Աշխարհի ալկոհոլային քարտեզը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ամառ է: Տաք է: Չե՞ք ցանկանում զովանալ անուշաբույր կոկտեյլով:

Մենք ձեզ առաջարկում ենք կարճ ճանապարհորդություն աշխարհով մեկ և ամենատարածված խմիչքներից մի քանիսը:

Կուբա և Մոխիտո

Mojito- ն Կուբայի ավանդական խմիչքն է և աշխարհում ամենատարածված կոկտեյլներից մեկը: Ըստ նրա նախնական բաղադրատոմսի, այն պատրաստվում է ռոմից, անանուխի տերևներից և եղեգնաշաքարից:

Այն վայրը, որտեղ նրանք առաջարկում են լավագույն Mojito- ն Կուբայում, Floridita բարն է, որը ժամանակին Հեմինգուեյի սիրված վայրն էր:

Սինգապուր և Սինգապուրի պարսատիկ

Սինգապուրյան պարսատիկը ստեղծվել է 1915 թվականին Սինգապուրի Raffles ռեստորանում աշխատող չինացի բարմեն Նգյան Թոնգ Բունի կողմից:

Երկիր կատարած այցերի ընթացքում նրա մշտական հաճախորդներն էին գրողներ Ռուդարդ Քիպլինգը, Josephոզեֆ Քոնրադը և Սոմերսեթ Մոգամը: Հենց նրանք էին, ովքեր իրենց աշխատանքներով աշխարհին պատմեցին սինգապուրյան պարսատիկի մասին:

Պարսատիկը Սինգապուրի ազգային խորհրդանիշի նման է:

Այն պատրաստվում է ջին, կոինտրո, բալի կոնյակ, «Դոմ Բենեդիկտին», արքայախնձորի հյութ, գրենադին, ինֆուզիոն «Angustura Bitters» և կանաչ կիտրոններից:

Դանիա և Ակվավիտ

Aquavit- ը գալիս է լատիներեն «aqua vitae» - ից, ինչը նշանակում է կենդանի ջուր:

Aquavit- ը թորվում է կարտոֆիլից և հացահատիկից: Այն համեմված է չամանի սերմերով, անիսոնով, սամիթով, սամիթով, համեմով, դրախտի սերմերով և այլն: Ամենից հաճախ ըմպելիքը դեղնավուն գույն ունի: Բայց կախված այն բանից, թե որքան է այն կաղնու տակառներում հասունացել, այն տատանվում է անգույնից մինչև բաց շագանակագույն: Դանիայում խմում են 16-րդ դարից:

Բրազիլիա և Կապիրինյա

Caipirinha- ն Բրազիլիայի ազգային կոկտեյլն է: Այն պատրաստվում է կրաքարի, շաքարի, սառույցի և եղեգի լիկյորից, որը հայտնի է որպես կաշասա անունով և նման է կոնյակին: Շիլայի մեջ ալկոհոլի պարունակությունը մոտ 40% է:

Կաշասայի ծննդավայրը համարվում է բրազիլական Պարատի քաղաքը:

Եթե ուղևորություն ունեք Ռիո դե Janeանեյրո, այցելեք այս երկու ռեստորաններից մեկը ՝ Ռիո Սենարիում և Կազա դա Ֆեյխոադա, խմելու Բրազիլիայի լավագույն Կայպիրինան:

Իսպանիա և Սանգրիա

Սանգրիան բնիկ Իսպանիայում է, իսկ խմիչքն ավելի շատ խմում են զբոսաշրջիկները, քան տեղացիները: Մի խոսքով, սա քաղցր գինի է մրգերով ՝ նարինջ, խնձոր, ծիրան, մանգո: Այն առաջին անգամ պատրաստվել է Ռիոխա շրջանում 100 տարի առաջ:

Մադրիդում լավագույն Sangria- ն առաջարկվում է Las Cuevas de Sesamo- ում:

Japanապոնիա և Սաքե

Սակեն ավանդական ճապոնական ալկոհոլային խմիչք է: Սկզբում այն հայտնի էր որպես ազնվական մարդկանց խմիչք: Գարեջրի պատրաստման գործընթացը նման է գարեջրի գործընթացին, բայց համը մոտ է կոնյակին: Այդ պատճառով Saketo- ն հայտնի է նաև որպես ճապոնական կոնյակ: Դրա տոկոսը հասնում է 20% -ի:

Այն մատուցվում է բոլոր եղանակներով `սառը, տաք կամ տաք կերամիկական շշերի մեջ, որոնք ճապոնացիներն անվանում են տոկուրի: Այնուամենայնիվ, այն խմում են մակերեսային բաժակներից, որոնք կոչվում են չոկո:

Հարավային Կորեա և Սոջու

Soju- ն կորեական ալկոհոլային ըմպելիք է, որը թորվում է բրնձից: Այն առաջին անգամ հայտնվել է 1300 թվականին Մոնղոլիայի հետ պատերազմի ժամանակ: Սոջուտոն կոչվում է կորեական օղի: Ամենից հաճախ դրա ալկոհոլի տոկոսը 14% է: Բացի բրնձից, այն գնալով թորվում է կարտոֆիլից, ցորենից կամ գարիից:

Իտալիան և Նեգրոնին

Այս կոկտեյլը բավականին տարածված է Իտալիայում: Այն ստեղծվել է անցյալ դարի սկզբին Ֆլորենցիայի արիստոկրատ կոմս Նեգրոնիի կողմից: Նա ամերիկյան կոկտեյլին ավելացրեց ջին, և նոր ըմպելիքը կոչվեց նրա անունով ՝ Նեգրոնին: Այժմ այն պատրաստվում է նաև վերմուտով և կամպարիով: