2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Այսբերգի հազարը բանջարեղենի շարքում է, որը մինչև տասնամյակ առաջ դժվար էր գտնել մեր երկրում: Ներկայումս, այնուամենայնիվ, այն շուկաների և սուպերմարկետների ամենատարածված ապրանքների շարքում է: Բացի այդ, գրեթե յուրաքանչյուր ռեստորան առաջարկում է մի առանձնահատկություն, որի մեջ ներառված է:
Այնուամենայնիվ, քչերը գիտեն, թե որտեղից է գալիս աղցանի անունը, ինչպես նաև դրա վերաբերյալ այլ հետաքրքիր փաստեր: Եթե ցանկանում եք ավելի լավ պատկերացում կազմել տերլազարդ բանջարեղենի մասին, տեսեք դրա վերաբերյալ մի քանի հետաքրքիր տեղեկատվություն foodpanda- ի կողմից ընտրված հետևյալ տողերում.
- Ապրանքի անվանումը գալիս է նրանից, որ այն տեղափոխվում էր սառույցով բեռնատարներով: Պրակտիկայի նպատակն էր կանխել տերևի հոտը.
- Iceberg հազարն իր շուկայում առաջին անգամ հանդես եկավ դեռ 1945 թվականին: Առևտրականներն այն գովազդում են որպես առաջին աղցան, որը տեղափոխումից հետո թարմ է մնում:
- Այսբերգի հազարը զուգորդվում է ծիլերի, սերմերի, լոլիկի, վարունգի հետ: Հատկապես արդիական է դրա համադրությունը ավոկադոյի, կապույտ պանրի, խոզապուխտի, սաղմոնի, թյունոսի, եգիպտացորենի, սոճու ընկույզի, ընկույզի հետ;
Լուսանկարը ՝ Վիկտորիա
- Այսբերգի հազարը նշվում է որպես առավել դիետիկ սնունդներից մեկը, քանի որ այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ ջուր (մոտ 98 տոկոս): Բացի այդ, այն նվազագույն կալորիաներով է.
- Ենթադրվում է, որ այսբերգ գազարի մեջ վիտամինների և հանքանյութերի քանակն ավելի ցածր է, քան մյուս տեսակի հազարներում:
- Շատերը զիջում են Այսբերգի հազարը ՝ կարծելով, որ դրանում ոչ մի օգտակար բան չկա, բայց ըստ գիտնականների ՝ այդպես չէ: Հետազոտողները պնդում են, որ բանջարեղենը մեծ քանակությամբ հանքային ֆոլաթթու է պարունակում, ինչը կարևոր է հղի կանանց պտղի լիարժեք զարգացման համար.
- Այսբերգ գազարն ԱՄՆ-ում չափազանց տարածված է: Քանի որ բանջարեղենի արտադրության ավելի քան յոթանասուն տոկոսը տեղի է ունենում Կալիֆոռնիա նահանգում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հետաքրքիր փաստեր սննդի և խմիչքների մասին
Անգլիացիները կաթով սուրճն անվանում են «սպիտակ սուրճ»: Սուրճ խմող մարդիկ շատ ավելի հաճախ են սեռական հարաբերություն ունենում, քան չխմող մարդիկ, և դրանից շատ ավելի մեծ հաճույք են ստանում: Ֆրանսիան, որը հայտնի է իր պանիրներով, հանրաճանաչ գեներալ Շառլ դը Գոլին ստիպեց մտածել.
Հազարի տնկում և աճեցում
Կանաչ աղցաններ, ներառյալ գազար , հայտնի էին եգիպտացիներին, հռոմեացիներին և հույներին դեռ 2000 տարի առաջ: Եվրոպայում դրանք հայտնվեցին միայն 16-րդ դարում, բայց այդ ժամանակվանից նրանց ժողովրդականությունն անհերքելի է: Դրանք բազմաթիվ վիտամինների աղբյուր են և արժեքավոր մարդու մարմնի հանքային աղերի համար, ուստի լավ է, որ հաճախ առկա են մեր ամենօրյա մենյուում:
Ուշադրություն Հազարի կեսից ավելին ունի Escherichia Coli
Գրեթե 90% -ը գազար որոնք բաշխված են առևտրային ցանցերում են աղտոտված բակտերիաներով , Եվ դրանց կեսից ավելին `61%, Escherichia coli- ով: Սա է պնդում Բոգոմիլ Նիկոլովը ՝ «Ակտիվ օգտագործողներից»: Այս եզրակացություններին են հանգել Active Consumers- ը ՝ շուկայում տեղադրված 18 տերլազարդ բանջարեղենի ուսումնասիրությունից հետո:
Այսբերգի գազարի բաղադրատոմսեր
Այսբերգի աղցանները ցանկացած ճաշի հիանալի սկիզբ են: Աղցանի քնքուշ տերևները հեշտությամբ մարսվում են և հիանալի կերպով զուգորդվում են համային տեսականի և բաղադրիչների լայն տեսականիով: Մենք առաջարկում ենք ձեզ երեք բաղադրատոմս այսբերգ գազարով. Դրանցից մեկը կարող է նույնիսկ ծառայել որպես աղանդեր:
Բարելավել մարսողությունը հազարի միջոցով
Գարունը սեզոն է, երբ մենք պետք է մաքրենք մեր մարմինը տոքսիններից: Կանաչ աղցաններն ու գարնանային բանջարեղենը իդեալական են այդ նպատակի համար: Հազարը և սպանախը լի են վիտամիններով և օգնում են նաև որոշ հիվանդությունների բուժմանը: Գարնան ամիսներին ամեն օր մենյուում պետք է լինեն նաեւ սխտորը, սոխը և բողկը: