Կախարդական հիլը - որտե՞ղ ավելացնել այն:

Video: Կախարդական հիլը - որտե՞ղ ավելացնել այն:

Video: Կախարդական հիլը - որտե՞ղ ավելացնել այն:
Video: Հիլը երրորդ տեղն է գրավում իր թանկությամբ ամբողջ աշխարհում! Ինչպես եմ այն օգտագործում! 2024, Սեպտեմբեր
Կախարդական հիլը - որտե՞ղ ավելացնել այն:
Կախարդական հիլը - որտե՞ղ ավելացնել այն:
Anonim

Հիլը հնագույն համեմունք է. Իր պատմությունը կրում է հեռավոր Հնդկաստանից և խաչակրաց արշավանքների ժամանակ բերվել է Եվրոպա: Դա ուժեղ աֆրոդիզիակ է:

Այն ավելի հաճախ առկա է մեր սեղանի վրա ՝ որպես սուրճի ցանկալի բաղադրիչ, կոկտեյլների հաճելի երանգ կամ տորթեր կամ ապխտած միս պատրաստելու համեմունք: Այս համեմունքը առաջատար դեր է խաղում նաև կարրիի բաղադրության մեջ:

Հիլը կոճապղպեղների ընտանիքի անուշահոտ համեմունք է: Այն բազմամյա բույս է և հասնում է 2-ից գրեթե 4 մետրի: Խոհարարական կարիքների համար օգտագործվում են կանաչ սերմերի պատիճներ, որոնք չորացնում են `բույսի սերմերը անհրաժեշտ են: Դրանք սովորաբար տարբեր գույնի են:

Spice հիլ
Spice հիլ

Կանաչ հիլը համարվում է որակյալ ապրանք, իսկ շագանակագույն հիլը `ցածրորակ: Համեմունքը մի փոքր կծու համ ունի և սովորաբար արևելյան է. Այն ունի էվկալիպտի ուժեղ բույր և բույր: Ներկայումս այն աճում է հիմնականում Նեպալում, Թայլանդում և Կենտրոնական Ամերիկայում:

Այս համեմունքն օգտագործվում է անուշաբույր խառնուրդների կամ սուրճի բաղադրության մեջ: Դարեր առաջ դրա օգտագործումը արտոնություն էր միայն որոշ մարդկանց համար, բայց այն բանից հետո, երբ խաչակիրները տարածեցին այն Եվրոպայում, հիլը ձեռք բերեց իր արժանի ժողովրդականությունն ու ճանաչումը:

Այս յուրահատուկ համեմունքը հիմնականում օգտագործվում է մակարոնեղեն և տորթեր պատրաստելիս: Այն նաև օգտագործվում է չորացրած միսը համեմելու համար: Եթե այն մանրացնում եք փոշու մեջ, կարող եք ավելացնել մարինադներին և մրգային աղցաններին:

Սուրճ հիլով
Սուրճ հիլով

Հիլը կարող է հիանալի լրացում լինել սուրճի կամ թեյի համար: Մերձավոր Արևելքի երկրներում, ինչպիսին է Իրանը, դա սովորական պրակտիկա է: Հնդկաստանում, այնուամենայնիվ, դա տաքացնող և տոնիկ խմիչքների բաղադրիչ է:

Եթե ցանկանում եք արտահայտել կամֆորի արտահայտիչ բույր, չորացրեք հիլի տերևները և թույլ տապակել դրանք ճարպի մեջ:

Եթե ցանկանում եք մի պահ ընդմիջվել առօրյա կյանքից և սուզվել Արևելքի խորհրդավորության և հմայքի մեջ, կարող եք հետևել արաբական սուրճի հետևյալ բաղադրատոմսին:

Ձեզ հարկավոր է ՝ 100 միլիլիտր ջուր, մեկ ճաշի գդալ ու կես թարմ աղացած սուրճ, մի թեյի գդալ շագանակագույն շաքար, դարչին, հիլ և վանիլ: Բոլոր բաղադրիչները և ջուրը պետք է լցնել կաթսայի մեջ և տաքացնել խառնուրդը մինչև եռա: Ըմպելիքը զտված չէ:

Հիլի համար առողջության համար վտանգ չկա, քանի դեռ դրանից ալերգիկ չեք: Ուշադիր եղեք, եթե դուք դա անելու հակում ունեք:

Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ ամենաալերգիկ գործակալներից մեկը եթերայուղերն են, որոնք նույնպես կազմում են դրա քիմիական բաղադրությունը:

Խորհուրդ ենք տալիս: