2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տաուրին (Տաուրինը) օրգանական թթու է, որը լայնորեն տարածվում է կենդանիների հյուսվածքներում: Այն համարվում է մաղձի հիմնական բաղադրիչ և հանդիպում է նաև հաստ աղիքի, մկանների և ուղեղի մեջ: Տաուրինը ներկայացնում է մարդու ընդհանուր քաշի մոտ 0,1% -ը: Տաուրինը ամինաթթու է, որն ընկած է նյարդային համակարգը խթանելու շատ ապրանքների հիմքում:
Տաուրին փաստորեն, դա պայմանականորեն անհրաժեշտ ամինաթթու է և մկանային հյուսվածքում գլուտամինից հետո երկրորդ ամենատարածված ամինաթթուն է: Այս ամինաթթուն, որը մաղձի հիմնական բաղադրիչն է, նաև ավելի քիչ քանակությամբ է հայտնաբերվում հյուսվածքներում: Հետաքրքիր է, որ տաուրինը իրական մկանային հյուսվածքի մաս չէ և պարզապես գոյություն ունի մկանային բջիջում գտնվող ամինաթթուների մեջ:
Ստուգաբանությունը ՝ Տաուրին բառն ունի լատինական արմատ և գալիս է լատինական «urուլ» բառից, որը նշանակում է հորթ (հասկանում ես ցուլ կամ եզ): Դա այն պատճառով է, որ նախ ՝ 1927 թ., Տավրինը եզի մաղձից մեկուսացրին ավստրիացի գիտնականներ Ֆրիդրիխ Թիեդեմանը և Լեոպոլդ Գմելինը:
Այսօր տաուրինը լայնորեն օգտագործվում է բոդիբիլդինգում: Այն գործում է որպես ինսուլինի նման միջոց: Սա նշանակում է, որ տաուրինը կարող է ուժեղացնել գլյուկոզի և ամինաթթուների նյութափոխանակությունը: Կրեատինի նման, տաուրինը բջիջների ծավալն ավելացնելու հատկություն ունի:
Բավականին հաճախ Տաուրին Այն օգտագործվում է կրեատինի հետ համատեղ, քանի որ այն նվազեցնում է մկանների հոգնածությունը ինտենսիվ մարզման ընթացքում և կարող է մեծացնել զորավարժությունների կարողությունը: Տաուրինը կարևոր դեր է խաղում բջիջների ճարպակալման գործում:
Գիտական ապացույցները ենթադրում են, որ օրական երեք անգամ 500 մգ տաուրինի ընդունումը կարող է դանդաղեցնել սպիտակուցների տարրալուծումը: Որպես դիետիկ հավելում մարզիկների մոտ, տաուրինն ունի առաջարկվող օրական դոզան `2-3 գ, բաժանված երկու դեղաչափերի 30 րոպե առաջ մարզվելուց և դրանից հետո, ընդունված հեղուկով:
Գոյություն ունեն փորձնական ապացույցներ, որ տաուրինը 50% -ով խթանում է բջիջներում գլյուկոզի կլանումը: Պատահական չէ, որ վերջին տարիներին տաուրինը տարբեր էներգետիկ ըմպելիքների սովորական ու տարածված բաղադրիչ էր:
Բացառությամբ կրեատինի հետ համատեղ, տաուրին Այն օգտագործվում է նաև անաբոլիկ ստերոիդների հետ, քանի որ այն կարող է, ինչպես նշվեց, թեթեւացնել մկանների հոգնածությունը: Բացի այդ, ամինաթթուն օգնում է ավելի լավ կլանել այլ հավելումները և բարելավում է բջջային ակտիվությունը:
Տաուրինի ծագումը և կազմը
Որպես սննդային հավելում մատչելի տաուրինի մեծ մասը սինթետիկ է: Այն արտադրվում է 2-հիդրօքսիթանեսուլֆոնաթթվից կամ էթիլենային օքսիդի ՝ ջրային նատրիումի բիսուլֆիտի արձագանքից: Ինչպես գլուտամինինը, շատ մասնագետների կարծիքով ՝ տաուրինը պայմանականորեն անհրաժեշտ ամինաթթու է:
Տաուրինը սուլֆոնաթթու է, ի տարբերություն կենսաբանական մոլեկուլների մեծ մասի, որոնք պարունակում են ավելի թույլ կարբոքսիլային խումբ: Ինչպես ակնարկեցինք, տաուրինը կոչվում է ամինաթթու և իրականում թթու պարունակող թթու է, բայց այն բառի ամբողջ իմաստով ամինաթթու չէ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ տաուրինը չի պարունակում ինչպես ամինո, այնպես էլ կարբոքսիլային խումբ:
Թաուրինը մարմնում առաջանում է մաթիոնին և ցիստեին ամինաթթուներից ՝ վիտամին B6– ի միջոցով: Այնուամենայնիվ, մնում է հարցը, թե արդյոք մարմինը կարող է ձեռք բերել տաուրինի օպտիմալ մակարդակ: Սննդային հավելանյութ տաուրին հակացուցումներ չկան, և ժելատին (պարկուճ) և ստեարաթթու հաճախ հայտնաբերվում են դրա կազմում: Այս հավելումները չեն պարունակում շաքար, աղ, օսլա, խմորիչ, ցորեն, սնձան, եգիպտացորեն, ձվի սպիտակ, խեցգետնավորներ և կոնսերվանտներ:
Տավրինի առավելությունները
Այս ամինաթթուն ունի գործողության լայն սպեկտր և կարևոր է մարդկանց համար տարբեր համակարգերի բնականոն գործունեության համար: Տաուրինը ծայրաստիճան աշխուժացնող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա `մեծացնելով կենտրոնացումը և կենտրոնացումը: Կատարում է կենսաբանական հիմնարար գործառույթներ. Կապում է մաղձի ամինաթթուները, որոնք օգտագործվում են ճարպերը և ճարպով լուծվող վիտամինները կլանելու համար:
Տաուրին ունի հզոր հակաօքսիդիչ ազդեցություն և կարգավորում է բջիջներում օսմոզը: Տաուրինը կայունացնում է բջջային թաղանթները և կարևոր է կալցիումի ազդանշանային և այլնի մոդուլյացիայի համար: Տաուրինը կարևոր է սրտանոթային համակարգի աշխատանքի, կմախքի մկանների, ցանցաթաղանթի և կենտրոնական նյարդային համակարգի զարգացման և գործունեության համար:
Ընդհանուր առմամբ տաուրինը ուժեղացնում է իմունային համակարգը և բարելավում տեսողությունը: Այն բառացիորեն կենսական նշանակություն ունի ճարպերի կլանման, ճարպով լուծվող վիտամինների կլանման, ուղեղի և նյարդային համակարգի գործառույթների համար: Էլեկտրոլիտների բջջային թաղանթներով տեղափոխումը տաուրինի գործառույթներից մեկն է:
Տաուրինը արգելակում է իմունային ֆունկցիան ՝ որպես արյան սպիտակ բջիջների բաղադրիչ: Այն թունազերծում է մարմինը, իջեցնում խոլեստերինի մակարդակը ՝ այդպիսով կանխելով լեղապարկի քարերի տեսքը: Դա ծայրաստիճան կարևոր է սրտանոթային համակարգի աշխատանքի համար, քանի որ այն ստիպում է մեր հիշողությունն աշխատել առավելագույն արագությամբ և բարելավում վերականգնումը մարզվելուց հետո: Տաուրինի ընդհանուր գործողությունը որպես հակաօքսիդիչ է:
Տաուրինի պակասություն
Պակասը տաուրին հնարավոր է, քանի որ ամինաթթուների պակասությունն ամենատարածվածն է բուսակերների մոտ: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նրանց սննդակարգը բացառում է մսի, կաթնամթերքի և ձվի օգտագործումը: Փաստ է, որ գեր մարդկանց մոտ արյան մեջ կա Տաուրինի մակարդակի նվազում: Սա իր հերթին կարող է հանգեցնել նույնիսկ ավելի ակտիվ քաշի ավելացման, ավելի մեծ քաշի ավելացման և ավելցուկի կուտակման:
Պակասը Տաուրին այն երբեմն կարող է արտահայտվել որոշակի հյուսվածքների ֆունկցիոնալ վնասով: Կարևոր է իմանալ, որ ծանր ֆիզիկական վարժությունները, ինտենսիվ վարժությունները և այլ սթրեսային իրավիճակները սպառում են տաուրինի մակարդակը, ինչը որպես դիետիկ հավելանյութ ընդունելու նախապայման է: Տաուրինի պակասությունը կարող է վնասել աչքի ցանցաթաղանթը և թուլացնել իմունային համակարգը:
Տավրինի գերդոզավորում
Տաուրինը հանդես է գալիս որպես նյարդային համակարգի խթանիչ, ուստի բարձր դեղաչափեր խորհուրդ չեն տրվում: Տաուրինի գերդոզավորման առաջին ախտանիշը գլխացավն է:
