2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Համտեսը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ. Այն անցնում է նիհար և մսային ուտեստների վրա, որոնք հաճախ խառնվում են այլ համեմունքների հետ, ինչպիսիք են սեւ և կարմիր պղպեղ, դափնու տերև, մաղադանոս, սխտոր:
Խոհարարական նպատակներով օգտագործվում է վերգետնյա մասը. Կծուծ ախորժակն օգտագործվում էր Հին Հռոմում, իսկ ավելի ուշ ՝ միջնադարում, համեմունքը ավելացվել է տորթերի մեջ:
Դա սիրված գունավոր աղի հիմնական բաղադրիչներից մեկն է: Համեմունքը կարող է օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ չոր - բացի ճաշ պատրաստելուց, համեմունքը ժողովրդական բժշկության մեջ շատ տարածված է:
Արոմատիկ բույսն օգնում է ստամոքս-աղիքային հիվանդություններին ՝ խթանելով ստամոքսային ակտիվությունը, ուժեղացնում է ստամոքսահյութի սեկրեցիան: Վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, կծուծ ախորժակը նվազեցնում է գազերի առաջացումը:
Քանի որ այն խթանում է ստամոքսը, կծուծ ախորժակը հարմար է տարբեր անմարսելի կերակուրներ համեմելու համար ՝ ոսպ, լոբի, կարտոֆիլ, տարբեր տեսակի միս:
Աղի քաղվածքը ծայրաստիճան արդյունավետ է մարսողության խանգարման մեջ. Այն պատրաստելու համար լցնել 2 ճ.գ. կծուծ ախորժակ `500 մլ եռջրով: Թողնել խառնուրդը առնվազն 3 ժամ, ապա քամել և խմել օրական երեք անգամ ՝ միշտ ուտելուց առաջ:
Այս խառնուրդի կանոնավոր օգտագործմամբ դուք կնկատեք, որ գազը կրճատվում է. Աղիքներում գազերի փորոտիքը ամբողջովին կվերանա, և ձեր մարսողությունը զգալիորեն բարելավվում է: Ուտելուց հետո կդադարեցնեք ձեր ստամոքսի ծանրությունը զգալը:
Կծուծ ախորժակը կարող է օգնել նաև խանգարման դեպքում `չոր թեյ պատրաստել թեյից: Հավաքած տերևները ծաղկումից անմիջապես հետո օգտագործվում են որդերի դեմ: Theավը հանգստացնելու համար պատրաստեք բույսի խառնուրդ:
Կծուծ ախորժակը լավ հայտնի է որպես ցավազրկող դեղամիջոց. Այն նաև օգնում է փսխմանը և ունի խորխաբեր ազդեցություն: Չոր հազի համար խորհուրդ է տրվում 1 թեյի գդալ խառնուրդ: չոր աղի և 1 թեյի գդալ: եռացող ջուր Տեղադրել համեմունքը ջրի մեջ և սպասել տասը րոպե:
Դրանից հետո քամեք խառնուրդը և քաղցրացրեք մեղրով: Այն խմում են թեյի պես `մինչև դեռ տաք է: Folkողովրդական բժշկության մեջ կծուծ ախորժակն օգտագործվում է նաև բարձր արյան ճնշումը իջեցնելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լավ մարսողություն - ինչպե՞ս հասնել դրան:
Լավ մարսողություն ցանկալի է բոլորի կողմից: Եվ դրան հասնելը բոլորովին էլ դժվար չէ: Մենք պարզապես պետք է իմանանք առողջ կյանքի հիմնական սկզբունքները, որոնց շնորհիվ կարող ենք բարելավել մեր մարսողությունը: Մասնագետների կողմից ապացուցված ամենակարևոր կետը `ինքն իրեն ուտելու գործընթացն է:
Ի՞նչ պետք է իմանանք կծուծ ախորժակի մասին:
Մենք հազվադեպ ենք մտածում merudia- ի օգուտների մասին, որոնց հետ մենք սիրում ենք շաղ տալ մեր սիրած ուտեստները: Օրինակ ՝ կծուծ ախորժակը բուլղարական խոհանոցի ավանդական համեմունքն է, որը, բացի շատ հաճելի բույր և համ ունենալուց, պարզվում է, որ թաքցնում է բազմաթիվ առողջ գաղտնիքներ:
Ավելի լավ ախորժակի համար, պարբերաբար ուտեք ապուրներ:
Ապուրները մեր ժողովրդի սիրված ուտեստն են: Դրանք պարունակում են անուշաբույր և այլ համային տեսականի, որոնք բարելավում են ախորժակը և օգնում մարսողական հյութերի արտազատմանը: Առավել գրգռիչ նյութերն են մսից, ձկներից, ոսկորներից և սնկից պատրաստված ապուրները:
Լավ ախորժակի համար ձմեռային աղցաններ
Դեռ ձմեռ է, և շուտով այդ փոփոխության հեռանկար չկա: Այն փաստը, որ վիտամինային սեզոնային բանջարեղենը շուկայում առատ չէ, չի նշանակում, որ մենք պետք է մեր ճաշացանկը զրկենք օգտակար, թարմ և հագեցնող աղցաններից: Ահա մի քանի առաջարկներ, որոնք բացի ձեզ արագ բավարարելուց, հիանալի ընկերություն են նաև մի բաժակ գինու կամ կոնյակի համար:
Մարսողություն քնի ընթացքում - այն, ինչ դուք պետք է իմանաք
Երազը կենսական նշանակություն ունի մարդու առողջության համար: Այս ընթացքում ձեր մարմինը վերականգնվում է, և ձեր ուղեղը համախմբում է տեղեկատվությունը: Երբ բավարար քանակությամբ հանգստություն չեք ստանում, ավելի հավանական է, որ տառապեք առողջական տարբեր խնդիրներից, ներառյալ սրտի հիվանդությունները, շաքարախտը և ճարպակալումը:
