2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ցիկլանտերա այլևս այդքան անհայտ չէ և մեր երկրում դդմի ընտանիքին պատկանող խոտաբույս լիանան: Դրա ծագումը Հարավային և Կենտրոնական Ամերիկան է: Բույսն ունի բազմաթիվ ճյուղեր և ունի խիստ մասնատված տերևներ, որոնք նրան տալիս են շատ գեղեցիկ և ծավալուն տեսք:
Դրա պտուղները երկար են, խոռոչ և փափուկ պատերով, որոնք տեղակայված են տերևների առանցքներում: Նրանք ուտելի են և նման են փոքր պղպեղի:
Նրանց համը բոված լոբու և վարունգի խառնուրդ է: Դրանք օգտագործվում են որպես մսի, պանրի, ձկների և այլնի հետ ուտեստների հավելում:
Հասած պտուղներն ուտում են տապակած, իսկ չհասունացածները ավելացնում են տրյուֆելին, աղցաններին և այլն Դրա պտուղները կարելի է տապակել տապակի մեջ, հացաթխել, ինչպես նաև օգտագործել ձմեռային կերակուր պատրաստելու համար:
Բուլղարիայի կողմից որպես կլիմա առաջարկվող պայմաններում այս բույսը պետք է լավ աճի: Այն աճում է հիմնականում լեռնային շրջաններում, իսկ վերջին տարիներին նույնիսկ փորձեր են արվում այն աճեցնելու:
Բուլղարիայում դրա մշակման համար կատարված փորձերից կարելի է ասել, որ բույսը ցանել է պտղաբերելուց 2 ամիս հետո և տևել մինչև ուշ աշուն ՝ առատորեն ծննդաբերելով:
Հոգ տանելը նման է վարունգի: Մրգեր ժամը Cycիկլանտերան սկսվում է ջերմությունն ավարտելուց հետո, այսինքն. ամռանը պտուղ մի սպասեք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հացը փոխարինող գաղափարներ
Սպիտակ ալյուրը օգտակար չէ ածխաջրերի պարունակության պատճառով, և սա հայտնի փաստ է: Հետեւաբար, քաշի կորստի համար ցանկացած դիետա, ինչպես նաև բազմաթիվ դիետաներ ՝ տարբեր հիվանդությունների պատճառով, բացառում են սպիտակ ալյուրի արտադրանքի օգտագործումը:
Լուպին - կենդանական ճարպերի ամբողջական փոխարինող
Flowersաղիկներ աճեցնող մարդկանց մեծ մասը լսել է բույսի մասին կեղեւ , Դա ամենագեղեցիկ ծաղիկներից մեկն է, որը կարելի է տնկել պարտեզում կամ զարդարել իր տան դիմացի մայթերը: Մի փոքր հայտնի փաստ է, սակայն, որ բացի դեկորացիայից, լուպինը օգտագործվում է նաև խոհարարության մեջ:
Greenիշտ համեմունքներ կանաչ լոբու և լոբու համար
Հազիվ ավելի հասկանալի է բուլղարական ազգային կերակուրը, քան հասած լոբին, անկախ այն բանից, թե արդյոք այն պատրաստում են որպես ապուր, շոգեխաշած կամ կաթսայի մեջ և նիհար է թե մսով: Այն խոհարարության մեջ ամենատարածված օգտագործվող լոբազգիներից մեկն է, բայց, ցավոք, եթե այն ճիշտ չի պատրաստվել կամ սխալ համեմունքներ են օգտագործվել, լոբիները կարող են արագ վրդովեցնել ձեզ:
Հարմար համեմունքներ լոբու և լոբու համար
Համեղ ուտեստի գաղտնիքը ոչ միայն տոլինի վերամշակման տևողության, այլ նաև համեմունքների և դրանց քանակի մեջ է: Գիտեք, որ ցածր ջերմության վրա երկար ժամանակ պատրաստվող ցանկացած ուտեստ դառնում է չափազանց համեղ: Սակայն հաճախ հաճախ զգացվում է որոշակի հոտի պակաս, որը կարող է փչացնել ուտելու ողջ հաճույքը:
Լոբու և կանաչ լոբու սննդային արժեքներ
Անվան հետ լոբի մեր երկրում նշանակված է ամբողջ խումբը հատիկաընդեղեն , բայց երբ անունն օգտագործվում է, դա միշտ վերաբերում է լոբի և կանաչ լոբի , Հասած լոբին բույսի սերմերի անվանումն է, որոնք օգտագործվում են սննդի համար, իսկ կանաչ լոբին հասկացվում է որպես կանաչ սերմեր և կանաչ լոբու պատիճներ:
