2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ռենտգենյան ճառագայթները, հայտնի է նաև որպես renklodi, մշակվում են Prunus ցեղին պատկանող պտղատու ծառեր: Ենթադրվում է, որ ռենտգենյան ճառագայթները սովորական սալորի (Prunus domestica) ենթատեսակ են: Ռենտգենյան ճառագայթները բուծվում են հիմնականում Արևմտյան Եվրոպայում, և ստեղծվել են այս ենթատեսակների տարբեր տեսակներ: Դրանք կարող են զարգանալ նաև մեր երկրում: Գերմանիայում այս սալորը կոչվում է Reneklode կամ Ringlotte, Լեհաստանում և Չեխիայում դրանք հայտնի են որպես ringle, Հունգարիայում ՝ ringló: Սլովակիայում դրանք անվանում են ռինգլոտ, իսկ անգլախոս երկրներում ՝ Greengages:
Ռենտգենյան ճառագայթները առանձնապես խոշոր ծառեր չեն: Նրանք հասնում են 7-8 մետր բարձրության: Theառի պսակը փոքր-ինչ կլորացված տեսք ունի: Կեղեւը մոխրագույն է: Երիտասարդ ճյուղերը հաճախ գլխով են անում: Նրանք ներկված են կարմիր-շագանակագույն: Տերեւները էլիպսաձեւ վիճակում են, երկարությունը մինչեւ 6-12 սանտիմետր: Նրանց լայնությունը կարող է հասնել 5-6 սանտիմետր: Դրանք կաշի են, ընդգծված վերջավորությամբ: Գույները միայնակ են: Նրանք ծաղկում են տերևների տեսքով: Պտուղները կլորացված են, առանց խոռոչի: Պտղի գույնը տարբեր սորտերի մեջ տարբեր է: Սալորը կարող է գունավորվել կանաչավուն, դեղնավուն, կապույտ և այլ գույներով:
Գունավոր բծերի տեսակները
Ինչպես արդեն նշվեց, այս ենթատեսակի շատ տեսակներ կան: Այսպես կոչված ալթան գույնը հայտնի է Բուլղարիայում: Այն բնութագրվում է մեծ, քաշով մինչև 45 գրամ պտուղներով: Դրանք կլորացված են և մի փոքր հարթեցված տարածքում ՝ դեպի բռնակը: Նրանց մարմինը դեղին է, ջրալի, բավականին քաղցր, փխրուն, հաճելի է ուտելու համար: Այն ունի նաև գրավիչ բույր: Քարը հեշտությամբ բաժանվում է ջրային հետեւողականությունից:
Մարմինը ծածկված է դեղինից վարդագույն մաշկով: Հնարավոր է, որ այն ունի փոքր կարմրավուն բծեր և մոմ: Ալթան գույնի պտուղները օգտագործվում են խոհարարության մեջ և օգտագործվում են կոնյակի արտադրության մեջ: Այս բազմազանությունը դիմացկուն է երաշտին և համեմատաբար դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճանի: Այն կարելի է աճեցնել ավելի բարձր տարածքներում: Հատկապես ընտրովի չէ հողի հարցում: Դրա պտուղները օգոստոսի կեսերին պատրաստ են բերքի:
Հայտնի է նաև մեծ կանաչ գույնը: Դա ուժեղ աճող ծառ է, որը կազմում է օվալաձեւ պսակ: Պտուղները կլորացված են, մոտ 30-35 գրամ քաշով, դեղին գույնով: Մարմինը դեղնավուն է, ջրալի, քաղցր-թթու համով: Քարը տարանջատելը համեմատաբար հեշտ է: Պտուղները հարմար են թարմ սպառման կամ ջերմային բուժումից հետո: Մեծ կանաչ գունավոր պտղատու ծառերի շարքում է, որոնցում կա միջին վաղ ծաղկում: Այն շատ զգայուն չէ ուշ գարնանային ցրտահարությունների նկատմամբ: Ենթադրվում է, որ բազմազանությունը չի ազդում երաշտների վաղ շագանակագույն հոտի կողմից:
Ռենտգենյան ճառագայթների հավաքում և պահպանում
Ռենտգենյան ճառագայթները հավաքվել, երբ ծառը փլուզվում է: Այդ նպատակով գործարանի ճյուղերը կարող են ցնցվել: Պտուղները հանվում են, երբ դրանք գավազանով թեթեւակի սեղմվում են: Goodառի տակ գտնվող հատվածը մաքրելուց լավ է մաքրել խոտերից և բեկորներից: Նույնիսկ ավելի հեշտ կլինի առաջադրանքը կատարել, եթե պտղատու ծառի տակ տարածեք նեյլոնե կամ կտավ: Եթե պտուղը հավաքվում է մասնակի հասունության պայմաններում, այն կարող է դիմակայել տեղափոխմանը: Հակառակ դեպքում դրանք կարող են թանկանալ:
Եթե դուք աճելու հնարավորություն չունեք գունավոր լոտեր, կարող էիք շուկայից գնել: Համոզվեք, որ սալորը ամուր է, հարթ և չի վնասում մակերեսին: Դրանք չպետք է տհաճ հոտ ունենան: Եթե նկատում եք, որ պտուղները չափազանց փափուկ են և տարօրինակ հոտ են գալիս, ավելի լավ է չվերցնել: Եթե ձեր ունեցած ռենտգենյան ճառագայթները մասամբ հասուն են, դրանք կարող են պահվել մի քանի օր զով տեղում: Այնուամենայնիվ, եթե դրանք լավ են հասունացել, խորհուրդ չի տրվում դրանց օգտագործման հետ երկար սպասել: Փորձեք հնարավորինս շուտ ուտել դրանք:
Խոհարարություն պատրաստելու մեջ
Ռենտգենյան ճառագայթները մրգեր են, որոնք կարող են օգտագործվել խոհարարության մեջ այնպես, ինչպես Prunus domestica- ի պտուղները: Դրանք հաջողությամբ օգտագործվում են տարբեր խմորեղեններում, ներառյալ տորթերը, փխրեցուցիչները, կարկանդակները, տարտետները, թխվածքաբլիթները, Easterատկի տորթերը, ռուլետները:Դրանք օգտագործվում են ջեմերի, ժելեների, կոմպոտների, օշավների պատրաստման մեջ: Դրանց միջոցով կարելի է պատրաստել նեկտարներ և հյութեր և նույնիսկ կոնյակ: Որոշ երկրներում նրանք նաև գինի են արտադրում: Թարմ վիճակում դրանք կարող են ներառվել ցանկացած մրգային աղցանի մեջ: Հատկապես հաճելի է գունաթթուների և ցիտրուսային մրգերի, օրինակ `նարինջի, մանդարինի և կիվիի, բանանի և այլնի միջև համադրությունը:
Մենք առաջարկում ենք ձեզ գաղափար ՝ գունավոր բծերով մրգային աղցանի համար, որը շատ արագ է պատրաստվում:
Անհրաժեշտ ապրանքներ. 100 գ գունավոր լոտեր, 1 կիվի, 1 նարինջ (մեծ), 5-6 ելակ, 1 խնձոր, 1 ճաշի գդալ մեղր, 5 ճաշի գդալ թթվասեր, 2 ճաշի գդալ ընկույզ (աղացած), 1 պտղունց դարչին
Պատրաստման եղանակը. Մրգերը լավ լվանալ և մաքրել դրանք: Կտրեք դրանք միջին չափի խորանարդի: Լցնել պտուղը խորը ամանի մեջ և ավելացնել սերուցքն ու մեղրը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները և լցնել աղցանը փոքր ամանների մեջ: Վրան շաղ տալ դարչինով և աղացած ընկույզով:
Գունազարդման առավելությունները
Ռենտգենյան ճառագայթները խորհուրդ են տրվում սպառման համար, քանի որ դրանք սպիտակուցների, վիտամին A և վիտամին C աղբյուր են: Մրգերը պարունակում են նաև ֆոսֆոր և կալիում: Դրանց սպառումը ուժեղացնում է մեր իմունային համակարգը: Դրանցում պարունակվող միացությունները նպաստում են նյութափոխանակության բարելավմանը: Այս սալորներն ունեն թունազերծող ազդեցություն: Որոշ փորձագետների կարծիքով ՝ գունաթաթերը օգնում են մարդկանց, ովքեր խուճապ են ապրում, նևրոզներ, անբացատրելի վախ: Դրանք բարենպաստ ազդեցություն ունեն երեխաների գիշերային միզարձակման վրա:
