժվար էր գտնել մեր երկրում: Ներկայումս, այնուամենայնիվ, այն շուկաների և սուպերմարկետների ամենատարածված ապրանքների շարքում է: Բացի այդ, գրեթե յուրաքանչյուր ռեստորան առաջարկում է մի առանձնահատկություն, որի մեջ ներառված է:
